Wie zegt dat je geen brood mag eten als je een koolhydraatarm dieet volgt? Niemand! Dit recept voor pompoenpitten broodje is om van te smullen én bevat nauwelijks carbs. Smullen maar!
Meng en maal alle droge ingrediënten (pitten, zaden, vezels, zout en bakpoeder) met een koffiemolentje of in de keukenmachine tot meel. De zaadjes hoeven niet helemaal fijn.
Doe het meel in een magnetronbestendig schaaltje en voeg de slagroom en het ei toe. Roer alles heel goed door elkaar. Bak het pompoenpittenbroodje 1-2 minuten. Of 90 seconden op 1000 watt.
Schud het broodje direct uit de vorm op een bordje. Snijd er dunne sneetjes van, beleg naar keuze en consumeer onmiddellijk.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Helaas bevat brood vaak veel koolhydraten. Daar hebben we nu een oplossing voor: pompoenbrood! Ga jij dit brood vandaag maken?
Kun je met pompoenbrood afvallen?
Ja zeker! Pompoenpitten bevatten zo ontzettend veel goedevoedingsstoffen, dat ze absoluut niet in je dieet mogen ontbreken. De kleine pitjes barsten van de:
vitamine A, vitamine B1, B2 & B6 én vitamince C
magnesium
kalium
natrium
calsium
En daarmee is het lijstje nog lang niet klaar. Ook bevatten deze kleine gezondheidswonders ontzettend veel eiwitten, voedingsvezels en gezonde onverzadigde vetten. Om de antioxidanten niet te vergeten, en deze zijn goed voor een strakkere en gezonde huid en een sterk afweersysteem.
Waar koop je pompoenpitten?
Deze kleine superpitten koop je in principe bijna in elke winkel. Zo kom je ze gegarandeerd tegen in supermarkten als de Albert Heijn en Jumbo, maar ook bij een Lidl of Aldi. Natuurlijk ook bij gezondheidswinkels zoals Holland & Barett en G&W!
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Wie zegt dat je geen brood mag eten als je een koolhydraatarm dieet volgt? Niemand! Dit recept voor pompoenpitten broodje is om van te smullen én bevat nauwelijks carbs. Smullen maar!
Meng en maal alle droge ingrediënten (pitten, zaden, vezels, zout en bakpoeder) met een koffiemolentje of in de keukenmachine tot meel. De zaadjes hoeven niet helemaal fijn.
Doe het meel in een magnetronbestendig schaaltje en voeg de slagroom en het ei toe. Roer alles heel goed door elkaar. Bak het pompoenpittenbroodje 1-2 minuten. Of 90 seconden op 1000 watt.
Schud het broodje direct uit de vorm op een bordje. Snijd er dunne sneetjes van, beleg naar keuze en consumeer onmiddellijk.
Eetsmakelijk!
Nutrition Facts
Pompoenbrood: koolhydraatarm én voedzaam
Amount Per Serving
Calorieën 230Calorieën uit vet 162
% Daily Value*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 613mg27%
Potassium 142mg4%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 3g13%
Suiker 1g1%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 310IU14%
Calcium 104mg10%
IJzer 3.8mg24%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.
Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.
Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Ester Vanhamel
Top! Eindelijk eens een lowcarb broodje naar mijn smaak!
Fijn, hier hou ik van. Ik bak elke ochtend in de magnetron een broodje, dus met dit recept weer een variant erbij. Ga het morgenochtend meteen uitproberen. Dank!
Maak je eigen tomatensoep, super eenvoudig en heel gezond!
4
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
23g
Add to Collection
13g
Add to Collection
25g
Add to Collection
23g
Add to Collection
10g
Add to Collection
9g
Add to Collection
17g
Add to Collection
8g
Add to Collection
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Top! Eindelijk eens een lowcarb broodje naar mijn smaak!
Goedendag net deze site gevonden!! Kan dit broodje ook in de oven??
Fijn, hier hou ik van. Ik bak elke ochtend in de magnetron een broodje, dus met dit recept weer een variant erbij. Ga het morgenochtend meteen uitproberen. Dank!