Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt

Name: Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 0,5 appel; 10 gram havervlokken; vleugje honing/dadelstroop (naar smaak); 50 gram pompoen (diepvriesblokjes); 0,5 tl speculaaskruiden; 125 ml water; snufje zout (naar smaak); handje pecannoten

Pompoentaart als ontbijt? Klinkt hemels, nietwaar? Toch zetten we je een beetje op het verkeerde been door dit te zeggen. Het is namelijk een havermout recept, met pompoentaart smaak. Ook geweldig, toch?

Bijgerecht
1 persoon
15 min
11g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

0,5 appel
10 gram havervlokken
vleugje honing/dadelstroop naar smaak
50 gram pompoen diepvriesblokjes
0,5 tl speculaaskruiden
125 ml water
snufje zout naar smaak
handje pecannoten

Instructies

Doe een laagje water in een pan en voeg de diepvriesblokjes pompoen toe. Zet de pan op het vuur met de deksel erop en snijd de appel in tweeën, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Voeg de appel toe aan de pompoen.
Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens 6 minuten koken. Doe de havervlokken in een pan en schenk hier 125 ml water bij. Zet de pan op het vuur en breng het aan de kook.
Laat het 2-3 minuten koken en haal de pan van het vuur. Giet de pompoen en appel af en voeg de kruiden en het zout toe.
Pureer de pompoen en appel met een staafmixer en verdeel de havermoutpap over een kom. Voeg de pompoen-appelpuree toe en roer deze erdoorheen.
Garneer met de pecannoten en de honing, eetsmakelijk!

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt

Hoeveelheid per portie

Calories 55 Calories from Fat 9

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 1g1%

Verzadigd vet 1g5%

Sodium 11mg0%

Potassium 206mg6%

Koolhydraten 11g4%

Vezels 1g4%

Suiker 2g2%

Eiwit 2g4%

Vitamine A 4257IU194%

Vitamine C 5mg7%

Calcium 11mg1%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Taart als ontbijt? Niet helemaal..

Pompoentaart als ontbijt klinkt als hemel op aarde, nietwaar? Toch bedoelen we met dit recept helaas niet de taart waar je op gehoopt had. Wel kun je rekenen op dezelfde smaken, namelijk havermout met pompoentaartsmaak. Hoe tasty klinkt dat!

Pompoentaart zelf maken

Aangezien dit recept niet met een échte pompoentaart is, gaan we je ook niet vertellen hoe je deze maakt. Maar hoe zorg je er dan toch voor dat die smaken samenkomen met je havermout?

Door – uiteraard – pompoen te gebruiken, maar ook pecannoten, honing en speculaaskruiden. Gezond én ontzettend lekker!

Pompoen is echt zo’n langzame koolhydraten groente, en als je die zacht gaart heerlijk zoet, probeer ook deze recepten eens:

3.97 van 116 stemmen

Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt

Gang Ontbijt

Keuken Hollands

Keyword pompoentaart

dieet lactosevrij, veganistisch, vegetarisch

tijd <30 minuten

Voorbereidingstijd 15 minuten

Totale tijd 15 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 55 kcal

Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

0,5 appel
10 gram havervlokken
vleugje honing/dadelstroop naar smaak
50 gram pompoen diepvriesblokjes
0,5 tl speculaaskruiden
125 ml water
snufje zout naar smaak
handje pecannoten

Instructies

Doe een laagje water in een pan en voeg de diepvriesblokjes pompoen toe. Zet de pan op het vuur met de deksel erop en snijd de appel in tweeën, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Voeg de appel toe aan de pompoen.
Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens 6 minuten koken. Doe de havervlokken in een pan en schenk hier 125 ml water bij. Zet de pan op het vuur en breng het aan de kook.
Laat het 2-3 minuten koken en haal de pan van het vuur. Giet de pompoen en appel af en voeg de kruiden en het zout toe.
Pureer de pompoen en appel met een staafmixer en verdeel de havermoutpap over een kom. Voeg de pompoen-appelpuree toe en roer deze erdoorheen.
Garneer met de pecannoten en de honing, eetsmakelijk!

Voedingswaarden

Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt

Hoeveelheid per portie

Calories 55 Calories from Fat 9

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 1g1%

Verzadigd vet 1g5%

Sodium 11mg0%

Potassium 206mg6%

Koolhydraten 11g4%

Vezels 1g4%

Suiker 2g2%

Eiwit 2g4%

Vitamine A 4257IU194%

Vitamine C 5mg7%

Calcium 11mg1%

IJzer 1mg6%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Je eerste stap naar een blijvend slank figuur

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

3.97 from 116 votes (116 ratings without comment)

Geef een reactie Reactie annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Pompoen broccoli soep recept voor detox dieet

Pompoen Broccoli Soep Recept | Lekker en simpel

Gezond recept voor Oosterse Pompoen Broccoli soep. Lekker en simpel, in 30 minuten aan tafel.

21 30 min

Link

Feestelijke kokospannenkoeken

Wat zijn deze kokospannenkoeken toch heerlijk!

108 15 min

Link

koolhydraatarme kokos amandelmelk smoothie

Milkshake? Koolhydraatarme amandelmelk smoothie!

Deze koolhydraatarme amandelmelk smoothie is net een milkshake, maar dan super gezond!

77 5 min

Link

Chai tea latte

Deze chai tea latte móet je een keer gemaakt…

151 5 min

Link

Frittata met broccoli

Vandaag gaan we voor een Italiaans omelet: frittata met broccoli!

198 25 min

Link

Zelf bramenjam maken zonder suiker

Heb jij zin in een lekker maar verantwoord ontbijtje? Je kunt zelf bramenjam maken zonder suiker!

68 30 min

Link

Gezonde Bounty maken? Zo doe je dat!

Hmm, kan jij deze gezonde Bounty weerstaan? Vandaag maken wij ze zelf om jou te laten zien dat en gezondere variant net zo lekker is!

51 105 min

Link

koolhydraatarme bloemkoolsoep met selderij en cashewnoten

Makkelijk, snel klaar en vegetarisch: romige bloemkoolsoep!

Bloemkoolsoep hoeft niet altijd in combinatie met kerrie of…

92 25 min

Link

Heerlijke pompoensoep met geitenkaas

Deze gezonde pompoensoep is binnen no-time klaar om te eten

43 30 min

Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.