Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Eat your veggies! Pompoentaart als hartig ontbijt
- Bijgerecht
-
1 persoon
- 11g koolhydraten

Ingrediënten
- 0,5 appel
- 10 gram havervlokken
- vleugje honing/dadelstroop naar smaak
- 50 gram pompoen diepvriesblokjes
- 0,5 tl speculaaskruiden
- 125 ml water
- snufje zout naar smaak
- handje pecannoten
Instructies
- Doe een laagje water in een pan en voeg de diepvriesblokjes pompoen toe. Zet de pan op het vuur met de deksel erop en snijd de appel in tweeën, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes. Voeg de appel toe aan de pompoen.
- Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens 6 minuten koken. Doe de havervlokken in een pan en schenk hier 125 ml water bij. Zet de pan op het vuur en breng het aan de kook.
- Laat het 2-3 minuten koken en haal de pan van het vuur. Giet de pompoen en appel af en voeg de kruiden en het zout toe.
- Pureer de pompoen en appel met een staafmixer en verdeel de havermoutpap over een kom. Voeg de pompoen-appelpuree toe en roer deze erdoorheen.
- Garneer met de pecannoten en de honing, eetsmakelijk!
Taart als ontbijt? Niet helemaal..
Pompoentaart als ontbijt klinkt als hemel op aarde, nietwaar? Toch bedoelen we met dit recept helaas niet de taart waar je op gehoopt had. Wel kun je rekenen op dezelfde smaken, namelijk havermout met pompoentaartsmaak. Hoe tasty klinkt dat!
Pompoentaart zelf maken
Aangezien dit recept niet met een échte pompoentaart is, gaan we je ook niet vertellen hoe je deze maakt. Maar hoe zorg je er dan toch voor dat die smaken samenkomen met je havermout?
Door – uiteraard – pompoen te gebruiken, maar ook pecannoten, honing en speculaaskruiden. Gezond én ontzettend lekker!
Pompoen is echt zo’n langzame koolhydraten groente, en als je die zacht gaart heerlijk zoet, probeer ook deze recepten eens:

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.