* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Vandaag maken we een cheeseburger… maar dan zonder brood! Deze portobello burger is héérlijk.
Portobello burger
Het klinkt misschien een beetje gek. Als je denkt aan een cheeseburger dan zie je vaak direct zo’n grote burger van de McDonalds voor je. Misschien lekker als guilty pleasure, maar niet helemaal (lees: helemaal niet) gezond.
In brood zitten namelijk enorm veel koolhydraten die invloed hebben op je bloedsuikerspiegel. Zodra je brood eet, stijgt je bloedsuikerspiegel. Dit is vaak maar van korte duur, waardoor je al snel in een ‘dip’ terechtkomt. Je energie daalt, je hebt meer honger.
Vooral als je wilt afvallen is het verstandig om brood te vermijden of in ieder geval minder brood te eten. Maar wees gerust, er zijn heel veel manieren om brood te vervangen. Zoals in dit recept!
MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Besprenkel de portobello met een beetje olijfolie en grill aan beide kanten in een grillpan.
Bak in een andere pan de hamburger gaar.
Bestrooi op het laatste moment met de kaas en laat nog even opwarmen.
Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes.
Maak een kleine salade van sla, tomaat en olijfolie.
Neem de portobello, leg hierop de hamburger en serveer met de salade.
Nutrition Facts
Portobello burger
Amount Per Serving (1 g)
Calorieën 635Calorieën uit vet 468
% Daily Value*
Vet 52g74%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 409mg18%
Potassium 886mg25%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 2g8%
Suiker 5g6%
Eiwit 35g70%
Vitamine A 1171IU53%
Vitamine C 14mg19%
Calcium 275mg28%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.
Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.
Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Yvette
Oh mensen… lees eerst eens voordat je vraagt.. te erg dit. Sorry.
Glutenvrije taart, voor de liefhebbers. Gemaakt met spinazie en avocado.
0
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
Add to Collection
16g
Add to Collection
16g
Add to Collection
17g
Add to Collection
17g
Add to Collection
17g
Add to Collection
13g
Add to Collection
16g
Add to Collection
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Oh mensen… lees eerst eens voordat je vraagt.. te erg dit. Sorry.
Ga ik maken lijk me lekker met een salade