Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Koolhydraatarme mango pudding met Griekse yoghurt
- Dessert
-
1 persoon
- 17g koolhydraten

Ingrediënten
- 0,5 mango ontpit en geschild
- 3 el Griekse yoghurt
- 75 ml water
- 0,5 tl gelatine
- 1 takje munt vers
Instructies
- Doe de mango samen met 15 ml water en 1 el Griekse yoghurt in de keukenmachine. Blend tot mousse.
- Kook de rest van het water, haal het van het vuur en voeg de gelatine toe.
- Laat 1 minuut staan.
- Doe nu de mango puree bij de gelatine en roer het door elkaar tot je een gladde pudding overhebt.
- Doe de pudding in een mooi glas en zet in de koelkast tot de pudding is gestold. Dit kan een paar uurtjes duren, maar je kunt je toetje ook een nachtje in de koelkast laten staan.
- Als de pudding gestold is kun je hem uit de koelkast halen om te eten. Schep de overige 2 el Griekse yoghurt in het glas bovenop de mango.
- Garneer je toetje met een blaadje munt.
Is mango gezond?
Jazeker! De mango staat niet voor niets bekend als ‘de koning van het fruit’. Deze oranje vrucht is een grote bron van vitaminen. Naast vitamine C, bevat hij ook een grote hoeveelheid A, E en B-complex.
De flavonoïden in mango worden door de gezondheidsgoeroes van Medical Medium als kanker werend bestempeld. Ze staan vooral bekend om hun sterke werking tegen long-, borst-, prostaat- en bloedkanker.
TIP van MA: Bekijk hier onze favoriete s ’zomerse gerechten met fruit!
Hoe kan ik het beste mango snijden?
Fruit snijden blijkt niet altijd even makkelijk. Sterker nog: fruit snijden waarin een pit zit, zoals in de mango, kan nog weleens een uitdaging zijn.
Gelukkig vonden we voor jou dit handige filmpje waarin wordt uitgelegd hoe je het beste een mango kunt snijden of… heb je misschien helemaal geen mes nodig?
Mango pudding met Griekse yoghurt
Door zijn natuurlijke zoetheid is deze vrucht super lekker in combinatie met verschillende ingrediënten. Vandaag hebben wij de mango pudding met Griekse yoghurt. Een heerlijk toetje of tussendoortje. Maar je kan de mango ook mixen in bijvoorbeeld een salade samen met kip, of in een bakje Griekse yoghurt samen met blauwe bessen.
Wij publiceerden eerder een aantal heerlijke mango smoothies:

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.