9

Romige knoflooksoep

Probeer eens een ander soepje uit dan de standaard tomatensoep en kippensoep. Deze romige knoflooksoep bijvoorbeeld! 
  • Diner
  • 1 persoon
  • 8g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1/2 bol knoflook
  • 1/4 aardappel
  • 250 ml kippenbouillon
  • 1/2 tl cayennepeper
  • 1 tl tijm
  • 1 el olijfolie

Instructies

  • Snijd de knoflook en aardappel in blokjes.
  • Doe de olijfolie in een pan en bak hierin de knoflook en aardappel.
  • Doe de cayennepeper en tijm erbij en bak kort mee. 
  • Giet de bouillon erbij en draai het vuur laag.
  • Laat de soep 5 minuten zachtjes borrelen. 
  • Pureer de soep vervolgens met een staafmixer. 

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Knoflooksoep
Amount Per Serving
Calorieën 53 Calorieën uit vet 9
% Daily Value*
Vet 1g1%
Sodium 1008mg44%
Potassium 219mg6%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 1g4%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 210IU10%
Vitamine C 7.7mg10%
Calcium 31mg3%
IJzer 1.7mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Recept voor knoflooksoep

Wat is er heerlijker dan een grote pan warme soep op tafel als het buiten winters koud is? Een soepje kan altijd en is vooral tijdens koude dagen een opkikker voor je lichaam. Een soepje kun je eten als voorgerecht bij je avondmaaltijd, maar kan ook prima als lunch. Dit is vooral lekker als je even geen zin hebt in een broodje of omeletje. Je warmt gewoon een bakje soep op (die je voor het gemak al gemaakt hebt) en je hebt snel een gezonde lunch.

Zelf knoflooksoep maken

Dit recept is voor 1 persoon, maar je kunt beter een lekkere grote pan maken. Soep blijft vrij lang goed, dus je kunt er dan de hele week van eten. Wat is jouw favoriete soep? We weten natuurlijk dat soepjes als tomatensoep, kippensoep en groentesoep populair zijn. Maar probeer ook eens andere soorten uit! Aan deze knoflooksoep denk je misschien niet zo snel, maar dat maakt hem niet minder lekker!

Wil jij jouw eetpatroon voorgoed veranderen? Nooit meer twijfelen wat je in de supermarkt kunt kopen voor een gezonde maaltijd? Bekijk hier mijn Koolhydraatarm 50-dagen Programma. Weekmenu’s voor 50 dagen inclusief tips en boodschappenlijstjes!

 

 

romige knoflooksoep
3.45 van 9 stemmen
Print

Knoflooksoep

Probeer eens een ander soepje uit dan de standaard tomatensoep en kippensoep. Deze romige knoflooksoep bijvoorbeeld! 

Gang Diner, Lunch, Voorgerecht
Keuken Hollands
Keyword koolhydraatarm, romige soep
dieet vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 8 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 18 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 53 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 1/2 bol knoflook
  • 1/4 aardappel
  • 250 ml kippenbouillon
  • 1/2 tl cayennepeper
  • 1 tl tijm
  • 1 el olijfolie

Instructies

  1. Snijd de knoflook en aardappel in blokjes.

  2. Doe de olijfolie in een pan en bak hierin de knoflook en aardappel.

  3. Doe de cayennepeper en tijm erbij en bak kort mee. 

  4. Giet de bouillon erbij en draai het vuur laag.

  5. Laat de soep 5 minuten zachtjes borrelen. 

  6. Pureer de soep vervolgens met een staafmixer. 

Nutrition Facts
Knoflooksoep
Amount Per Serving
Calorieën 53 Calorieën uit vet 9
% Daily Value*
Vet 1g1%
Sodium 1008mg44%
Potassium 219mg6%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 1g4%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 210IU10%
Vitamine C 7.7mg10%
Calcium 31mg3%
IJzer 1.7mg11%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Dorianne

    Wat kan je in plaats van aardappel gebruiken? Ik mag geen aardappels 🙂

    • Veerle de Boer

      Misschien kun je een zoete aardappel gebruiken Dorianne, maar ik weet niet wat dat met de smaak van de soep doet. Knolselderij is ook een idee, maar dan kom je misschien in de knoei met het binden…

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

kha kookboek

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 50.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 50 dagen. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 50.000+

    Vrouwen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info