Home Recepten Lunch Maaltijdsalade als makkelijke werklunch

Maaltijdsalade als makkelijke werklunch

Een goed gevulde salade die ook nog makkelijk is om te maken (en mee te nemen): maaltijdsalade met kip en linzen! Boordevol eiwitten en geeft je een vol gevoel voor de rest van de dag.
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 17g koolhydraten
maaltijdsalade 17g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediƫnten

  • 50 gram geschilde bospeen
  • 1/2 el arachideolie
  • 1/4 tl selderiezout
  • 3/4 bosui
  • 1/2 babyromainesla
  • 100 gram kip
  • 20 gram linzen
  • 3/4 el hazelnootolie

Instructies

  • Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm. 
  • Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.
  • Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken. 
  • Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken.
  • Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Maaltijdsalade met kip; handige werklunch
Hoeveelheid per portie
Calories 322 Calories from Fat 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 16g23%
Koolhydraten 17g7%
Eiwit 24g48%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Maaltijdsalade als makkelijke werklunch

Het is soms best lastig om te bedenken wat je voor lunch meeneemt naar werk. Boterhammen bevatten vaak veel koolhydraten en soep of smoothie is lastig om mee te nemen. Daarom hebben we een toprecept voor je: maaltijdsalade met linzen en kip!Ā Haal jezelf een saladebak met een apart dressingbakje en je hoeft nooit meer moeilijk te doen met duizenden bakjes die rondslingeren in je tas. Koop daarom een goede saladetrommel.

Linzen: boordevol gezonde voedingsstoffen

Deze linzensalade met kip zit boordevol gezonde eiwitten en vult je maag voor de rest van de dag. Zowel kip als linzen zijn goed voor en bevatten veel voedingsstoffen.Wist je dat linzen vol zit met:

  • vezels
  • proteĆÆne
  • mineralen
  • foliumzuur
  • ijzer
  • fosfor

Ma’s tip: gebruik niet te veel linzen. In de peulvrucht zit aardig wat koolhydraten verstopt. Probeer daarom de portie te beperkenĀ om overkill aan carbs te voorkomen!

Nog meer handige salade recepten hebben die je gemakkelijk mee naar werk kan nemen:

 

 

maaltijdsalade
4.05 van 216 stemmen
Print

Maaltijdsalade met kip; handige werklunch

Een goed gevulde salade die ook nog makkelijk is om te maken (en mee te nemen): maaltijdsalade met kip en linzen! Boordevol eiwitten en geeft je een vol gevoel voor de rest van de dag.

Gang Lunch
Keuken Hollands
Keyword gevulde kipfilet, maaltijdsalade, salade met kip, werklunch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 7 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 persoon
Caloriƫn 322 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediƫnten

  • 50 gram geschilde bospeen
  • 1/2 el arachideolie
  • 1/4 tl selderiezout
  • 3/4 bosui
  • 1/2 babyromainesla
  • 100 gram kip
  • 20 gram linzen
  • 3/4 el hazelnootolie

Instructies

  1. Verwijder de steelaanzet van de bospeen en snijd in schuine stukken van 1 cm. 

  2. Verhit de arachideolie in een koekenpan en bak de peen, het selderijzout en peper 8 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om.

  3. Snijd ondertussen de bosui in dunne ringen en de sla fijn. Laat de kip uitlekken. 

  4. Doe de linzen in een vergiet, spoel af en laat uitlekken.

  5. Meng de linzen, bosui, peen en sla op een schaal. Verdeel de kip erover. Besprenkel met de hazelnootolie en bestrooi met peper.

Voedingswaarden
Maaltijdsalade met kip; handige werklunch
Hoeveelheid per portie
Calories 322 Calories from Fat 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 16g23%
Koolhydraten 17g7%
Eiwit 24g48%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
4.05 from 216 votes (216 ratings without comment)

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Quinoa salade met andijvie, rode ui, puntpaprika en ander lekkers voor tijdens een koolhydraatarm dieet. 36g Voeg toe aan verzameling
Quinoa salade, dƩ pan tegen alle kliekjes

  Heb jij aan het einde van de week groente…

151
Link
Omelet met hĆ¼ttenkƤse 3g Voeg toe aan verzameling
Omelet met hĆ¼ttenkƤse

Zin in een goed vullende lunch? Ga voor deze omelet met hĆ¼ttenkƤse!

74
Link
Avocado chocolademousse met banaan noten en bessen 45g Voeg toe aan verzameling
Gezonde chocolademousse met avocado

Deze gezonde chocolademousse is perfect voor de echte chocoladeliefhebber! šŸ™‚

148
Link
koolhydraatarme bloemkoolpuree 14g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme bloemkoolpuree

Vandaag maken we koolhydraatarme bloemkoolpuree met zalm voor de echte puree liefhebbers!

65
Link
gezond tabouleh recept 20g Voeg toe aan verzameling
Tabouleh

Al eens tabouleh gegeten, benieuwd naar wat het is?

29
Link
Tom Ka Kai Keto Recept voor Thaise Kippensoep 9g Voeg toe aan verzameling
Tom Kha Kai | Keto Recept voor Thaise Kippensoep

  Sawadee Ka! Hallo!? Deze Thaise Kippensoep met Kokosmelk en…

37
Link
Knolselderijsoep met mosterd 25g Voeg toe aan verzameling
Knolselderijsoep met mosterd

Hierbij een heerlijk knolselderij recept: knolselderijsoep met mosterd! LekkerĀ fris, romig Ć©n vooral erg vullend!

183
Link
pompoenspaghetti met kastanje champignons 22g Voeg toe aan verzameling
Pompoen spaghetti met kastanje champignons

Maak je eigen koolhydraatarme spaghetti van pompoen en serveer met een pittige kaassaus.

121
Link
ontbijt smoothie met kardemon 18g Voeg toe aan verzameling
Ontbijtsmoothie met walnoot en peer

  Ben jij toe aan een lekkere gezonde smoothie? Maak…

251
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 101

    Nieuwe Afslank Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

SHOPPEN