Bloemkoolrijst kan je eenvoudig maken door een krop bloemkool fijn te raspen. Je bereidt het door het kort op te bakken in de boter. Met dit heerlijke basisrecept voor bloemkoolrijst heb je een koolhydraatarm alternatief voor rijst, couscous en risotto.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Als je dit basisrecept beheerst (wat echt een fluitje van en cent is) dan maak je hiermee een tal van gezonde en koolhydraatarme maaltijden.
Wat is bloemkoolrijst?
We krijgen nog wel eens vragen van onze lezers over dit gerecht. Daarom hier de belangrijkste antwoorden voor jou op een rijtje.
Wat is bloemkoolrijst?
Bloemkoolrijst is een goede koolhydraatarme vervanger voor witte rijst. Je maakt het door een krop bloemkool fijn te raspen. Je kan hiervoor ook een keukenmachine gebruiken.
Hoe maak je bloemkoolrijst?
Snijd een krop bloemkool in stukken en rasp fijn met een grove handrasp. Je kan hiervoor een een keukenmachine gebruiken. Je bereidt het door het kort op te bakken in de boter.
Hoeveel koolhydraten zitten in bloemkoolrijst?
Een portie bloemkoolrijst is 150 gram. Hierin zit 7 gram koolhydraten.
Waarvoor gebruik je bloemkoolrijst?
Een gerecht met rijst, couscous of risotto tover je met bloemkoolrijst in een fluitje van een cent om tot een koolhydraatarm gerecht. Zoals je ziet hoeft koolhydraatarm eten niet moeilijk te zijn. Meer weten over hoe je dit makkelijk maakt? Hier leg ik je in 4 stappen uit hoe dat werkt.
Recepten met bloemkoolrijst
Met dit heerlijke basisrecept heb je een snel koolhydraatarm alternatief voor rijst, couscous en risotto. Dit zijn onze lekkerste recepten.
Leuk diner recept. Met bloemkoolrisotto met kip zet je snel een smakelijke en koolhydraatarme maaltijd op tafel. Bovendien is bloemkool een behoorlijk gezonde groente. Room en kaas zorgen voor een aangename vulling en de smaakmakers zijn de in knoflook gebakken champignons. Wie kan dit weerstaan?
Stuk voor stuk lekkere recepten. Even terug naar bloemkoolrijst. Is dit wel echt zo gezond?
Is rijst van bloemkool gezond?
Kijk, bloemkool is supergezond. Daarom is het ook zo’n populaire vervanger voor koolhydraatrijke voedingsmiddelen. Er zitten goede voedingsstoffen in zoals vitaminen, mineralen en fytonutriënten. Dit is goed voor ons immuunsysteem en metabolisme. Daarnaast bevat bloemkool vooral veel calcium wat is voor de opbouw en het onderhoud van de botten en het gebit. Ook zit er veel vitamine C in bloemkool. Slechts 125 gram van deze groente is genoeg voor de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) vitamine C!
Ga jij zelf ook variëren met deze koolhydraatarme bloemkoolrijst? Laat ons weten wat jij de lekkerste combinatie vindt. Wij zijn erg benieuwd.
Meer dan 40 recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en tussendoor vind je in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. De recepten zijn samengesteld in handige weekmenu’s. Zelfs de boodschappenlijstjes hebben we al voor je gemaakt!
Bloemkoolrijst kan je eenvoudig maken door een krop bloemkool fijn te raspen. Je bereidt het door het kort op te bakken in de boter. Met dit heerlijke basisrecept voor bloemkoolrijst heb je een koolhydraatarm alternatief voor rijst, couscous en risotto.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Meer dan 140.000 succesverhalen
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Keto Bloemkool Mac ’n Cheese | Macaroni Ovenschotel
Je mist de macaroni niet in deze keto versie van de Amerikaanse Mac ‘n Cheese, met een romige kaassaus en bloemkool.
197
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
7g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
31g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.