Deze frisse, snelle salade met hennepzaad geeft je een goede portie eiwit, gezonde vetten, mineralen en vitamines. Je wordt er niet high van, wel heel gezond.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Ga jij voor gemak of gezondheid? Gemak = gepeld, gezondheid = ongepeld. Het verschil? Veel voedingswaarde zitten in het schilletje. Neem je de ongepelde (makkelijker te eten) hennepzaadjes? Dan ben je een deel van ‘the healthy stuff’ kwijt.
Wat is hennepzaad?
Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant Cannabis Sativa. Word je dan high van het eten van een salade met hennepzaad? Nee, zeker niet. De zaden bevatten namelijk geen THC, de psychoactieve stof in Marihuana. Daarom zijn de zaadjes niet bedwelmend of verslavend.
Waar is hennep goed voor?
Hennepzaden zijn dus niet bedwelmend, maar wel uitzonderlijk voedzaam. Als je de experts mag geloven, een échte superfood! Maar, waarom?
Allereerst zijn ze een superbron van eiwit. Dit is ook de reden waarom de zaden onder veganisten en vegetariërs zo populair zijn geworden, want de eiwitten in hennepzaad zijn volwaardige, complete eiwitten. Dit wil zeggen dat ze alle essentiële aminozuren bevatten.
Ten tweede zijn de zaden beroemd vanwege de ideale balans in omega 3 en omega 6 vetzuren. Juist de balans tussen de twee meervoudig onverzadigde vetten is belangrijk voor een gezonde hersenfunctie en voor het voorkomen en verhelpen van ontstekingen.
Wat is de voedingswaarde van hennep?
Naast de gezonde vetten en het rijkdom aan eiwitten kunnen we de hennepzaden ook bedanken voor een gezonde dosis van de volgende voedingstoffen:
In de meeste reformzaken, natuurwinkels en in sommige supermarkten in de bio-schappen kom je hennepzaad inmiddels tegen. Tip van MA: Let bij het kopen van hennepzaad op de afkomst. Je wilt het liefst de zaadjes van Europese en Biologische afkomst. Behalve alle bekende voordelen van biologische teelt, geeft een EU en BIO kenmerk je zekerheid dat de THC-waarde niet is overschreden. Veilig genieten dus!
Wij maakte ook dit vezelrijke superfood ontbijtje met blauwe bessen. Perfect voor bij een koolhydraatarm dieet. Hoe eet jij het liefst je gezonde hennepzaadjes? Laat het hieronder weten in de comments.
Deze frisse, snelle salade met hennepzaad geeft je een goede portie eiwit, gezonde vetten, mineralen en vitamines. Je wordt er niet high van, wel heel gezond.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Boek wordt direct gratis verzonden
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
38g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan verzameling
26g
Voeg toe aan verzameling
36g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.