SUCCES!
De boodschappenlijst staat binnen 10 minuten in je inbox.
>>> Bekijk in de tussentijd deze speciale verrassing!
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Bij bloemkoolsoep denk je vaak aan de winter: een romige soep met kerrie of ham. Maar deze soep van bloemkool en selderij is ook hartstikke lekker om in de zomer te eten!
Bovendien is hij ook geschikt voor vegetariërs.
Het hoofdbestanddeel van de soep is natuurlijk bloemkool en die groente is hartstikke gezond. De kool zorgt voor sterke botten, een gezond hart en een goede spijsvertering.
Sterke botten krijg je doordat de antioxidanten in bloemkool ervoor zorgen dat het lichaam calcium beter opneemt en langer vasthoud. Daarnaast gaan ze ontstekingen tegen die er op celniveau voor zorgen dat hart- en vaatziekten de kans krijgen zich te ontwikkelen.
Bloemkool bevat specifieke bacteriën die een goede werking hebben op het maagzuur. Ze helpen maagzweren, maagslijmvliesontsteking en zelfs maagkanker te voorkomen. Daarnaast bevat de kool veel vezels die de spijsvertering in goede banen leiden.
TIP van MA: Weten hoe een koolhydraatarm dieet eruit ziet? Kijk hier voor uitleg en een GRATIS weekmenu!
Je hebt ze misschien weleens zien staan op een weiland. Bloemkolen worden gewoon in Nederland verbouwd. Dat bloemkool een wintergroente wordt genoemd is onterecht: hij wordt namelijk ook in de zomerteelt geoogst.
Bloemkool wordt dus het hele jaar door verbouwd. Maar wanneer en waar worden de kolen dan gezaaid en geoogst?
Wil jij weten wat je per dag kunt eten? In mijn Koolhydraatarm 50-dagen programma heb ik weekmenu’s voor 50 dagen voor je op een rijtje gezet. Je ontvangt daarnaast ook de boodschappenlijstjes. Samen maken we afvallen makkelijk!
Bloemkoolsoep hoeft niet altijd in combinatie met kerrie of spekjes gegeten te worden. Wat dacht je van dit frisse recept met knoflook en selderij?
Verhit de bouillon.
Snijd ondertussen de ui, knoflook en selderij fijn.
Verhit de boter in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook aan. Voeg de selderij toe en bak kort aan.
Voeg deze ingrediënten toe aan de bouillon en doe hierbij ook de broccoli. Breng aan de kook en laat op laag vuur borrelen tot de bloemkool zacht is.
Haal met een soeplepel de groenten uit de pan en doe deze in een blender. Blend tot een pasta. PAS OP, de groenten komen uit de soeppan en zijn heet!
Voeg de groenten weer toe aan de bouillon, samen met de koksroom. Roer goed door en laat nog even staan op laag vuur.
Voeg naar smaak peper toe.
TIP: wil je volwaarde maaltijdsoep? Serveer met een dikke plak koolhydraatarm brood, besmeer met een flinke lik (zelfgemaakte) hummus en garneer de soep met cashewnoten.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Zin in een makkelijk gezond gerecht? Gevulde pompoen!
Deze gezonde pompoensoep is binnen no-time klaar om te eten
Egyptisch recept van vegetarische steak, geserveerd met een crunchy dukkah van gegrilde noten, zaden en specerijen. Goed gesmaakt en snel gemaakt.
Een smakelijke bloemkool ovenschotel wat in 30 minuten klaar is
Een snelle en gezonde koolhydraatarme paprikasoep voor bij de lunch
Maak deze lekkere courgette-pannenkoeken als lunch. Weer eens wat…
Lekkere krokante muesli om je schaaltje Griekse yoghurt mee…
Tomatensap is perfect om snel af te vallen!
Wil jij gezonde pizza eten? Maak deze koolhydraatarme pizzabodem!…
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Nieuwe Afslank Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Eet jij nog steeds teveel koolhydraten?
Download GRATIS Afslank Recepten ->
Ontdek wat je moet eten om gezond af te vallen.
Vul je naam in en krijg een gratis
weekmenu uit het NIEUWE
Blijvend Slank Programma
SUCCES!
De boodschappenlijst staat binnen 10 minuten in je inbox.
>>> Bekijk in de tussentijd deze speciale verrassing!
Super. Vul je naam en e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot het Koolhydraatarm 7 Dagen Probeerplan
(Het is 100% gratis en privé)
Vul hieronder je naam en e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 afslank recepten...
(Het is 100% gratis en privé)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.