Home Recepten Dessert Gezonde wafels

Gezonde wafels

Wafels, heerlijk voor zowel kinderen als volwassenen. Een lekkere traktatie of dessert.
  • Dessert
  • 1 personen
  • 9g koolhydraten
Koolhydraatarm recept voor gezonde wafels met griekse yoghurt en bessen. 9g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Geen wafelijzer in huis? Pak dan je tosti grill.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediƫnten

Instructies

  • Klop het eiwit in een schaaltje goed stijf.
  • Neem een ander schaaltje en mix hierin het eigeel, de speltmeel, stevia en bakpoeder.
  • Voeg de kokosolie toe aan het schaaltje, roer kort en voeg dan ook de vanille en melk toe.
  • Schep voorzichtig het stijfgeklopte eiwit bij het eigeel. Probeer het mengsel zo luchtig mogelijk te houden.
  • Verwarm de wafelmaker en plaats genoeg van het beslag op het apparaat om een wafel te maken. Bak tot de wafel bruin wordt.
  • Herhaal dit proces tot het beslag op is.
  • Afmaken met een snufje kaneel of topping naar keuze.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
koolhydraatarme wafels
Hoeveelheid per portie
Calories 661 Calories from Fat 567
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 63g90%
Verzadigd vet 47g235%
Sodium 239mg10%
Potassium 185mg5%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 18g36%
Vitamine A 709IU32%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 109mg11%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Heb je de kokoscake al uitgespeeld? Vandaag een recept voor heerlijke gezonde wafels.Ā Van deze wafels mag lekker snoepen.

Gezonde wafels

Dit geruit gebak isĀ al jarenlang een lekkere traktatie voor zowel kinderen Ć©n volwassenen. Haal je wafelijzer uit de kast, en zet je koekentrommel in de aanslag want vandaag geven wij jou hĆ©t recept voor gezonde wafels!

Oorspronkelijk wordt dit gebak gemaakt vanĀ een beslag van bloem, melk en eieren, dat in een wafelijzer wordt gebakken. Maar wij hebben een koolhydraatarme variant bedacht zodat je nog best af en toe van een wafeltje kunt genieten!

Koolhydraatarme wafels

Er wordt kokosmeel gebruikt voor deze heerlijke koolhydraatarme koeken. Kokosmeel bevat veel vezes, hierdoor heb je minder trek in dikmakende zoete snacks. Kokosmeel is een meel gemaakt van gedroogd kokosvlees. Deze koekjes zijn ideaal voor mensen met een gluten allergie of gluten overgevoeligheid.

Wat zit er in deze suikervrije wafels?

Deze wafels zijn dus een stuk gezonder dan de wafels uit de supermarkt. Het blijft een lekkernij, dus geniet af en toe van dit lekkers maar zorg dat je ook nog zonder kan (ook al is dat soms moeilijk). Deze wafel bevat de volgende voedingswaarden:

  • CalorieĆ«n:Ā 280
  • Koolhydraten: 4,5 gr
  • Eiwitten: 7 gr
  • Vetten: 26 gr

MA’s Tip: Heb jij binnenkort een gezellig avondje met vrienden of familie gepland en heb je inspiratie nodig voor gezonde snacks? Bekijk dan eens mijn 23 beste koolhydraatarme tussendoortjes!

 

Koolhydraatarm recept voor gezonde wafels met griekse yoghurt en bessen.
4.05 van 227 stemmen
Print

koolhydraatarme wafels

Wafels, heerlijk voor zowel kinderen als volwassenen. Een lekkere traktatie of dessert.
Gang Tussendoortje
Keuken Hollands
Keyword gezond tussendoortje, koolhydraatarm, vegetarische snack, verantwoord snacken
dieet vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 personen
Caloriƫn 661 kcal

Ingrediƫnten

Instructies

  1. Klop het eiwit in een schaaltje goed stijf.

  2. Neem een ander schaaltje en mix hierin het eigeel, de speltmeel, stevia en bakpoeder.

  3. Voeg de kokosolie toe aan het schaaltje, roer kort en voeg dan ook de vanille en melk toe.

  4. Schep voorzichtig het stijfgeklopte eiwit bij het eigeel. Probeer het mengsel zo luchtig mogelijk te houden.
  5. Verwarm de wafelmaker en plaats genoeg van het beslag op het apparaat om een wafel te maken. Bak tot de wafel bruin wordt.
  6. Herhaal dit proces tot het beslag op is.

  7. Afmaken met een snufje kaneel of topping naar keuze.

Voedingswaarden
koolhydraatarme wafels
Hoeveelheid per portie
Calories 661 Calories from Fat 567
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 63g90%
Verzadigd vet 47g235%
Sodium 239mg10%
Potassium 185mg5%
Koolhydraten 9g3%
Vezels 2g8%
Suiker 1g1%
Eiwit 18g36%
Vitamine A 709IU32%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 1mg1%
Calcium 109mg11%
IJzer 3mg19%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Wim

    Wanneer moet de kaneel worden toegevoegd?

    Beantwoorden
    • Emmely vd Roer

      Hi Wim, je kunt de kaneel gebruiken als topping. PS: Griekse yoghurt en rood fruit zijn ook heerijk op de wafels šŸ˜‰

      Beantwoorden
  • Hermien

    Ik heb pas een Wafelijzer gekocht en deze ga ik zeker een keer maken

    Beantwoorden
  • Denise

    Dank je want begreep dat 1/5 ook niet goed…

    Beantwoorden
  • Christiane

    Hey, je schrijft 1/5 lepel melk in je recept, klopt dit, zijn dan maar een paar druppels of begrijp ik het verkeerd. Thx voor berichtje per kerende. Grt. Christiane

    Beantwoorden
4.05 from 227 votes (227 ratings without comment)

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
gevulde paprika met tonijn 13g Voeg toe aan verzameling
Gevulde paprika met tonijn

Het blijft een makkelijk en lekker recept: gevulde paprika met tonijn!

254
Link
kip met roerbakgroenten op bord broccoli en feta 32g Voeg toe aan verzameling
Kip met roerbakgroenten

Een snel en makkelijk koolhydraatarm en eiwitrijke roerbak gerecht met kip en groente

183
Link
avocado soep 18g Voeg toe aan verzameling
Avocadosoep

  Heb jij al eens avocadosoep gemaakt? Maak een extra…

102
Link
mango smoothie met honing en kaneel 31g Voeg toe aan verzameling
Wintergenot: mango-kaneel smoothie

Deze mango smoothie met honing en kaneel mag je niet missen!

195
Link
aardbeien smoothie met kokosmelk 24g Voeg toe aan verzameling
Aardbeien kokos smoothie

  Deze smoothie aardbei-kokosmelk lijkt wel een milkshake, maar dan…

160
Link
Koolhydraatarme chocoladebroodjes 6g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme chocoladebroodjes met pindakaas

Chocoladebroodjes of chocoladekoekjes? Gewoon een snack zonder koolhydraten en glutenvrij.

30
Link
Pecan bananenijs bij koolhydraatarm dieet 30g Voeg toe aan verzameling
Pecan-bananenijs

Af en toe genieten is ook belangrijk.

250
Link
Gezonde popcorn met knoflook en chili 2g Voeg toe aan verzameling
Popcorn maken als snack bij het afvallen? Ja!

Popcorn snacken en afvallen, het kan! Kies voor popcorn maken met gezonde ingrediƫnten.

184
Link
Koolhydraatarme cake met appel en noten 16g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme cake met appel en noten

Deze appel-noten cake is een heerlijk stukje gebak om koolhydraatarm van te smullen

317
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 101

    Nieuwe Afslank Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

SHOPPEN