Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Recept voor amandelkoekjes
- Keto
-
10 koekjes
- 3g koolhydraten
Ingrediënten
- 50 gram boter
- 100 gram amandelmeel
- 1/2 tl bakpoeder
- 10 halve amandelen
- 50 ml sojamelk, ongezoet
- 1/2 ei
- 3 druppels vanillearoma
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Klop de boter zacht in een kom. Voeg het ei, sojamelk en de vanillearoma toe en meng goed door elkaar.
- Voeg beetje bij beetje het amandelmeel en het bakpoeder toe.
- Vorm 10 kleine balletjes van het deeg.
- Neem een bakplaat en verdeel hier de balletjes over. Druk ze plat.
- Leg bovenop ieder koekjes een halve amandel.
- Bak de koekjes 12 minuten in de oven.
Gratis Download: Keto Weekmenu
Vet verbranden met ketogene recepten? Vul hieronder je naam en e-mail in, zodat ik de PDF met gratis keto recepten naar je toe kan sturen.
Overheerlijke amandelkoekjes waar je U tegen zegt! Ben jij toch meer van het hartige? Probeer dan ook eens deze makkelijke en lekkere tussendoortjes!
Amandelen gezond?
Amandelen zijn mijn favoriete noten en ik vind alles waar amandelsmaak aanzit lekker. Dus van deze Italiaanse koekjes (cantucci) kan ik bijna niet afblijven (bron)! Maar zijn amandelen wel zo gezond?
Amandelen zijn hartstikke gezond! En dit is waarom:
- Deze supernoten zijn een bron van antioxidanten en vitaminen.
- Ook helpen ze met het beheer van onze bloedsuiker.
- Daarnaast verlagen ze je cholesterolgehalte en zijn ze goed voor je darmen.
- En of dat niet genoeg redenen waren om amandelen te eten, helpen ze je ook nog eens met afvallen!
Ik krijg vaak de vraag: ‘Hoe kan ik lekker eten en toch snel afvallen?’. Nou, om deze reden dus! Er is genoeg eten waar je lekkers van kan maken. Kan jij er ook niet genoeg van krijgen? In dit artikel geef ik je nog meer afvallen tips.
Amandelkoekjes maken
Lekker bij de koffie of als toetje na het diner: deze amandelkoekjes zijn heerlijk en kunnen eigenlijk altijd. Het zijn krokante, dunne koekjes met een vleugje vanille. En ook nog eens koolhydraatarm!
De amandelmeel zorgt ervoor dat de koekjes koolhydraatarm zijn. Daarnaast zorgt het samen met de amandelen voor een heerlijke, intense amandelsmaak. Geniet van deze heerlijke amandelkoekjes. Bij de suikervrije ijskoffie bijvoorbeeld!
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
101
Nieuwe Afslank Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Vind er totaal geen smaak aan zitten! Proef zelfs amper de amandelmeel smaak. Niet voor herhaling vatbaar
Ik vond ze heerlijk maak ze vaak
Hallo, ik vraag me altijd af per welke hoeveelheid de voedingswaarden gelden. Is dit voor 100 gr, voor de totale hoeveelheid ingrediënten, of in dit geval per koekje?
Hoi Merel, dit zijn de voedingswaarden per koekje wanneer je 10 koekjes maakt:)
Veel te droog en zonder smaak, ik hoef ze niet meer.
Hoi Nancy, wat jammer dat jij de koekjes niet zo smakelijk vond. Sommige mensen zijn juist dol op drogere koekjes.
Om de koekjes smeuïger te maken, zou je er een eetlepel griekse yoghurt aan toe kunnen voegen.
Om de smaak te versterken kun je een snufje zout gebruiken en eventueel wat extra vanille.
Ga je ze nog eens proberen te maken zo?