Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Gevulde tomaat met ei en geitenkaas
- Tussendoortjes
-
1 persoon
- 7g koolhydraten

Ingrediënten
- 10 gram witbrood oud
- 2 tomaten
- 6,25 gram geitenkaas
- 0,5 el basilicum vers
- 25 gram rode ui
- 50 gram ei
- 0,25 el olijfolie
Instructies
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Rasp de geitenkaas. Snijd de basilicum in fijne reepjes en snipper de ui heel fijn. Snijd van de bolle kant van de tomaten een kapje af en hol de tomaten met een theelepel uit. Bestrooi de binnenkant van de tomaat met peper en eventueel zout en laat de tomaten 5 minuten omgekeerd op keukenpapier uitlekken.
- Verkruimel de sneetjes brood (met korst) in de keukenmachine heel fijn. Meng het broodkruim met de ui, basilicum en de geraspte kaas. Breng het mengsel op smaak met peper en eventueel zout.
- Dep de binnenkant van de tomaten voorzichtig droog met wat keukenpapier en zet ze in het ingevette ovenschaaltje. Breek boven elke tomaat een ei en laat het ei in de tomaat glijden. Bedek het ei met een dikke laag broodkruim. Sprenkel er wat olijfolie over. Bak de tomaten in de oven in 30 minuten goudbruin en gaar.
Ovenschotel met gevulde tomaat
Wie zegt dat een ovenschotel alleen lekker is voor bij het avondeten? Deze gevulde tomaat met ei en geitenkaas is perfect voor bij de borrel of buffet op een feestje. Laat ze niet koud worden want dan zijn ze een stuk minder lekker dan wanneer ze vers uit de oven komen. Kost je een halfuurtje, maar dan heb je ook een ware smaakexplosie te pakken!
Simpel om te maken
Naast dat gevulde tomaat ontzettend lekker is, heb je het gerecht binnen een uur op tafel staan. Hol de tomaat uit, een beetje deppen en vullen maar! Het ei hoef je niet eens te koken; dat gaart vanzelf in de oven. Kruid met wat basilicum, broodkruimels peper en zout en klaar is kees. Eitje, toch?

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Overheerlijk recept !