Doe de mango samen met 15 ml water en 1 el Griekse yoghurt in de keukenmachine. Blend tot mousse.
Kook de rest van het water, haal het van het vuur en voeg de gelatine toe.
Laat 1 minuut staan.
Doe nu de mango puree bij de gelatine en roer het door elkaar tot je een gladde pudding overhebt.
Doe de pudding in een mooi glas en zet in de koelkast tot de pudding is gestold. Dit kan een paar uurtjes duren, maar je kunt je toetje ook een nachtje in de koelkast laten staan.
Als de pudding gestold is kun je hem uit de koelkast halen om te eten. Schep de overige 2 el Griekse yoghurt in het glas bovenop de mango.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Is mango gezond?
Jazeker! De mango staat niet voor niets bekend als ‘de koning van het fruit’. Deze oranje vrucht is een grote bron van vitaminen. Naast vitamine C, bevat hij ook een grote hoeveelheid A, E en B-complex.
De flavonoïden in mango worden door de gezondheidsgoeroes van Medical Medium als kanker werend bestempeld. Ze staan vooral bekend om hun sterke werking tegen long-, borst-, prostaat- en bloedkanker.
TIP van MA: Bekijk hier onze favoriete s ’zomerse gerechten met fruit!
Hoe kan ik het beste mango snijden?
Fruit snijden blijkt niet altijd even makkelijk. Sterker nog: fruit snijden waarin een pit zit, zoals in de mango, kan nog weleens een uitdaging zijn.
Gelukkig vonden we voor jou dit handige filmpje waarin wordt uitgelegd hoe je het beste een mango kunt snijden of… heb je misschien helemaal geen mes nodig?
https://youtu.be/Yfst6i8r5v0
Mango pudding met Griekse yoghurt
Door zijn natuurlijke zoetheid is deze vrucht super lekker in combinatie met verschillende ingrediënten. Vandaag hebben wij de mango pudding met Griekse yoghurt. Een heerlijk toetje of tussendoortje. Maar je kan de mango ook mixen in bijvoorbeeld een salade samen met kip, of in een bakje Griekse yoghurt samen met blauwe bessen.
Wij publiceerden eerder een aantal heerlijke mango smoothies:
Doe de mango samen met 15 ml water en 1 el Griekse yoghurt in de keukenmachine. Blend tot mousse.
Kook de rest van het water, haal het van het vuur en voeg de gelatine toe.
Laat 1 minuut staan.
Doe nu de mango puree bij de gelatine en roer het door elkaar tot je een gladde pudding overhebt.
Doe de pudding in een mooi glas en zet in de koelkast tot de pudding is gestold. Dit kan een paar uurtjes duren, maar je kunt je toetje ook een nachtje in de koelkast laten staan.
Als de pudding gestold is kun je hem uit de koelkast halen om te eten. Schep de overige 2 el Griekse yoghurt in het glas bovenop de mango.
Garneer je toetje met een blaadje munt.
Voedingswaarden
Koolhydraatarm mango toetje met Griekse yoghurt
Hoeveelheid per portie
Calories 97Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 27mg1%
Potassium 239mg7%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 2g8%
Suiker 15g17%
Eiwit 8g16%
Vitamine A 1082IU49%
Vitamine C 36mg48%
Calcium 66mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Je eerste stap naar een blijvend slank figuur
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
De lekkerste koolhydraatarme Kip-Broccoli recept voor op tafel
134
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
17g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.