Spruiten zitten vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je dag goed met de spruiten gratin. Het fijne is dat je er eenvoudig 3 porties van de te maken. Dan heb je een gezonde snack om later mee te nemen.
Verwarm de over voor op 200 graden Celsius en zet een pan water op.
Voeg de spruiten toe aan het kokende water en voor 5 minuten koken.
Maak een mix van de ei, zure room, 40 gram van de kaas, en de specerijen. Lichtjes opkloppen met de garde.
Kies een ovenschaal of bakvorm waarin de spruiten vullende de bodem bedekken. Giet het ei-mengsel over de spruiten.
Schuif de schaal in de oven en laat bakken voor 20 minuten.
Voeg de rest van de kaas toe en laat nog 10 minuten afbakken, tot de kaas een bruine korst heeft.
Goedemorgen!
Voedingswaarden
Nutrition Facts
Eenvoudige ontbijt gratin met spruiten en kaas
Amount Per Serving
Calorieën 239Calorieën uit vet 162
% Daily Value*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 10g50%
Sodium 291mg13%
Potassium 317mg9%
Koolhydraten 7g3%
Vezels 2g8%
Suiker 3g3%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 1008IU46%
Vitamine C 43mg57%
Calcium 246mg25%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Met koolhydraatarme recept voor spruiten gratin werkt de spruit zich hard naar mijn top van favoriete groente. Ik weet zeker dat ik niet de enige ben die als kind gruwelde bij de geur van te lang gekookte spruiten. Nu eet ik in de winter het liefst wekelijks spruitjes.
Wil je meer lezen over koolhydraatarm ontbijten? Lees dan hier ons uitgebreide ontbijt artikel.
Hoe gezond is deze spruiten gratin?
Spruitjes zijn een vezelrijke koolsoort. Het voordeel hiervan is dat dit langzaam door je spijsvertering gaat. Hierdoor houd je langer een voldaan gevoel. Dit ontbijt zit vol vitaminen C en is een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Daarom is dit recept een ijzersterke start van je dag.
De recepten op onze website zijn altijd voor 1 portie. Het fijne van deze is, dat je eenvoudig 3 in 1 keer kunt maken. Dan heb je een gelijk een gezonde snack om later mee te nemen.
Ma’s tip: Wil je meer lezen over spruiten en jouw gezondheid, lees dan hier alles over de voedingswaarde van spruiten. Inclusief 3 originele koolhydraatarme recepten.
Spruiten zitten vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je dag goed met de spruiten gratin. Het fijne is dat je er eenvoudig 3 porties van de te maken. Dan heb je een gezonde snack om later mee te nemen.
Verwarm de over voor op 200 graden Celsius en zet een pan water op.
Voeg de spruiten toe aan het kokende water en voor 5 minuten koken.
Maak een mix van de ei, zure room, 40 gram van de kaas, en de specerijen. Lichtjes opkloppen met de garde.
Kies een ovenschaal of bakvorm waarin de spruiten vullende de bodem bedekken. Giet het ei-mengsel over de spruiten.
Schuif de schaal in de oven en laat bakken voor 20 minuten.
Voeg de rest van de kaas toe en laat nog 10 minuten afbakken, tot de kaas een bruine korst heeft.
Goedemorgen!
Nutrition Facts
Eenvoudige ontbijt gratin met spruiten en kaas
Amount Per Serving
Calorieën 239Calorieën uit vet 162
% Daily Value*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 10g50%
Sodium 291mg13%
Potassium 317mg9%
Koolhydraten 7g3%
Vezels 2g8%
Suiker 3g3%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 1008IU46%
Vitamine C 43mg57%
Calcium 246mg25%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
heerlijke koolhydraatarme kaas taco’s, super lekker en gezond
8
Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?
Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00
14g
Add to Collection
14g
Add to Collection
2g
Add to Collection
6g
Add to Collection
107g
Add to Collection
15g
Add to Collection
5g
Add to Collection
24g
Add to Collection
3g
Add to Collection
1200+
52
566+
1368+
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.