Home Recepten Diner Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Gezonde gehaktballen – Koolhydraatarm volgens Hollands Recept

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt ;)
  • Diner
  • 4 gehaktballen
  • 3g koolhydraten
Braadpan vol koolhydraatarme gehaktballen maken de maaltijd compleet.recept. 3g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  • Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  • Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  • Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  • Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  • Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Gezonde gehaktballen maken

Weet je nog die dagen dat je bij oma op een zaterdagmiddag gehaktballen ging rollen? Lekker kneden in een bak met gehakt om daarna mooie balletjes te maken. Oma was het brein achter het recept en jij voerde de taken uit. Hoe magisch de gehaktbal van toen ook lijkt, gehaktballen maken is eigenlijk poepsimpel!

Je moet gewoon een lekker recept hebben en een klein beetje geduld. Door de juiste ingrediënten met elkaar te combineren, kun je de perfecte gehaktballen op tafel zetten. Volg dit recept als jij gezonde gehaktballen wilt maken. Succes gegarandeerd!

Wat serveer je bij koolhydraatarme gehaktballen?

Natuurlijk kun je kunt gehaktballen eten bij het diner, maar wat dacht je van een gehaktbal op een sneetje koolhydraatarm brood? Een klein toefje mosterd erop… genieten! Of serveer het tijdens een feestje als borrelhap.

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

Koolhydraatarme gehaktballen volgens ma's gezonde recept.
3.96 van 84 stemmen
Print

Gezonde gehaktballen maken

Wil jij ook heerlijke gehaktballen maken? Gebruik dit makkelijke recept voor ontzettend lekkere en koolhydraatarme gehaktballen. Veel lekkerder dan die uit de supermarkt 😉
Gang Diner, Lunch, Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword eiwitrijk, gehaktballetjes, gezond tussendoortje, koolhydraatarm, verantwoord snacken, vleesgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 20 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 gehaktballen
Caloriën 181 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 250 gram half-om-halfgehakt
  • 1 ui fijngesneden
  • 1/2 ei geklutst
  • 1 teen knoflook
  • 1/2 tl nootmuskaat
  • 1/2 el mosterd
  • 1 el ketjap
  • 1/2 tl kaneel
  • 1/2 tl paprikapoeder
  • 1 el paneermeel
  • roomboter

Instructies

  1. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en kneed goed door elkaar. Is het gehakt nog wat te nat? Doe er dan wat meer paneermeel bij.
  2. Vorm van het gehakt 4 grote gehaktballen.
  3. Zet een pan op het vuur en doe de roomboter erbij.
  4. Bak de gehaktballen aan alle kanten goudbruin.
  5. Doe de deksel op de pan, zet het vuur middelhoog en laat de gehaktballen langzaam garen.
  6. Draai de ballen af en toe om.
Voedingswaarden
Gezonde gehaktballen maken
Hoeveelheid per portie
Calories 181 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 5g25%
Sodium 59mg3%
Potassium 209mg6%
Koolhydraten 3g1%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 12g24%
Vitamine A 90IU4%
Vitamine C 2.1mg3%
Calcium 21mg2%
IJzer 1.4mg9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Jenny

    Bedankt voor het recept Ik ga het zeker proberen Hoe maak je een lekkere jus erbij? Ik wik eigenlijk geen pakjes en zakjes meer gebruiken

    Beantwoorden
    • Niels Bosman

      Je kunt de aanbaksels in de pan van de gehaktballen gebruiken voor de jus! Als je daar wat bouillon aan toevoegt, krijg je al een smakelijke jus:)

      Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
courgette frietjes 9g Voeg toe aan verzameling
Courgette frietjes

Gezonde frietjes? Courgette frietjes!

96
Link
ontbijt smoothie met kardemon 18g Voeg toe aan verzameling
Ontbijtsmoothie met walnoot en peer

  Ben jij toe aan een lekkere gezonde smoothie? Maak…

248
Link
kokospannenkoeken 22g Voeg toe aan verzameling
Feestelijke kokospannenkoeken

Wat zijn deze kokospannenkoeken toch heerlijk!

105
Link
fruit mousse 22g Voeg toe aan verzameling
Mousse met fruit voor door de yoghurt

Deze fruit mousse is een zoete aanvulling op je frisse yoghurt!

1
Link
Spruitjes roerbakken met kip voor een heerlijk en gezonde maaltijd. 17g Voeg toe aan verzameling
Roerbak spruitjes met kip

Vandaag maken we lekkere roerbak spruitjes met kip.

65
Link
Koolhydraatarme quesadilla met gehakt en kaas. 7g Voeg toe aan verzameling
Low carb Quesadilla met gehakt en kaas

Koolhydraatarme Quesadilla met gehakt en kaas

136
Link
Koolhydraatarme spaghetti bolognese 7g Voeg toe aan verzameling
Slanke Spaghetti Bolognese Saus

Een traditionele Bolognese Saus kan je makkelijk zelf maken met wortel, ui en selderij. Zo maak je de lekkerste koolhydraatarme spaghetti.

202
Link
gele curry met kip 107g Voeg toe aan verzameling
Gele curry met kip

Deze zelfgemaakte curry is lekker, makkelijk en voedzaam voor het hoofdgerecht

5
Link
gevulde courgette met gehakt 23g Voeg toe aan verzameling
Gevulde courgette met gehakt

Vandaag staat er gevulde courgette met gehakt op tafel! 

121
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info