Chai tea latte

Zelf chai tea latte maken is niet moeilijk. Let op: het is essentieel om goed te letten op welke melk je kiest. Zo zitten er in koemelk of haverdrink meer koolhydraten, dan in amandel-, cashew- of sojadrink. Wel zo handig om rekening mee te houden tijdens je koolhydraatarme dieet.

Chai tea latte gezond?

In eerst instantie is chai ontstaan in India, Nepal, Tibet en Pakistan. Het woord Chai betekent thee. De Chai Tea werd veelal gebruikt bij de natuurgeneeskunde ayurveda, die de basis vormen onder het hindoeïsme. Van origine is het dus bedoeld als gezond drankje.

De westerse cultuur heeft hier een ongezonde draai aan gegeven. Je kent het misschien wel van bijvoorbeeld Starbucks. Een warme en kruidige melk waar helaas vaak veel suiker of siroop aan is toegevoegd. Dit maakt het direct een stuk minder gezond en zeker niet koolhydraatarm!

Gelukkig kan je zo’n chai tea latte prima zelf maken met bijvoorbeeld Pickwick of Clipper thee. Wil je helemaal next level gaan en ook de theezakjes zelf maken? Dat kan, lees hieronder hoe.

Wat zit er in dit drankje?

Kardemom, gemberpoeder, kaneel, wat peperkorrels en een kruidnagel. Dat zijn de heerlijke specerijen en kruiden om de chai tea latte mix zelf te maken. Vul een theezakje met een theelepel van deze mix en geniet!

Deze heerlijke Indiase chai tea latte móet je een keer gemaakt hebben! Ik drink het het liefst als heerlijk verwarmend comfort drankje op een druilerige herfstochtend.

Het geeft me meteen een opkikker om de dag met een goede mood te starten. Natuurlijk sla ik ook mijn ontbijt niet over. Echt een genietmomentje is dat!

Toch las ik in veel lieve reacties van jullie dat er veel mensen zijn die niet ontbijten of hier moeite mee hebben. Met deze gezonde ontbijt tips wil ik je een handje helpen! Of je nu wel of niet ontbijt 😉 Smakelijk!