38g
Voeg toe aan verzameling
Krijg de zomer in je bol met deze heerlijk frisse en fruitige hennepzaad salade!
Ga jij voor gemak of gezondheid? Gemak = gepeld, gezondheid = ongepeld. Het verschil? Veel voedingswaarde zitten in het schilletje. Neem je de ongepelde (makkelijker te eten) hennepzaadjes? Dan ben je een deel van ’the healthy stuff’ kwijt.
Hennepzaad is afkomstig van de hennepplant Cannabis Sativa. Word je dan high van het eten van een salade met hennepzaad? Nee, zeker niet. De zaden bevatten namelijk geen THC, de psychoactieve stof in Marihuana. Daarom zijn de zaadjes niet bedwelmend of verslavend.
Hennepzaden zijn dus niet bedwelmend, maar wel uitzonderlijk voedzaam. Als je de experts mag geloven, een échte superfood! Maar, waarom?
Allereerst zijn ze een superbron van eiwit. Dit is ook de reden waarom de zaden onder veganisten en vegetariërs zo populair zijn geworden, want de eiwitten in hennepzaad zijn volwaardige, complete eiwitten. Dit wil zeggen dat ze alle essentiële aminozuren bevatten.
Ten tweede zijn de zaden beroemd vanwege de ideale balans in omega 3 en omega 6 vetzuren. Juist de balans tussen de twee meervoudig onverzadigde vetten is belangrijk voor een gezonde hersenfunctie en voor het voorkomen en verhelpen van ontstekingen.
Naast de gezonde vetten en het rijkdom aan eiwitten kunnen we de hennepzaden ook bedanken voor een gezonde dosis van de volgende voedingstoffen:
Leestip(s): Vraag jij je wel eens af wat die heisa is over zink? Lees dan hier waarom je zink nodig hebt. Net zo interessant om te lezen is wat ijzer in je maaltijd doet. Weet wat je eet!
In de meeste reformzaken, natuurwinkels en in sommige supermarkten in de bio-schappen kom je hennepzaad inmiddels tegen. Tip van MA: Let bij het kopen van hennepzaad op de afkomst. Je wilt het liefst de zaadjes van Europese en Biologische afkomst. Behalve alle bekende voordelen van biologische teelt, geeft een EU en BIO kenmerk je zekerheid dat de THC-waarde niet is overschreden. Veilig genieten dus!
Wij maakte ook dit vezelrijke superfood ontbijtje met blauwe bessen. Perfect voor bij een koolhydraatarm dieet. Hoe eet jij het liefst je gezonde hennepzaadjes? Laat het hieronder weten in de comments.
7g
Voeg toe aan verzameling
Guacamole bevat alleen maar gezonde ingrediënten: een dip met veel goeds!
14g
Voeg toe aan verzameling
Groener kan bijna niet: avocado-andijvie smoothie avocado!
27g
Voeg toe aan verzameling
Een American style pancake vol energie.
36g
Voeg toe aan verzameling
Heb jij aan het einde van de week groente…
36g
Voeg toe aan verzameling
Hmm… Voor deze ontbijt burrito met ei en ham kom jij zeker je bed uit!
5g
Voeg toe aan verzameling
Eieren kunnen altijd. Als ontbijt, lunch of zelfs als avondeten.
10g
Voeg toe aan verzameling
In de categorie snelle recepten vandaag een toast met avocado-limoen spread!
18g
Voeg toe aan verzameling
Een heerlijke groene smoothie voor op een Lazy sunday
39g
Voeg toe aan verzameling
Say cheese! Overheerlijke echte Griekse feta met echte Griekse…
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Nieuwe Afslank Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.