Het gezondste broodbeleg maak je voortaan zelf. Wortelspread met gember is frisse smaakexplosie, koolhydraatarme en ook nog eens ontzettend gezond! Wat doe jij op je brood?
Doe de wortel en de reuzenbonen in een keukenapparaat met een s-mesje. Voeg hier de sambal, tahin, gembersiroop en een beetje zout aan toe.
Schil de gember en rasp deze. Voeg vervolgens ook de geraspte gember toe. Hak/blend dit tot een egale spread. Proef even goed en voeg eventueel nog wat extra geraspte gember toe.
Hak vervolgens de peterselie fijn met een mes en voeg dit toe aan de spread. Zet het keukenapparaat nog even kort aan, zodat de peterselie mooi door de spread geroerd wordt maar nog wel als stukjes aanwezig blijft.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Wortelspread als gezond broodbeleg
Wortel op brood in het kader van gezond broodbeleg is een topidee. Niet alleen omdat de spread gemengd is met gember – wat ontzettend lekker is -, ook dat het twee componenten zijn die bekend staan om de gezondheidsvoordelen. Wist je dat wortel:
vol zit met betacarotenen, deze zijn nodig om vitamine A om te zetten in een werkzame stof
vitamine A (komt dat even goed uit)
vitamine B
vitamine C
kalium
vezels
Gezond broodbeleg en afvallen
Misschien denk je nu: waarom hebben ze het steeds over gezondbroodbeleg als algemeen bekend is dat brood vol zit met koolhydraten? Ik snap je gedachte, maar een koolhydraatarm dieet bestaat niet per definitie niet uit brood. Er zijn namelijk tal van varianten die weinig tot geen koolhydraten bevatten.
Daarnaast is deze spread ook perfect als snack. Lekker voor bij een stukje komkommer, tomaat of bleekselderij. Snacken hoeft absoluut niet ongezond en moeilijk te zijn!
Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book
Het gezondste broodbeleg maak je voortaan zelf. Wortelspread met gember is frisse smaakexplosie, koolhydraatarme en ook nog eens ontzettend gezond! Wat doe jij op je brood?
Doe de wortel en de reuzenbonen in een keukenapparaat met een s-mesje. Voeg hier de sambal, tahin, gembersiroop en een beetje zout aan toe.
Schil de gember en rasp deze. Voeg vervolgens ook de geraspte gember toe. Hak/blend dit tot een egale spread. Proef even goed en voeg eventueel nog wat extra geraspte gember toe.
Hak vervolgens de peterselie fijn met een mes en voeg dit toe aan de spread. Zet het keukenapparaat nog even kort aan, zodat de peterselie mooi door de spread geroerd wordt maar nog wel als stukjes aanwezig blijft.
Klaar!
Voedingswaarden
Gezond broodbeleg wortel-gember spread
Hoeveelheid per portie
Calories 95
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Koolhydraten 15g6%
Eiwit 3g6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Een heerlijke stoofschotel, dit keer met linzen en veel groenten
31
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
15g
Voeg toe aan verzameling
20g
Voeg toe aan verzameling
18g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
26g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
13g
Voeg toe aan verzameling
40g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.