Koolhydraatarme snacks: Gevulde witlof!

Als je aan een tussendoortje denkt, hoef je absoluut niet altijd ongezonde snacks klaar te maken. Wist je dat witlof een hele goede keus is als je koolhydraatarme snacks wil klaarmaken? Go for it!
  • Tussendoortjes
  • 10 hapjes
  • 3g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 150 gram kipfilet
  • 2 witlof
  • 3 el zure room
  • 3 el mayonaise
  • 1 tl kerriepoeder
  • 0,5 citroen
  • 0,5 gele paprika
  • zout naar smaak
  • 5 walnoten

Instructies

  • Snijd de kip in stukjes en roerbak ze in olie tot ze lichtbruin gekleurd zijn. Laat 10 minuten afkoelen.
  • Snijd het onderste deel van de stronkjes witlof en haal de blaadjes los. Gebruik voor de snacks de 10 grootste blaadjes.
  • Pers voor de vulling een halve citroen uit. Meng het sap met zure room (yoghurt kan ook), mayonaise, kerriepoeder en zout.
  • Snijd de gele paprika fijn. Meng met afgekoelde kip en saus.
  • Verdeel de vulling over de witlofblaadjes en leg ze naast elkaar op een bord.
  • Halveer de stukken walnoot en versier de bladeren ermee. Enjoy!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarme snacks: Gevulde witlof!
Hoeveelheid per portie
Calories 42 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Koolhydraatarme snacks op basis van groente

Als we het hebben over koolhydraatarme snacks hoeven we het natuurlijk niet alleen maar over een vette hap te hebben. Wist je dat groenten alleen al een super lekkere basis kunnen vormen voor tussendoortjes? Witlof is ideaal om te gebruiken door haar vorm, het lijkt namelijk op een klein bootje of bakje die je op kan vullen!

Ma’s tip: niet zo gek op witlof? Probeer dan eens onze gevulde tomaat met ei!

Makkelijk tussendoortje én supergezond

Ben je wel gek op witlof, dan is dit recept absoluut aan te raden om te maken voor tijdens een feestje, of gewoon voor tussendoor. Daarnaast zitten in deze koolhydraatarme snacks een heleboel vitamines (met name door de witlof), namelijk:

  • vitamine C (heel veel)
  • vitamine B1 en B2
  • calcium
  • ijzer
  • kalium

Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book

 

 

Gevulde witlof met kipkerrie
5 van 3 stemmen
Print

Koolhydraatarme snacks: Gevulde witlof!

Als je aan een tussendoortje denkt, hoef je absoluut niet altijd ongezonde snacks klaar te maken. Wist je dat witlof een hele goede keus is als je koolhydraatarme snacks wil klaarmaken? Go for it!

Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword borrelhap
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 10 hapjes
Caloriën 42 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 150 gram kipfilet
  • 2 witlof
  • 3 el zure room
  • 3 el mayonaise
  • 1 tl kerriepoeder
  • 0,5 citroen
  • 0,5 gele paprika
  • zout naar smaak
  • 5 walnoten

Instructies

  1. Snijd de kip in stukjes en roerbak ze in olie tot ze lichtbruin gekleurd zijn. Laat 10 minuten afkoelen.

  2. Snijd het onderste deel van de stronkjes witlof en haal de blaadjes los. Gebruik voor de snacks de 10 grootste blaadjes.

  3. Pers voor de vulling een halve citroen uit. Meng het sap met zure room (yoghurt kan ook), mayonaise, kerriepoeder en zout.

  4. Snijd de gele paprika fijn. Meng met afgekoelde kip en saus.

  5. Verdeel de vulling over de witlofblaadjes en leg ze naast elkaar op een bord.

  6. Halveer de stukken walnoot en versier de bladeren ermee. Enjoy!

Voedingswaarden
Koolhydraatarme snacks: Gevulde witlof!
Hoeveelheid per portie
Calories 42 Calories from Fat 9
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 1g1%
Koolhydraten 3g1%
Eiwit 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info