Maak de erwtenpuree door de erwten gaat te koken en giet ze af. Doe ze in een keukenmachine en pureer ze met de munt, olijfolie, crème fraiche en wat water tot een glad mengsel. Breng de puree op smaak met peper en zout.
Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de filet met peper en zout en bak de filet ongeveer 5 minuten per kant. Keer regelmatig om.
Schep de puree op een bord en leg er de filet op en garneer met wat verse kruiden. Tip: Je kunt hier nog gestoomde groenten bij eten.
Maak de erwtenpuree door de erwten gaat te koken en giet ze af. Doe ze in een keukenmachine en pureer ze met de munt, olijfolie, crème fraiche en wat water tot een glad mengsel. Breng de puree op smaak met peper en zout.
Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de filet met peper en zout en bak de filet ongeveer 5 minuten per kant. Keer regelmatig om.
Schep de puree op een bord en leg er de filet op en garneer met wat verse kruiden.
Tip: Je kunt hier nog gestoomde groenten bij eten.
Voedingswaarden
Varkensfilet met erwtenpuree
Hoeveelheid per portie
Calories 276Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Koolhydraten 14g5%
Eiwit 36g72%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Kapsalon eten en afvallen? Klinkt onwaarschijnlijk. Toch is het…
30
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
14g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
5g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
23g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
40g
Voeg toe aan verzameling
7g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.