Gezonde gehaktballen
- Diner
-
4 gehaktballen
- 3g koolhydraten
Ingrediënten
- 250 gram half-om-halfgehakt
- 1 ui fijngesneden
- 1/2 ei geklutst
- 1 teen knoflook
- 1/2 tl nootmuskaat
- 1/2 el mosterd
- 1 el ketjap
- 1/2 tl kaneel
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1 el paneermeel
- roomboter
Instructies
- Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
- Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
- Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
- Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
- Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
- Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Tips
Gezonde gehaktballen maken
Weet je nog die dagen dat je bij oma op een zaterdagmiddag gehaktballen ging rollen? Lekker kneden in een bak met gehakt om daarna mooie balletjes te maken. Oma was het brein achter het recept en jij voerde de taken uit. Hoe magisch de gehaktbal van toen ook lijkt, gehaktballen maken is eigenlijk poepsimpel!
Je moet gewoon een lekker recept hebben en een klein beetje geduld. Door de juiste ingrediënten met elkaar te combineren, kun je de perfecte gehaktballen op tafel zetten. Volg dit recept als jij gezonde gehaktballen wilt maken. Succes gegarandeerd!
Meer dan alleen een gehaktbal
Natuurlijk kun je kunt gehaktballen eten bij het diner, maar wat dacht je van een gehaktbal op een sneetje koolhydraatarm brood? Een klein toefje mosterd erop… genieten! Of serveer het tijdens een feestje als borrelhap.
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?
Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00
-
1200+
Leden en ervaringen
-
52
Elke week een nieuw weekmenu
-
566+
Berichten per week
-
1368+
Reacties per week
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Voor Koolhydraat arm heb ik rundergehakt gekozen, paneermeel heb ik gemalen van volkoren havermout en gewoon gebakken in mix olie van olijfolie/zonnebloem ipv roomboter en op dat manier is het ook lekker
Koolhydraatarm recept met paneermeel ? Niet echt!
Mag je knabbelspek gebruiken in plaats van paneermeel?
Kun je mij uitleggen waarom je 30+ kaas moet eten terwijl je wel de vette vleessoorten zoals spek en worst mag eten?
Alvast bedankt ,
Groet,
Mirjam
Hey Mirjam,
Je moet niet 30+ kaas eten dat mag als jij de smaak niet lekker vind dan neem je gewoon een andere kaas. Het had net zo goed geitenkaas kunnen zijn 🙂