Wie zegt dat je geen brood mag eten als je een koolhydraatarm dieet volgt? Niemand! Dit recept voor pompoenpitten broodje is om van te smullen én bevat nauwelijks carbs. Smullen maar!
Meng en maal alle droge ingrediënten (pitten, zaden, vezels, zout en bakpoeder) met een koffiemolentje of in de keukenmachine tot meel. De zaadjes hoeven niet helemaal fijn.
Doe het meel in een magnetronbestendig schaaltje en voeg de slagroom en het ei toe. Roer alles heel goed door elkaar. Bak het pompoenpittenbroodje 1-2 minuten. Of 90 seconden op 1000 watt.
Schud het broodje direct uit de vorm op een bordje. Snijd er dunne sneetjes van, beleg naar keuze en consumeer onmiddellijk.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Helaas bevat brood vaak veel koolhydraten. Daar hebben we nu een oplossing voor: pompoenbrood! Ga jij dit brood vandaag maken?
Kun je met pompoenbrood afvallen?
Ja zeker! Pompoenpitten bevatten zo ontzettend veel goedevoedingsstoffen, dat ze absoluut niet in je dieet mogen ontbreken. De kleine pitjes barsten van de:
vitamine A, vitamine B1, B2 & B6 én vitamince C
magnesium
kalium
natrium
calsium
En daarmee is het lijstje nog lang niet klaar. Ook bevatten deze kleine gezondheidswonders ontzettend veel eiwitten, voedingsvezels en gezonde onverzadigde vetten. Om de antioxidanten niet te vergeten, en deze zijn goed voor een strakkere en gezonde huid en een sterk afweersysteem.
Waar koop je pompoenpitten?
Deze kleine superpitten koop je in principe bijna in elke winkel. Zo kom je ze gegarandeerd tegen in supermarkten als de Albert Heijn en Jumbo, maar ook bij een Lidl of Aldi. Natuurlijk ook bij gezondheidswinkels zoals Holland & Barett en G&W!
Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.
Wie zegt dat je geen brood mag eten als je een koolhydraatarm dieet volgt? Niemand! Dit recept voor pompoenpitten broodje is om van te smullen én bevat nauwelijks carbs. Smullen maar!
Meng en maal alle droge ingrediënten (pitten, zaden, vezels, zout en bakpoeder) met een koffiemolentje of in de keukenmachine tot meel. De zaadjes hoeven niet helemaal fijn.
Doe het meel in een magnetronbestendig schaaltje en voeg de slagroom en het ei toe. Roer alles heel goed door elkaar. Bak het pompoenpittenbroodje 1-2 minuten. Of 90 seconden op 1000 watt.
Schud het broodje direct uit de vorm op een bordje. Snijd er dunne sneetjes van, beleg naar keuze en consumeer onmiddellijk.
Eetsmakelijk!
Voedingswaarden
Pompoenbrood: koolhydraatarm én voedzaam
Hoeveelheid per portie
Calories 230Calories from Fat 162
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 18g26%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 613mg27%
Potassium 142mg4%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 3g13%
Suiker 1g1%
Eiwit 13g26%
Vitamine A 310IU14%
Calcium 104mg10%
IJzer 3.8mg24%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Violet
Als ik 2 broodjes wil maken moet ik dan voor het beste resultaat 2 aparte schaaltjes maken en samen in de magnetron of 1 voor 1 maken graag je reactie terug
Fijn, hier hou ik van. Ik bak elke ochtend in de magnetron een broodje, dus met dit recept weer een variant erbij. Ga het morgenochtend meteen uitproberen. Dank!
Koolhydraatarm courgettebrood voor de broodliefhebbers!
170
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
6g
Voeg toe aan verzameling
20g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
37g
Voeg toe aan verzameling
17g
Voeg toe aan verzameling
29g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Als ik 2 broodjes wil maken moet ik dan voor het beste resultaat 2 aparte schaaltjes maken en samen in de magnetron of 1 voor 1 maken graag je reactie terug
twee tegelijk in 2 bakjes maken kan op zich wel. Het kan alleen zijn dat je dan de tijd in de magnetron iets moet verlengen.
Top! Eindelijk eens een lowcarb broodje naar mijn smaak!
Goedendag net deze site gevonden!! Kan dit broodje ook in de oven??
Fijn, hier hou ik van. Ik bak elke ochtend in de magnetron een broodje, dus met dit recept weer een variant erbij. Ga het morgenochtend meteen uitproberen. Dank!