Maaltijdsalade als makkelijke werklunch

Name: Maaltijdsalade met kip; handige werklunch
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Ingredients: 50 gram geschilde bospeen; 1/2 el arachideolie; 1/4 tl selderiezout; 3/4 bosui; 1/2 babyromainesla; 100 gram kip; 20 gram linzen; 3/4 el hazelnootolie

Een goed gevulde salade die ook nog makkelijk is om te maken (en mee te nemen): maaltijdsalade met kip en linzen! Boordevol eiwitten en geeft je een vol gevoel voor de rest van de dag.

Lunch
1 persoon
15 min
17g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

50 gram geschilde bospeen
1/2 el arachideolie
1/4 tl selderiezout
3/4 bosui
1/2 babyromainesla
100 gram kip
20 gram linzen
3/4 el hazelnootolie

Instructies

Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm.
Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken.
Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken.
Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Maaltijdsalade met kip; handige werklunch

Hoeveelheid per portie

Calories 322 Calories from Fat 144

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 16g23%

Koolhydraten 17g7%

Eiwit 24g48%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Maaltijdsalade als makkelijke werklunch

Het is soms best lastig om te bedenken wat je voor lunch meeneemt naar werk. Boterhammen bevatten vaak veel koolhydraten en soep of smoothie is lastig om mee te nemen. Daarom hebben we een toprecept voor je: maaltijdsalade met linzen en kip! Haal jezelf een saladebak met een apart dressingbakje en je hoeft nooit meer moeilijk te doen met duizenden bakjes die rondslingeren in je tas. Koop daarom een goede saladetrommel.

Linzen: boordevol gezonde voedingsstoffen

Deze linzensalade met kip zit boordevol gezonde eiwitten en vult je maag voor de rest van de dag. Zowel kip als linzen zijn goed voor en bevatten veel voedingsstoffen.Wist je dat linzen vol zit met:

vezels
proteïne
mineralen
foliumzuur
ijzer
fosfor

Ma’s tip: gebruik niet te veel linzen. In de peulvrucht zit aardig wat koolhydraten verstopt. Probeer daarom de portie te beperken om overkill aan carbs te voorkomen!

Nog meer handige salade recepten hebben die je gemakkelijk mee naar werk kan nemen:

4.05 van 216 stemmen

Maaltijdsalade met kip; handige werklunch

Een goed gevulde salade die ook nog makkelijk is om te maken (en mee te nemen): maaltijdsalade met kip en linzen! Boordevol eiwitten en geeft je een vol gevoel voor de rest van de dag.

Gang Lunch

Keuken Hollands

Keyword gevulde kipfilet, maaltijdsalade, salade met kip, werklunch

tijd <30 minuten

Voorbereidingstijd 7 minuten

Bereidingstijd 8 minuten

Totale tijd 15 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 322 kcal

Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

50 gram geschilde bospeen
1/2 el arachideolie
1/4 tl selderiezout
3/4 bosui
1/2 babyromainesla
100 gram kip
20 gram linzen
3/4 el hazelnootolie

Instructies

Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm.
Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken.
Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken.
Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.

Voedingswaarden

Maaltijdsalade met kip; handige werklunch

Hoeveelheid per portie

Calories 322 Calories from Fat 144

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 16g23%

Koolhydraten 17g7%

Eiwit 24g48%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Ludy
Hoi ma het luk niet zo best wat

Beantwoorden

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Chocolade pannenkoeken als ontbijt

Een chocoladeontbijtje vandaag! Chocolade pannenkoeken. 🙂

50 4 min

Link

Mini courgette pizza

Proef deze heerlijke mini courgette pizza en het voelt net alsof je in Italië bent!

55 25 min

Link

Tabouleh

Al eens tabouleh gegeten, benieuwd naar wat het is?

29 20 min

Link

Hoe maak je falafel?

Wil je een lekker recept zonder vlees? Maak dan…

105 20 min

Link

Boerenomelet met knakworst van kip

Vandaag deze heerlijke boerenomelet met knakworst van kip.

89 30 min

Link

Klassieker: rollade in de oven met noten-cranberry vulling

Maak je rollade van kalkoen en vul hem met noten en cranberries. Laat het je smaken!

2 60 min

Link

Avocado chocolademousse met banaan noten en bessen

Gezonde chocolademousse met avocado

Deze gezonde chocolademousse is perfect voor de echte chocoladeliefhebber! 🙂

130 2 min

Link

Gezond ontbijt met ei: spiegelei op brood

Vandaag maken we een lekker spiegelei als ontbijt. Wie houdt daar nou niet van?

205 10 min

Link

Bloemkoolrijst kan je eenvoudig zelf maken door rijst van bloemkool te raspen.

Hoe maak je bloemkoolrijst?

In deze post lees je alles over bloemkoolrijst.

302 10 min

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.