Varkensfilet met erwtenpuree

  • Diner
  • 1
  • 14g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 varkensfilet
  • 100 gram erwten diepvries
  • 1 el olijfolie
  • 2 el creme fraiche
  • zout en peper
  • verse kruiden garnering

Instructies

  • Maak de erwtenpuree door de erwten gaat te koken en giet ze af. Doe ze in een keukenmachine en pureer ze met de munt, olijfolie, crème fraiche en wat water tot een glad mengsel. Breng de puree op smaak met peper en zout.
  • Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de filet met peper en zout en bak de filet ongeveer 5 minuten per kant. Keer regelmatig om.
  • Schep de puree op een bord en leg er de filet op en garneer met wat verse kruiden. 
    Tip: Je kunt hier nog gestoomde groenten bij eten.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Varkensfilet met erwtenpuree
Hoeveelheid per portie
Calories 276 Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Koolhydraten 14g5%
Eiwit 36g72%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Lekker en koolhydraatarm eten hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn! Helemaal lekker deze frisse erwtenpuree!

Meer gerechten met ertwen? Die hebben wij wel voor je:

 

varkensfilet-met-erwtenpuree
5 van 1 stem
Print

Varkensfilet met erwtenpuree

Gang Diner
Keuken Hollands
Keyword peulvruchten, varkensvlees
dieet koolhydraatarm
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 1
Caloriën 276 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 150 varkensfilet
  • 100 gram erwten diepvries
  • 1 el olijfolie
  • 2 el creme fraiche
  • zout en peper
  • verse kruiden garnering

Instructies

  1. Maak de erwtenpuree door de erwten gaat te koken en giet ze af. Doe ze in een keukenmachine en pureer ze met de munt, olijfolie, crème fraiche en wat water tot een glad mengsel. Breng de puree op smaak met peper en zout.

  2. Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de filet met peper en zout en bak de filet ongeveer 5 minuten per kant. Keer regelmatig om.

  3. Schep de puree op een bord en leg er de filet op en garneer met wat verse kruiden. 

    Tip: Je kunt hier nog gestoomde groenten bij eten.

Voedingswaarden
Varkensfilet met erwtenpuree
Hoeveelheid per portie
Calories 276 Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Koolhydraten 14g5%
Eiwit 36g72%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info