Home Recepten Diner Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt ;)
  • Diner
  • 4 gehaktballen
  • 3g koolhydraten
Braadpan vol koolhydraatarme gehaktballen maken de maaltijd compleet.recept. 3g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  • Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  • Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  • Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  • Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  • Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezonde gehaktballen maken

Weet je nog die dagen dat je bij oma op een zaterdagmiddag gehaktballen ging rollen? Lekker kneden in een bak met gehakt om daarna mooie balletjes te maken. Oma was het brein achter het recept en jij voerde de taken uit. Hoe magisch de gehaktbal van toen ook lijkt, gehaktballen maken is eigenlijk poepsimpel!

Je moet gewoon een lekker recept hebben en een klein beetje geduld. Door de juiste ingrediënten met elkaar te combineren, kun je de perfecte gehaktballen op tafel zetten. Volg dit recept als jij gezonde gehaktballen wilt maken. Succes gegarandeerd!

Wat serveer je bij koolhydraatarme gehaktballen?

Natuurlijk kun je kunt gehaktballen eten bij het diner, maar wat dacht je van een gehaktbal op een sneetje koolhydraatarm brood? Een klein toefje mosterd erop… genieten! Of serveer het tijdens een feestje als borrelhap.

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

Koolhydraatarme gehaktballen volgens ma's gezonde recept.
4.04 van 75 stemmen
Print

Gezonde gehaktballen maken

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt 😉
Gang Diner, Lunch, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword eiwitrijk, gehaktballetjes, gezond tussendoortje, koolhydraatarm, verantwoord snacken, vleesgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 gehaktballen
Caloriën 181 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  2. Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  3. Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  4. Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  5. Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  6. Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Ontdek het nieuwe programma
boek hardcover rechthoekig

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Jenny

    Bedankt voor het recept Ik ga het zeker proberen Hoe maak je een lekkere jus erbij? Ik wik eigenlijk geen pakjes en zakjes meer gebruiken

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Je kunt de aanbaksels in de pan van de gehaktballen gebruiken voor de jus! Als je daar wat bouillon aan toevoegt, krijg je al een smakelijke jus:)

      Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
pad thai 12g Voeg toe aan verzameling
Padthai met Konjac noedels

Lekkere en smaakvolle padthai met konjac noodles die je helpen met gewicht verliezen

7
Link
Koolhydraatarm courgettebrood 6g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarm courgettebrood

Koolhydraatarm courgettebrood voor de broodliefhebbers!

164
Link
ontbijtkoek zonder suiker 6g Voeg toe aan verzameling
Ontbijtkoek zonder suiker

  Wil jij gezonde ontbijtkoek maken? Probeer dan dit recept…

229
Link
spinazietaart met geitenkaas 5g Voeg toe aan verzameling
Spinazietaart met geitenkaas

Deze spinazietaart met geitenkaas is ontzettend snel klaar én glutenvrij!

276
Link
komkommer avocado smoothie 12g Voeg toe aan verzameling
Komkommer smoothie met avocado

Deze frisse komkommer smoothie met avocado geeft je een lekkere ochtendboost!

3
Link
gado gado 22g Voeg toe aan verzameling
Gado Gado met kip saté

Een lekker vullend groentegerecht met ei, pindasaus en kip saté

204
Link
zalm-wortelstoofpotje 7g Voeg toe aan verzameling
Zalm-wortelstoofpotje met koolhydraatarme rijst

Dit heerlijke zalm-wortelstoofpotje is binnen no-time klaar

70
Link
fruit mousse 22g Voeg toe aan verzameling
Mousse met fruit voor door de yoghurt

Deze fruit mousse is een zoete aanvulling op je frisse yoghurt!

1
Link
koolhydraatarme pannenkoeken met havermout 17g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout

Tijd voor pannenkoeken! Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout.

214
Niels boek Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info