2

Krentenbrood gezond

Wil jij koolhydraatarm krentenbrood maken? Het krentenbrood uit dit recept het een typische smaak en is koolhydraatarm. Je próeft gewoon dat het gezond is. Heerlijk toch?
  • Lunch
  • 1 brood
  • 60g koolhydraten

Ingrediënten

  • 250 gram griekse yoghurt
  • 6 eieren
  • 75 gram gebroken lijnzaad
  • 75 gram ongezouten roomboter gesmolten
  • 2 el bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 100 gram gemalen zonnebloempitten
  • 200 gram rozijnen

Instructies

  • Doe de zonnebloempitten en lijnzaad in een keukenmachine en maal ze fijn.
  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Meng goed door.
  • Neem een cakeblik (28 cm) en vet die in met een beetje roomboter.
  • Bak het brood 40 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
  • Leg nu op de bovenkant aluminiumfolie (zodat deze niet verbrandt) en bak het brood nog eens 40 minuten.
  • Haal het brood uit het bakblik en zet weg. Zorg wel dat de bovenkant nog steeds bedekt is met aluminiumfolie.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Recept voor koolhydraatarm krentenbrood
Amount Per Serving
Calorieën 1030 Calorieën uit vet 522
% Daily Value*
Vet 58g83%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 1424mg62%
Potassium 1541mg44%
Koolhydraten 60g23%
Vezels 25g104%
Suiker 31g34%
Eiwit 73g146%
Vitamine A 1535IU70%
Vitamine C 9.2mg12%
Calcium 626mg63%
IJzer 9.2mg58%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Krentenbrood gezond? Maar dan maar eens dit heerlijke recept!

Koolhydraatarm krentenbrood gezond

Ben jij ook zo dol op krentenbrood, maar neem je het niet vanwege de koolhydraten? Probeer dan eens dit koolhydraatarme krentenbrood! Het smaakt misschien iets anders dan wat je gewend bent, maar is nog steeds ontzettend lekker. Je proeft gewoon dat het een stuk gezonder is dan de variant uit de supermarkt!

Om dit koolhydraatarme krentenbrood te maken gebruik je lijnzaad, zonnebloempitten en Griekse yoghurt als basis. Deze combinatie geeft het brood een typische smaak. Gewone meel wordt niet gebruikt, dat scheelt al een hoop koolhydraten!

MA’s Tip: Ook zo gek op brood maar niet zo gek op de koolhydraten? Bekijk dan ook eens dit heerlijke koolhydraatarm brood recept!

Wat zit er in koolhydraatarm krentenbrood?

Voedingswaarden per sneetje:

  • Calorieën: 153
  • Koolhydraten: 9 g
  • Eiwitten: 5
  • Vetten: 10

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten

 

koolhydraatarm krentenbrood
5 van 2 stemmen
Print

Recept voor koolhydraatarm krentenbrood

Wil jij koolhydraatarm krentenbrood maken? Het krentenbrood uit dit recept het een typische smaak en is koolhydraatarm. Je próeft gewoon dat het gezond is. Heerlijk toch?
Gang Bijgerecht, Brood, Lunch
Keuken Westers
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarm brood, ovengerecht
dieet vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 1 minuut
Totale tijd 11 minuten
Porties 1 brood
Caloriën 1030 kcal

Ingrediënten

  • 250 gram griekse yoghurt
  • 6 eieren
  • 75 gram gebroken lijnzaad
  • 75 gram ongezouten roomboter gesmolten
  • 2 el bakpoeder
  • 1 tl zout
  • 100 gram gemalen zonnebloempitten
  • 200 gram rozijnen

Instructies

  1. Doe de zonnebloempitten en lijnzaad in een keukenmachine en maal ze fijn.
  2. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom. Meng goed door.
  3. Neem een cakeblik (28 cm) en vet die in met een beetje roomboter.
  4. Bak het brood 40 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.
  5. Leg nu op de bovenkant aluminiumfolie (zodat deze niet verbrandt) en bak het brood nog eens 40 minuten.
  6. Haal het brood uit het bakblik en zet weg. Zorg wel dat de bovenkant nog steeds bedekt is met aluminiumfolie.
Nutrition Facts
Recept voor koolhydraatarm krentenbrood
Amount Per Serving
Calorieën 1030 Calorieën uit vet 522
% Daily Value*
Vet 58g83%
Verzadigd vet 11g55%
Sodium 1424mg62%
Potassium 1541mg44%
Koolhydraten 60g23%
Vezels 25g104%
Suiker 31g34%
Eiwit 73g146%
Vitamine A 1535IU70%
Vitamine C 9.2mg12%
Calcium 626mg63%
IJzer 9.2mg58%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • pauline

    Ja jakkes. Smaakt naar ei. Niet echt lekker ofzo

  • irma

    Prima gelukt en het smaakte verrukkelijk
    dit ga ik vaker maken

  • Joke Claase

    Ik heb dit gemaakt. De rozijnen waren allemaal naar beneden gezakt. De bovenkant smaakte naar omelet en de onderkant inderdaad naar krentenbrood. Maar niet helemaal wat ik verwacht had. Volgend keer ga ik het in platte vorm proberen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1