Weten wat je moet eten om af te vallen?

Weten wat je moet eten om af te vallen?
Krijg je persoonlijke weekmenu in de Makkelijke Maaltijd Planner en verlies gratis je eerste kilo's.
Doe mee voor ā¬0,00
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Paddenstoelenrisotto is risotto vƔn paddestoelen en wordt op smaak gebracht met sojasaus. Beleg er een kha boterham mee en je hebt een smakelijke lunch.
Dit risotto recept is namelijk niet mƩt paddenstoel. Nee, ik heb de rijst uit het traditionele risotto recept vervangen door paddenstoelen. Dat ga ik zeker vaker doen!
Een recept voor risotto vind je niet vaak in de koolhydraatarme keuken. Dit komt omdat risotto traditioneel wordt gemaakt met rijst. Rijst valt onder de āwitte voedingsmiddelenā. Het bevat, net als pasta en aardappels, veel ongezonde koolhydraten en is dus (helaas) een ontzettende dikmaker.
De rijst die voor risotto wordt gebruikt is relatief dik en plakkerig en wordt vaak gemixt met Parmezaanse kaas. Dit geeft het gerecht zijn kenmerkende Italiaanse smaak.
Hoewel ik de traditionele bereiding van risotto erg lekker vind, ben ik in dit recept volledig afgeweken van het risotto recept zoals we dit kennen. Dit zorgt niet alleen voor een nieuwe smaaksensatie, maar ook voor een gezondere versie van het gerecht!
Maās TIP: Wil jij weten wat je beter wel en niet kunt eten voor een gezonde lunch? Lees dit artikel eens. Ik geef je er ook GRATIS lunch recepten bij!
Zoals ik al zei vervangen we in paddenstoelenrisotto de rijst uit het traditionele risotto recept door paddenstoelen! Normaal worden ze alleen gebruikt als smaakmaker aan het gerecht, maar dit keer zijn ze dus het hoofdbestanddeel van je maaltijd.
In plaats van de bekende combinatie met truffelolie en Parmezaanse kaas, heb ik gekozen voor een dressing met Griekse yoghurt en kruiden zoals peterselie, cayennepeper en paprikapoeder. Helemaal anders, maar hartstikke lekker Ć©n koolhydraatarm!
Beleg je brood met paddenstoelenrisotto. Dit recept bevat 10 gram koolhydraten. Zelf had ik grote honger, dus heb mijn lunch gegeten met een plakje Kha brood, dat kan dus prima! Voor extra smaakpunten serveer je er roggebrood bij. Jammie.
Afvallen hoeft geen straf te zijn! Wist jij dat de meeste mensen die ons Koolhydraatarm dieet volgen zelfs vinden dat ze lekkerder en gevarieerder zijn gaan eten? Dat is ook iets voor jou! Klik op de link en lees alles over het programma dat jou gaat helpen met afvallen terwijl je gewoon kunt blijven genieten.
Paddenstoelenrisotto is risotto gemaakt van paddenstoelen. Zonder rijst en dus koolhydraatarm. Je brengt deze lunch op smaak met sojasaus. Beleg er een koolhydraatarme brood mee en je hebt een heerlijke en gezonde hartige lunch. Of neem een grotere portie en eet het als diner.
Snipper de ui, snijd de knoflook en peterselie fijn en de paddenstoelen in kleine stukjes.
Verhit olijfolie in een pan, fruit hierin eerst de ui en knoflook en bak de dan paddenstoelen samen met een snufje cayennepeper, paprikapoeder, peper en een scheutje sojasaus in ongeveer 5 minuten gaar.
Doe ondertussen de Griekse yoghurt in een ander bakje en meng dit met de peterselie en nog een klein snufje paprikapoeder.
Als het paddenstoelenmengsel is afgekoeld mix je dit door het yoghurt mengsel zodat korreltjes ontstaan.
Beleg een sneetje koolhydraatarm brood met je paddenstoelen risotto (en eventueel een beetje roomboter).
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Rijst met doperwten is een klassieke en voedzame combinatie….
Boost je gezondheid met rettich salade, paksoi, paprika en gember!
It’s risotto time! Deze groentevariant gemaakt van bloemkool is…
Je hebt vast al wel is aubergine gegeten, maar ook zo?
Ontzettend lekker, deze frittata met avocado!
Vandaag maken we deze gezonde tosti met champignonsĀ en ui!
Buddha bowl wordt traditioneel met vis gemaakt, maar wist jij dat hij ook heel lekker is met gerookte kip?
Sla-wraps zijn een goed alternatief voor de gewone wraps van tarwe- of maĆÆsbloem.
Vandaag presenteer ik jullie een recept voor gezonde boerenomelet!
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Nieuwe Afslank Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Krijg je persoonlijke weekmenu in de Makkelijke Maaltijd Planner en verlies gratis je eerste kilo's.
Doe mee voor ā¬0,00
2 Kilo in 10 Dagen?
Ontdek het gemak van persoonlijke weekmenu's en start met afvallen.
Ontdek het gemak van persoonlijke weekmenu's en start met afvallen.
Vul hieronder je naam en e-mail in en krijg direct GRATIS toegang tot de 10 afslank recepten...
(Het is 100% gratis en privƩ)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.