Vet een grote mok in met 1 el gesmolten kokosolie.
Prak de banaan in je mok. Je kunt ook een kleine kom gebruiken.
Sla het ei kapot op de rand en voeg deze bij de geprakte banaan.
Roer dit tot een glad beslag.
Voeg de cacaonibs of het cacaopoeder, amandelmeel en bakpoeder toe aan je beslag en roer dit door. Als je het lekker vindt kun je extra honing toevoegen.
Zet de mok 1-2 minuten in de magnetron op 800w. Als de cake nog nat is, kun je hem gerust wat langer 'bakken'.TIP: je kunt de cacaonibs ook vervangen door blauwe bessen. Als deze uit de magnetron komen, zijn ze nog hartstikke heet. Let bij de eerste happen van je cake dus wel op!
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Afvallen met mugcake als ontbijt?
Snel afvallen met cake en chocola, dat klinkt te mooi om waar te zijn! De mugcake die wij maken bevat geen dikmakers zoals boter en suiker, maar is door de banaan toch lekker zoet. De echte zoetekauwen onder ons, kunnen zelfs nog wat extra honing toevoegen aan het recept.
Koolhydraatarm zonder havermout
Dit ontbijt past als gezonde variatie prima binnen een koolhydraat arm dieet. De koolhydraten van de banaan zitten verpakt in vezels en zijn langzaam. In de meeste recepten voor mugcake vind je het ingrediënt havermout terug. Deze bron van koolhydraten gebruiken wij in ons recept niet. Je kunt dit ontbijtje daarom met een gerust hart eten!
Dat je makkelijk kan afvallen en toch chocolade kan eten is toch eigenlijk een wonder! Maar het is echt zo! Meer heerlijkeKHA chocolade recepten:
Vet een grote mok in met 1 el gesmolten kokosolie.
Prak de banaan in je mok. Je kunt ook een kleine kom gebruiken.
Sla het ei kapot op de rand en voeg deze bij de geprakte banaan.
Roer dit tot een glad beslag.
Voeg de cacaonibs of het cacaopoeder, amandelmeel en bakpoeder toe aan je beslag en roer dit door. Als je het lekker vindt kun je extra honing toevoegen.
Zet de mok 1-2 minuten in de magnetron op 800w. Als de cake nog nat is, kun je hem gerust wat langer 'bakken'.
TIP: je kunt de cacaonibs ook vervangen door blauwe bessen. Als deze uit de magnetron komen, zijn ze nog hartstikke heet. Let bij de eerste happen van je cake dus wel op!
Voedingswaarden
Mugcake met chocola
Hoeveelheid per portie
Calories 267Calories from Fat 189
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 21g30%
Verzadigd vet 14g70%
Sodium 139mg6%
Potassium 309mg9%
Koolhydraten 15g6%
Vezels 2g8%
Suiker 7g8%
Eiwit 9g18%
Vitamine A 362IU16%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 5mg7%
Calcium 69mg7%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Leny Oostenveld
In jullie boek staat dat je het ook in de koekenpan kan bakken ? Ik heb geen magnetron. Hoe doe je dat ? Gewoon als dikke pannenkoek
Gewoon
Ik mis een paar stappen bij de instructies … de gesmolten kokosolie is bedoelt om de mokken mee in te vetten? Wanneer amandelmeel en bakpoeder toevoegen?
Is er toevallige iemand jarig? Of heb je zelf zin in een lekkere maar gezonde taart? Zet deze koolhydraatarme appeltaart op tafel!
113
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
15g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
13g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
107g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
In jullie boek staat dat je het ook in de koekenpan kan bakken ? Ik heb geen magnetron. Hoe doe je dat ? Gewoon als dikke pannenkoek
Gewoon
Hoi Leny, je kunt er kleine pannenkoekjes van maken in de koekenpan:)
Ik mis een paar stappen bij de instructies … de gesmolten kokosolie is bedoelt om de mokken mee in te vetten? Wanneer amandelmeel en bakpoeder toevoegen?
Bij stap vier voeg je amandelmeel en bakpoeder toe
Ik ben allergisch voor banaan. Heb je misschien tips waarmee ik de banaan in dit recept zou kunnen vervangen? Thnx!
geraspte appel of de appel even opwamen in een pannetje en zacht laten worden. Dan even prakken en in plaats van de banaan toevoegen.