Home Recepten Diner Cheeseburger zonder brood, met portobello

Cheeseburger zonder brood, met portobello

Heb je zin in een cheeseburger, maar niet in de koolhydraten? Maak deze cheeseburger met portobello! Weer eens wat anders, maar ontzettend lekker :)
  • Diner
  • 1 persoon
  • 8g koolhydraten
portobello burger 8g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 1 grote portobello
  • 1 runderhamburger
  • 50 gram geraspte kaas
  • handje sla
  • 1/2 tomaat
  • olijfolie

Instructies

  • Besprenkel de portobello met een beetje olijfolie en grill aan beide kanten in een grillpan.
  • Bak in een andere pan de hamburger gaar.
  • Bestrooi op het laatste moment met de kaas en laat nog even opwarmen.
  • Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes.
  • Maak een kleine salade van sla, tomaat en olijfolie.
  • Neem de portobello, leg hierop de hamburger en serveer met de salade.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Portobello burger
Hoeveelheid per portie (1 g)
Calories 635 Calories from Fat 468
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 52g74%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 409mg18%
Potassium 886mg25%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 2g8%
Suiker 5g6%
Eiwit 35g70%
Vitamine A 1171IU53%
Vitamine C 14mg19%
Calcium 275mg28%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Vandaag maken we een cheeseburger… maar dan zonder brood! Deze portobello burger is héérlijk.

Portobello gezond?

Ja tuurlijk! Groente is altijd gezond. Maar ik ga niet alles verklappen. Hoe het precies zit en of portobello nu echt gezonder is dan gewone champignons, lees je hier!

Portobello burger

Het klinkt misschien een beetje gek. Als je denkt aan een cheeseburger dan zie je vaak direct zo’n grote burger van de McDonalds voor je. Misschien lekker als guilty pleasure, maar niet helemaal (lees: helemaal niet) gezond.

In brood zitten namelijk enorm veel koolhydraten die invloed hebben op je bloedsuikerspiegel. Zodra je brood eet, stijgt je bloedsuikerspiegel. Dit is vaak maar van korte duur, waardoor je al snel in een ‘dip’ terechtkomt. Je energie daalt, je hebt meer honger.

Vooral als je wilt afvallen is het verstandig om brood te vermijden of in ieder geval minder brood te eten. Maar wees gerust, er zijn heel veel manieren om brood te vervangen. Zoals in dit recept!

MA’s Tip: Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

portobello burger
3.97 van 157 stemmen
Print

Portobello burger

Heb je zin in een cheeseburger, maar niet in de koolhydraten? Maak deze cheeseburger met portobello! Weer eens wat anders, maar ontzettend lekker 🙂
Gang Diner, Lunch
Keuken Amerikaans
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarm, snelgerecht, vleesgerecht
dieet glutenvrij
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 635 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 1 grote portobello
  • 1 runderhamburger
  • 50 gram geraspte kaas
  • handje sla
  • 1/2 tomaat
  • olijfolie

Instructies

  1. Besprenkel de portobello met een beetje olijfolie en grill aan beide kanten in een grillpan.
  2. Bak in een andere pan de hamburger gaar.
  3. Bestrooi op het laatste moment met de kaas en laat nog even opwarmen.
  4. Snijd ondertussen de tomaat in kleine blokjes.
  5. Maak een kleine salade van sla, tomaat en olijfolie.
  6. Neem de portobello, leg hierop de hamburger en serveer met de salade.
Voedingswaarden
Portobello burger
Hoeveelheid per portie (1 g)
Calories 635 Calories from Fat 468
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 52g74%
Verzadigd vet 18g90%
Sodium 409mg18%
Potassium 886mg25%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 2g8%
Suiker 5g6%
Eiwit 35g70%
Vitamine A 1171IU53%
Vitamine C 14mg19%
Calcium 275mg28%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • mirjam

    Ik doe meestal 2 portobello ’s of vleestomaat plakken als vervanger van brood of avocado
    Mijn favoriete in ieder geval.

    Beantwoorden
  • Yvette

    Oh mensen… lees eerst eens voordat je vraagt.. te erg dit. Sorry.

    Beantwoorden
  • Marijke

    Ga ik maken lijk me lekker met een salade

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
koolhydraatarme chocolade vla 25g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme chocolade vla maken? Hier vind je ons recept.

  Deze vla bevat allen maar gezonde ingrediënten. Dat maakt…

178
Link
Braadpan vol koolhydraatarme gehaktballen maken de maaltijd compleet.recept. 3g Voeg toe aan verzameling
Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Yes, vandaag gaan we onze favoriete gezonde gehaktballen maken!

84
Link
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er gevulde courgette met gehakt op tafel! 

121
Link
gezonde ijskoffie 1g Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je ijskoffie?

  Maak deze ijskoffie als je jezelf even lekker wilt…

66
Link
aardbeientaart 13g Voeg toe aan verzameling
Gezonde aardbeiencake

  Aardbeien zijn typische zomervruchten en heerlijk om te verwerken…

201
Link
koolhydraatarme champignonsoep als gezond voorgerecht 11g Voeg toe aan verzameling
Gezonde champignonsoep

Gezonde romige champignonsoep lekker voor op een herfstmiddag

231
Link
spitskoolsalade met kip 24g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme spitskool salade met kip en avocado

Lekker frisse en knapperige koolhydraatarme spitskoolsalade met kip en avocado

5
Link
yoghurt spinazie smoothie 25g Voeg toe aan verzameling
IJskoude spinazie-banaan-yoghurt smoothie

een heerlijke ijskoude spinazie-yoghurt-banaan smoothie

27
Link
zalmrolletjes 1g Voeg toe aan verzameling
Hapjes met zalm: zalmbolletjes zonder koolhydraten!

Vandaag hebben we weer een lekker recept met vis voor je klaarstaan!

245
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info