Kerriesoep met broccoli

Name: Kerriesoep met broccoli
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 60 gram broccoli; 1/2 el kerrie; 1/2 el olijfolie; 1/2 ui; 1 teen knoflook; 125 ml bouillon ((Gebruik een half blokje)); 25 ml kokosmelk; 5 gram pijnboompitten (of pompoenpitten)

Zin in een lekker en gezond soepje als lunch? Maak deze pittige kerriesoep met broccoli! 100% natuurlijk, koolhydraatarm én snel klaar!

Lunch
1 kom
30 min
9g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

60 gram broccoli
1/2 el kerrie
1/2 el olijfolie
1/2 ui
1 teen knoflook
125 ml bouillon (Gebruik een half blokje)
25 ml kokosmelk
5 gram pijnboompitten of pompoenpitten

Instructies

Snijd de ui en knoflook fijn.
Doe de olie in een grote pan en voeg de ui, knoflook en kerrie toe (pas op: laat het niet aanbranden).
Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Was de broccoli goed, snijd in kleine roosjes en voeg toe.
Laat 15 minuten zachtjes koken tot de broccoli gaar is en pureer
Voeg de kokosmelk toe en warm nog even kort.
Serveer met wat pijnboom of pompoenpitten.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Kerriesoep met broccoli

Hoeveelheid per portie

Calories 131 Calories from Fat 90

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 10g14%

Verzadigd vet 5g25%

Sodium 481mg21%

Potassium 298mg9%

Koolhydraten 9g3%

Vezels 2g8%

Suiker 3g3%

Eiwit 4g8%

Vitamine A 185IU8%

Vitamine C 30.9mg41%

Calcium 27mg3%

IJzer 1.5mg9%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Deze soep is gezond, makkelijk en staat binnen no-time op tafel. Geen reden om deze soep niet te proberen!

Gezond soepje

Waarom zou je soep uit blik of pak maken, als je ook heel makkelijk zelf een gezond soepje op tafel kunt zetten? Dan weet je precies wat erin gaat en ben je er zeker van dat er geen ongezonde toevoegingen in zitten. Daarnaast is een soepje een mooie manier om snel veel groenten binnen te krijgen.

Ma’s Tip: Vergeet tijdens het afvallen niet jezelf af en toe te verwennen! Meer tips lees je hier.

Zelfgemaakte soep

Van tomatensoep en groentesoep naar knolselderijsoep en andijviesoep. Bij Makkelijk Afvallen zijn we echt een beetje fan van zelfgemaakte soep. Daarom vandaag een lekker recept voor kerriesoep! Snel klaar en ontzettend lekker. Oók de volgende dag nog!

Soepen zijn makkelijk te maken en erg geschikt om te eten tijdens een koolhyraatarm dieet. De lekkerste (en eenvoudige) recepten maak je met ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. Hierin staan weekmenu’s voor 50-dagen waarmee jij zeker weten kunt afvallen!

3.81 van 114 stemmen

Kerriesoep met broccoli

Zin in een lekker en gezond soepje als lunch? Maak deze pittige kerriesoep met broccoli! 100% natuurlijk, koolhydraatarm én snel klaar!

Gang Bijgerecht, Lunch, Tussendoortje

Keuken Aziatisch

Keyword eigengemaakte soep, koolhydraatarm, romige soep, snelgerecht

dieet vegetarisch

tijd <60 minuten

Voorbereidingstijd 5 minuten

Bereidingstijd 25 minuten

Totale tijd 30 minuten

Porties 1 kom

Caloriën 131 kcal

Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

60 gram broccoli
1/2 el kerrie
1/2 el olijfolie
1/2 ui
1 teen knoflook
125 ml bouillon (Gebruik een half blokje)
25 ml kokosmelk
5 gram pijnboompitten of pompoenpitten

Instructies

Snijd de ui en knoflook fijn.
Doe de olie in een grote pan en voeg de ui, knoflook en kerrie toe (pas op: laat het niet aanbranden).
Voeg de bouillon toe en breng het geheel aan de kook.
Was de broccoli goed, snijd in kleine roosjes en voeg toe.
Laat 15 minuten zachtjes koken tot de broccoli gaar is en pureer
Voeg de kokosmelk toe en warm nog even kort.
Serveer met wat pijnboom of pompoenpitten.

Voedingswaarden

Kerriesoep met broccoli

Hoeveelheid per portie

Calories 131 Calories from Fat 90

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 10g14%

Verzadigd vet 5g25%

Sodium 481mg21%

Potassium 298mg9%

Koolhydraten 9g3%

Vezels 2g8%

Suiker 3g3%

Eiwit 4g8%

Vitamine A 185IU8%

Vitamine C 30.9mg41%

Calcium 27mg3%

IJzer 1.5mg9%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Nnuss
He, das bijzonder, onder 10x soepen, Mosterdsoep met spekblokjes staat dit recept van Kerrie/brocolie soep of heb ik me verkeerde bril op?

Beantwoorden
Harold
Kan deze soep ook als avond eten? En wat wordt be field met de kerrie in het recept? Kerrie poeder, kruiden, saus? Alvast bedankt en het ga het zeker proberen

Beantwoorden

3.81 from 114 votes (114 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

plukbrood maken met kaas en koolhydraatarm brood

Plukbrood met kaas

Plukbrood met kaas. Vandaag smeren we niet, maar plukken we ons brood!

240 15 min

Link

Gezonde chocoladecake

Op zoek naar een recept voor gezonde taart? Probeer dan dit heerlijk toetje maar eens: gezonde chocoladecake met walnoten.

187 35 min

Link

Mexicaans eenpansgerecht voor op de camping

Ga je deze zomer kamperen? Dit Mexicaanse gerecht staat…

151 15 min

Link

Koolhydraatarme saucijzenbroodjes

Vandaag deze koolhydraatarme saucijzenbroodjes!

203 25 min

Link

Buddha Bowl maken (salade)

Een heerlijk recept voor een salade, maar dan anders: Buddha Bowl!

213 20 min

Link

Pompoenpitten broodje: koolhydraatarm én voedzaam

Brood is altijd makkelijk en snel.

266 12 min

Link

koolhydraatarm recept voor monchoutaart met walnoten en amandelspijs

Koolhydraatarme monchoutaart

Heb je iets te vieren? Vandaag maken we koolhydraatarme monchoutaart!

92 31 min

Link

Amandelpasta

Koolhydraatarme amandelpasta, wat wil je nog meer?

85 20 min

Link

Salade meenemen naar werk?

Heerlijke salade om mee te nemen naar het werk

53 8 min

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.