* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Moeilijk om 250 gram groente binnen te krijgen? Maak dan deze groentesoep met balletjes en je hebt je dagelijkse hoeveelheid groente binnen!
Groentesoep met balletjes gezond?
Deze soep is voor 2 personen en er gaat 500 gram groente in dus hij is zeker gezond voor je. De soep maak ik van voorgesneden groenten van de Albert Heijn. Heel makkelijk voor als je snel en gezond wilt eten. Deze soep zit vol met vitaminen, mineralen en vezels door alle groenten die erin gaan. De eiwitten haal je uit de runderballetjes.
Zelfgemaakte groentesoep
De standaard groentesoep bestaat meestal uit een bouillon, groenten als wortel en ui, vermicelli en runderballetjes. Naast deze traditionele groentesoep zijn er veel variaties mogelijk. Wanneer je zelfgemaakte groentesoep maakt kun je precies bepalen wat je aan deze soep toevoegt. In deze soep hebben we soepgroenten en courgette toegevoegd. Ga jij deze groentesoep met gehaktballetjes uitproberen? Of ga je toch voor een heerlijke broccolisoep?
Vul je waterkoker met 700 ml water en zet deze aan.
Verwarm een pan met de olie voor en bak de soepgroenten even aan.
Voeg nu het gekookte water en bouillonblokje toe.
De soepgroenten 5 min koken en dan de runderballetjes toevoegen voor 10 min.
Zet het vuur uit en voeg de courgette spaghetti toe en klaar is je soep.
Nutrition Facts
Groentesoep met balletjes koolhydraatarm
Amount Per Serving
Calorieën 301Calorieën uit vet 189
% Daily Value*
Vet 21g30%
Verzadigd vet 8g40%
Sodium 212mg9%
Potassium 811mg23%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 20g40%
Vitamine A 1670IU76%
Vitamine B12 2mg71%
Vitamine C 51mg68%
Calcium 65mg7%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Deze kikkererwtensoep met kip en kokos smaakt net zo lekker als hij allitereert.
1
Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?
Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00
8g
Add to Collection
11g
Add to Collection
25g
Add to Collection
9g
Add to Collection
23g
Add to Collection
31g
Add to Collection
30g
Add to Collection
19g
Add to Collection
28g
Add to Collection
1200+
52
566+
1368+
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.