Home Recepten Lunch Ontbijtsalade met avocado en mozzarella

Ontbijtsalade met avocado en mozzarella

Heerlijke ontbijtsalade met avocado en mozzarella. Een gezond begin van je dag!
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 17g koolhydraten
ontbijtsalade avocado en mozzarella 17g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Was de sla goed en snijd in dunne repen.
  • Haal de schil van de avocado, verwijder de pit en snijd in dunne repen.
  • Snijd ook de mozzarella in dunne repen.
  • Meng in een schaaltje de olijfolie, het citroensap en peper en zout.
  • Doe de sla, avocado en mozzarella bij elkaar in een schaal. Bestrooi met de cashewnoten en besprenkel met de dressing.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Ontbijtsalade met avocado en mozzarella
Hoeveelheid per portie
Calories 337 Calories from Fat 279
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 31g44%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 17mg1%
Potassium 974mg28%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 13g54%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 295IU13%
Vitamine C 20.1mg27%
Calcium 24mg2%
IJzer 1.1mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Huh, een salade als ontbijt? Jazeker, het kan! Met deze ontbijtsalade avocado start je de dag goed! Deze maaltijd bevat veel goede vetten, vitaminen en mineralen. Zo kom je in de ochtend niks te kort! Ga jij deze salade maken? Laat het ons weten in de comments!

Ontbijtsalade avocado maken

Ontbijten met een salade lijkt steeds meer een hype te worden. En eigenlijk is dat helemaal niet zo gek. Een salade levert je namelijk in één keer veel vezels, mineralen en vitaminen, en hierdoor energie! Energie om de dag optimaal te beginnen dus.

Wil jij ook een ontbijtsalade maken? Dan kun je natuurlijk alle kanten op! Maar wij hebben ervoor gekozen om in onze salade noten, avocado en mozzarella te verwerken voor de goede eiwitten en vetten.

Lekker zeg die avocado, dat wil jij vast vaker eten:

 

ontbijtsalade avocado en mozzarella
4.12 van 194 stemmen
Print

Ontbijtsalade met avocado en mozzarella

Heerlijke ontbijtsalade met avocado en mozzarella. Een gezond begin van je dag!

Gang Ontbijt
Keuken Westers
Keyword bevat noten, goede vetten, koolhydraatarm, ontbijtsalade, snelgerecht
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 337 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

Instructies

  1. Was de sla goed en snijd in dunne repen.
  2. Haal de schil van de avocado, verwijder de pit en snijd in dunne repen.
  3. Snijd ook de mozzarella in dunne repen.
  4. Meng in een schaaltje de olijfolie, het citroensap en peper en zout.
  5. Doe de sla, avocado en mozzarella bij elkaar in een schaal. Bestrooi met de cashewnoten en besprenkel met de dressing.
Voedingswaarden
Ontbijtsalade met avocado en mozzarella
Hoeveelheid per portie
Calories 337 Calories from Fat 279
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 31g44%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 17mg1%
Potassium 974mg28%
Koolhydraten 17g7%
Vezels 13g54%
Suiker 1g1%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 295IU13%
Vitamine C 20.1mg27%
Calcium 24mg2%
IJzer 1.1mg7%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Joanne

    Hallo Niels,
    Ik ben al lid en had 50 recepten van je gehad…ben alles kwijt geraakt van recepten en inlog gegevens..omdat ik dit op mijnmobiel moet doen.
    Zou je mij het opnopniuw willen versturen.Alvast hartelijk bedankt!!!vriendelijke groet,Joanne

    Beantwoorden
  • W.G. Groeneveld

    Ik heb de salade net als lunch gegeten.
    Nu ben ik geen liefhebber van mozzarella en avocado, maar zo in de sla smaakte het toch best lekker.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
ontbijtkoek zonder suiker 6g Voeg toe aan verzameling
Ontbijtkoek zonder suiker

  Wil jij gezonde ontbijtkoek maken? Probeer dan dit recept…

254
Link
Salade blauwe kaas met spekjes voor ketogeen dieet. 9g Voeg toe aan verzameling
Keto Salade Blauwe Kaas met Spekjes

  Zin in Hollandse kost, maar geen tijd voor een…

1
Link
bramenjam maken 5g Voeg toe aan verzameling
Zelf bramenjam maken zonder suiker

Heb jij zin in een lekker maar verantwoord ontbijtje? Je kunt zelf bramenjam maken zonder suiker!

68
Link
zalm-wortelstoofpotje 7g Voeg toe aan verzameling
Zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst

Dit heerlijke zalm-wortelstoofpotje is binnen no-time klaar

73
Link
21g Voeg toe aan verzameling
De lekkerste tonijnsalade: gezond met bonen!

Mexicaanse tonijnsalade met sperziebonen, kidneybonen en mais. Deze maaltijdsalade is super gezond!

49
Link
radijs-tzatziki 5g Voeg toe aan verzameling
Tzatziki met groente

Super eenvoudig te maken, radijs tzatziki met groente

2
Link
Pizza met een bodem van bloemkool. Dit is de basis voor veel koolhydraatarme recepten. Deze is met walnoten, venkel en geitenkaas 11g Voeg toe aan verzameling
Bloemkoolpizza Basisrecept | 3 x gezond beleggen

Gezond basis recept voor koolhydraatarme pizzabodem + 3 ideeën voor creatieve toppings.

89
Link
preitaart met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Preitaart met gehakt

Heb jij zin in een lekker hartig taartje? Maak dan deze preitaart met gehakt!

51
Link
Koolhydraatarme chocoladebroodjes 6g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme chocoladebroodjes met pindakaas

Chocoladebroodjes of chocoladekoekjes? Gewoon een snack zonder koolhydraten en glutenvrij.

30
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info