Home Recepten Tussendoortjes Lactosevrije roomkaas van cashewnoten

Lactosevrije roomkaas van cashewnoten

Deze dip van cashewnoten is heerlijk op een cracker of geroosterd (koolhydraatarm) broodje. Garneer met wat verse basilicum en peper. Heerlijk!
  • Tussendoortjes
  • 2
  • 11g koolhydraten
roomkaas maken 11g Voeg toe aan verzameling

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 75 gram cashewnoten
  • 40 ml water
  • 1/2 tl gist
  • 1 el bieslook
  • 1 tl citroensap
  • 1/2 knoflook uitgeperst
  • snufje peper

Instructies

  • Doe water en citroensap bij elkaar en laat hier de cashewnoten een nacht in weken.
  • Spoel de noten af en doe ze in een keukenmachine. Mix tot je een crème krijgt. 
  • Voeg de overige ingrediënten toe en mix nog even kort door elkaar. 
  • Garneer met wat verse bieslook. 
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Roomkaas van cashewnoten | Lactosevrij
Hoeveelheid per portie
Calories 209 Calories from Fat 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 16g23%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 5mg0%
Potassium 247mg7%
Koolhydraten 11g4%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 6g12%
Calcium 14mg1%
IJzer 2.5mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Roomkaas van cashewnoten

Wat is deze romige cashew-roomkaasdip toch heerlijk! Maak hem voor op een koolhydraatarme cracker of stukje geroosterd brood. Heerlijk voor bij de borrel of – gewoon – bij je ontbijt. Maak er een feestje van! Je maakt de roomkaas extra lekker met wat verse bieslook, zwarte peper en een klein beetje zeezout. Zalig!

Zelf roomkaas maken

Zelf een zuivelspread maken is ontzettend makkelijk. En je ziet, er komt geen melkproduct aan te pas! Deze dipper maak je dus geheel van cashewnoten en is dus veganistisch én lactosevrij.
Wat smaak betreft kun je er eigenlijk alle kanten mee op. Wij hebben hem op smaak gebracht met citroen, dille en knoflook, maar je kunt natuurlijk alle kruiden toevoegen die je lekker vindt!

 

 

 

roomkaas maken
5 van 1 stem
Print

Roomkaas van cashewnoten | Lactosevrij

Deze dip van cashewnoten is heerlijk op een cracker of geroosterd (koolhydraatarm) broodje. Garneer met wat verse basilicum en peper. Heerlijk!

Gang Bijgerecht
Keuken Hollands
Keyword dipper, koolhydraatarme snacks, noten, notenpasta
dieet lactosevrij
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 8 uur
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 2
Caloriën 209 kcal

Ingrediënten

  • 75 gram cashewnoten
  • 40 ml water
  • 1/2 tl gist
  • 1 el bieslook
  • 1 tl citroensap
  • 1/2 knoflook uitgeperst
  • snufje peper

Instructies

  1. Doe water en citroensap bij elkaar en laat hier de cashewnoten een nacht in weken.

  2. Spoel de noten af en doe ze in een keukenmachine. Mix tot je een crème krijgt. 

  3. Voeg de overige ingrediënten toe en mix nog even kort door elkaar. 

  4. Garneer met wat verse bieslook. 

Voedingswaarden
Roomkaas van cashewnoten | Lactosevrij
Hoeveelheid per portie
Calories 209 Calories from Fat 144
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 16g23%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 5mg0%
Potassium 247mg7%
Koolhydraten 11g4%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 6g12%
Calcium 14mg1%
IJzer 2.5mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Pokebowl met zalm en avocado 12g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Recept voor Poké Bowl met zalm

  Deze Hawaïaanse Poké Bowl is gezond en zit bomvol…

4
Link
courgette met walnoot salade 23g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Courgette-walnootsalade

  Je kunt ontzettend veel kanten op met courgette. Maak…

5
Link
bosbessen-avocado smoothie 9g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Smoothie avocado met bosbessen

Deze bosbessen-avocado smoothie geeft je ’s ochtends een heerlijke boost! Zo wil je elke dag beginnen!

135
Link
witte kool salade 11g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Witte-koolsalade

Deze witte-koolsalade is heerlijk om los te eten óf op een sneetje broodje!

4
Link
ontbijt recept kikkererwten roerbak 26g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Ontbijt bowl met roerbak kikkererwten

  Ontbijt recept vol natuurlijke eiwitten. Kikkererwten roekbak is een…

7
Link
mini courgette pizza 12g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Mini courgette pizza

Proef deze heerlijke mini courgette pizza en het voelt net alsof je in Italië bent!

3
Link
Koolhydraatarm courgettebrood 6g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarm courgettebrood

Koolhydraatarm courgettebrood voor de broodliefhebbers!

17
Link
recept om zelf traditionele mexicaanse guacamole te maken 7g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Recept voor traditionele guacamole met een twist

Guacamole bevat alleen maar gezonde ingrediënten: een dip met veel goeds!

3
Link
koolhydraatarme champignonsoep als gezond voorgerecht 11g Voeg toe aan favorieten Voeg toe aan verzameling
Gezonde champignonsoep

Gezonde romige champignonsoep lekker voor op een herfstmiddag

217
Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info