Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Gezond & snel: sla wraps met kerrie-gehakt
- Lunch
-
1 portie
- 3g koolhydraten

Instructies
- Was de courgette en snijd hem in blokjes. Breek drie blaadjes sla af, was ook deze.
- Snipper de ui en snijd de knoflook en bieslook fijn.
- Mix het gehakt met de kerrie kruiden, bieslook en een snufje peper. Je kunt ook zout naar smaak toevoegen.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit hierin de knoflook en ui aan.
- Voeg het gehakt toe en rul in ongeveer 10 minuten gaar. Voeg na 5 minuten de courgette toe.
- Laat even afkoelen (zodat de blaadjes sla niet slap worden) en vul de wraps met het kerrie-gehakt.
Koolhydraatarme sla wraps met kerrie-gehakt
Deze kleine hapjes van sla zijn geschikt als tussendoortje of, in iets grotere portie (drie schuitjes), ook voor de lunch. In plaats van in een tarwe wrap of tortilla, wrappen we de inhoud in een fris blaadje sla.
Naast dat deze wrap een stuk gezonder en bovendien koolhydraatarm is, combineert de frisse smaak van de sla goed met het gehakt en de kerrie kruiden die we gebruiken als vulling.
Mexicaanse en Aziatische keuken
Wraps komen uit de Mexicaanse keuken en zijn ontzettend populair. In dit gerecht hebben we voor de koolhydraatarme variant gekozen, namelijk een blaadje sla in plaats van een wrap.
Kerrie kruiden worden veel gebruikt in de Zuid-Aziatische keuken, bijvoorbeeld in India, Pakistan en Nepal. Waar je in eerste instantie misschien zwaardere gerechten, zoals curry, verwacht, laat dit kruid zich ook heel goed combineren met lichtere ingrediënten zoals kip en sla.
Wij hebben ervoor gekozen een vulling van gehakt en courgette te gebruiken, maar je zou ook kunnen kiezen voor de iets bekendere combinatie van kip met kerrie kruiden. Of vul je sla wraps met zelfgemaakte eiersalade!
Je hoeft tijdens het afvallen geen honger te leiden! Wat je wel en niet kunt eten per dag kun je lezen in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. Hierin vind je weekmenu’s voor 50 dagen, inclusief handige boodschappenlijstjes.

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Heerlijk, kinderen waren er ook gek op!
smaken zijn goed, maar niet met geruld gehakt, gewoon wat stukjes kip( in mijn persoonlijke smaak