Snelle Salade met Gerookte Kip & Honing Mosterd Dressing
- Diner
-
1 persoon
- 4g koolhydraten
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 1/2 stuk rode ui
- 1 el mosterd
- 1 el honing
- 1 teentje knoflook
- 4 stuks cherrytomaatjes
- 1/4 stuk groene paprika
- 1/4 stuk rode paprika
- 150 gram gerookte kip
- 5 stuks champignons
- 75 gram rucola slamix
- 1 scheutje witte wijnazijn
Instructies
- Snijd de champignons in stukken. Grill de champignons tot ze lekker bruin zijn.
- Snijd de tomaatjes door de helft. De paprika in reepjes snijden. Ook de gerookte kip snij je in reepjes. Snijd de ui in ringen.
- Leg de sla op een bord. Verdeel alle ingrediënten over de sla
- Voor de dressing: neem 2 el olijfolie als basis. Pers de knoflook uit in de olie. Voeg de mosterd en honing toe. Roer tot het 1 geheel is. Besprenkel de dressing over de sla en voeg op het eind een paar druppels witte wijnazijn toe.
Voedingswaarden
Tips
Een heerlijke zomerse maaltijdsalade met gerookte kip. Vooral de dressing maakt deze salade echt lekker. Lees snel verder hoe je deze dressing maakt.
Kleurexplosie!
Deze salade met gerookte kip is een feest op je bord. Er zitten veel verschillende soorten groenten in die allemaal bijdragen aan de kleurrijke sfeer van de salade. Persoonlijk krijg ik altijd een glimlach op mijn gezicht als ik al deze verschillende groenten en kleuren zie. Maar ook mijn lichaam wordt blij van alle vitaminen en mineralen die in deze salade zit. En het beste van alles is dat de salade in een handomdraai op tafel staat!
Salade met gerookte kip, hoe maak ik dat?
Deze salade met kip zit boordevol groenten. Maar wat de salade helemaal af maakt is de dressing. De dressing is makkelijk te maken en bevat veel gezonde vetten. Dat komt voornamelijk door de olijfolie die we gebruiken. Daarnaast brengen we de dressing op smaak met knoflook, mosterd en honing. Probeer zelf maar, het is een gouden combinatie! De eiwitten vullen we aan door de gerookte kip. Hierdoor heb je een complete maaltijd die lekker vult. Je zit er niet te vol van, maar geeft je wel een gezond en lekker gevoel.

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
-
99.000+
Vrouwen gingen je voor
-
150
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslankgarantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
heel smaakvol
Goeiemiddag, welke honing gebruik je.
Het beste is rauwe honing. Ik koop die altijd bij de tuinen.
Groetjes,
Ellis – MA