Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Gegrilde aubergine
- Diner
-
2 personen
- 9g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 aubergine
- 2 el olijfolie
- 1/2 tl oregano
- 1/2 tl tijm
- 1 tl paprikapoeder
- 1/2 citroen
- peper en zout
Instructies
- Was de aubergine goed en verwijder de kroon.
- Snijd in plakken van ongeveer 0.5 cm.
- Maak een marinade van olijfolie, citroensap, oregano, tijm, paprikapoeder, peper en zout.
- Besmeer de plakken aubergine met de marinade.
- Laat een grill heet worden en grill de plakken aan beide kanten ongeveer 2 minuten.
Hoe eet jij jouw groenten het liefst? Vandaag maken we gegrilde aubergine.
Variëren met aubergine
Stiekem zijn we wel een beetje fan van aubergine, ook al zal je deze groente niet dagelijks eten. Toch zijn wij superblij met de aubergine. Want met deze groente kun je namelijk alle kanten op. Grillen, bakken, vullen… eet hoe jij het lekker vindt! Maak bijvoorbeeld lekkere auberginerolletjes of maak koolhydraatarme toast van aubergine.
Meer dan 40 recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en tussendoor vind je in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. De recepten zijn samengesteld in handige weekmenu’s. Zelfs de boodschappenlijstjes hebben we al voor je gemaakt!
Gegrilde aubergine salade
Misschien denk jij niet gelijk aan onze paarse vriend als jij voor het groenteschap staat. Maar de aubergine met pittige smaak is hartstikke gezond! Deze groente bevat veel vezels, kalium en magnesium. Daarnaast bevat het goede antioxidanten, vitamine B én helpt het je cholesterol verlagen. Super, toch? Voor dit recept hebben we de aubergine lekker gegrild met olijfolie en kruiden om hem nóg meer smaak te geven. Vervolgens leggen we de aubergine even op de grillplaat en klaar is kees. Binnen no-time staat dit heerlijke gerecht op tafel!
Hoe maak jij aubergine het liefst? Laat het ons weten!
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Watvoor witte prut wordt er op de foto op gesmeerd? En wat eet je hier verder bij?
dat is Griekse yoghurt. Je kunt bij de gegrilde aubergine bijvoorbeeld een gegrilde kipfilet eten.