Snijd de kipfilet in blokjes en de broccoli in roosjes. Haal de sperziebonen af en snijd ze doormidden. Snipper de ui, snijd de gember en kurkuma in kleine stukjes en hak de koriander fijn.
Verwarm een pan voor met olie en fruit hierin de ui, gember en het chilipeper tot ze lekker gaan ruiken.
Voeg currypasta en kip toe. Bak totdat de kip lichtbruin is (5-10 minuten). Voeg indien nodig meer boter of olie toe.
Voeg de kokosmelk toe en laat 15 minuten sudderen.
Maak ondertussen de bloemkoolrijst volgens de verpakking klaar. Voeg de kokossnippers en kurkuma toe tijdens het bakken.
Serveer de curry samen met de bloemkoolrijst en garneer met verse koriander.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Makkelijke curry recepten
Ze zijn er in alle soorten en maten: curry gerechten! Niet ieder recept is even makkelijk (of gezond). Gelukkig houden wij ook erg van curry en publiceerden we al eerder een aantal heerlijke recepten om kip curry mee te maken. Wat dacht je van:
Met deze heerlijke recepten hoeft zelf een curry in elkaar zetten helemaal niet moeilijk te zijn!
Waarom verzin jij niet eens je eigen curry variant? Door groenten en kip te bakken en daarna 15 minuten te laten sudderen samen met een lepel curry paste (of een zelfgemaakte mix van verse kruiden) en kokosmelk, stel je zelf een heerlijke curry samen.
Goed bezig! En maak voor een extra lekkere maaltijd onze kokos flatbreads er ook bij. Heelijk dippen in de curry, daar zijn deze flatbreads voor gemaakt!
Ik hoor graag van je hoe hij heeft gesmaakt ?
Wil jij afvallen maar weet je niet waar je moet beginnen? Wat dacht je van weekmenu’s voor 50 dagen waarin jouw eetmomenten voor je zijn bepaald? Mijn Koolhydraatarm 50-dagen programma bied je houvast. Het komt in je mailbox inclusief handige boodschappenlijstjes!
Snijd de kipfilet in blokjes en de broccoli in roosjes. Haal de sperziebonen af en snijd ze doormidden. Snipper de ui, snijd de gember en kurkuma in kleine stukjes en hak de koriander fijn.
Verwarm een pan voor met olie en fruit hierin de ui, gember en het chilipeper tot ze lekker gaan ruiken.
Voeg currypasta en kip toe. Bak totdat de kip lichtbruin is (5-10 minuten). Voeg indien nodig meer boter of olie toe.
Voeg de kokosmelk toe en laat 15 minuten sudderen.
Maak ondertussen de bloemkoolrijst volgens de verpakking klaar. Voeg de kokossnippers en kurkuma toe tijdens het bakken.
Serveer de curry samen met de bloemkoolrijst en garneer met verse koriander.
Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Kip curry met kokosmelk
Hoeveelheid per portie
Calories 611Calories from Fat 423
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 47g67%
Verzadigd vet 38g190%
Koolhydraten 25g10%
Eiwit 31g62%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Deanne
Mis in t recept wanneer de bonen en broccoli bijvoegen.
Ik heb de bonen eerst maar voor gekookt
kikkererwtencurry met sla wraps, super eenvoudig te maken!
2
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
45g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
22g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
24g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan favorieten
Voeg toe aan verzameling
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Mis in t recept wanneer de bonen en broccoli bijvoegen.
Ik heb de bonen eerst maar voor gekookt
oh dit ga ik een keer maken
En Hermien, is het er al van gekomen? Lekker he!