10

Kipshoarma met knoflooksaus

Mmm... is shoarma ook jouw guilty pleasure? Dit gerecht laat het water je in de mond lopen. En gelukkig is-ie volledig koolhydraatarm!
  • Diner
  • 1 persoon
  • 16g koolhydraten

Ingrediënten

  • 100 gram kipfilet in reepjes
  • 3 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 2 tenen knoflook
  • zout
  • 1/2 tl kerriepoeder
  • 1/2 tl komijn
  • 1/2 tl koriander
  • 50 gr slamix
  • 5 cherrytomaten
  • 1/4 komkommer
  • 1 handje basilicum
  • 1/2 avocado
  • 1 el mayonaise
  • 1 el kwark mager
  • bieslook in stukjes

Instructies

  • Meng een eetlepel olijfolie, 1/2 eetlepel citroensap, 1 teentje knoflook een beetje zout, de kerriepoeder, de komijn en de koriander door elkaar.
  • Voeg hier de kipreepjes aan toe en meng goed door elkaar. Laat dit 30 minuten afgedekt in de koelkast intrekken.
  • Verwarm een koekenpan met een beetje olie en bak hier de kipreepjes in tot ze gaar zijn.
  • Doe de basilicum, wat zout en 1/2 eetlepel citroensap in een blender. Voeg langzaam een eetlepel olijfolie toe.
  • Doe de sla in een kom en voeg de cherrytomaten, avocado en komkommer toe. Sprenkel de dressing erover.
  • Mix voor de knoflooksaus een eetlepel kwark, een eetlepel mayonaise, 1 teentje knoflook en wat bieslook door elkaar.
  • Serveer de kip met de sla en de knoflooksaus.

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Kipshoarma met knoflooksaus
Amount Per Serving
Calorieën 448 Calorieën uit vet 306
% Daily Value*
Vet 34g49%
Verzadigd vet 7g35%
Sodium 101mg4%
Potassium 1034mg30%
Koolhydraten 16g6%
Vezels 8g33%
Suiker 4g4%
Eiwit 22g44%
Vitamine A 1060IU48%
Vitamine C 34.8mg46%
Calcium 34mg3%
IJzer 2.6mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Vandaag gezonde kipshoarma met knoflooksaus. Een gezonde variant van een ongezond gerecht. Dit recept laat het water je in de mond lopen!

Gezonde kipshoarma met knoflooksaus

Niks is fijner om na een lange werkweek jezelf te verwennen in het weekend. En voor de een of andere reden zien we onszelf verwennen in verband met eten. Nu zal ik de laatste zijn die het daar niet mee eens is, maar toch is het gek dat wij onszelf willen verwennen met ongezond eten. Op vrijdagavond na een lange werkweek op de bank ploffen met een lekkere vette hap… Is dat wel echt zo’n goed begin van je weekend ?

Want zo’n lekkere vette portie shoarma van de shoarmatent is een ware calorieënbom. Heb je toch trek in deze vette hap? Maak hem dan gewoon zelf! En dan natuurlijk niet die met varkensvlees, maar een koolhydraatarme shoarma van kipfilet, veel kruiden en een frisse salade. Binnen no-time staat dit comfortfood op tafel zonder te veel moeite. En geloof mij, je begint je weekend een stuk beter dan met die vette hap. Een ideaal gerecht voor op de vrijdagavond!

Meer dan 40 recepten voor ontbijt, lunch, avondeten en tussendoor vind je in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. De recepten zijn samengesteld in handige weekmenu’s. Zelfs de boodschappenlijstjes hebben we al voor je gemaakt!

 

Kipshoarma met knoflooksaus en groente in een kommetje
4.7 van 10 stemmen
Print

Kipshoarma met knoflooksaus

Mmm... is shoarma ook jouw guilty pleasure? Dit gerecht laat het water je in de mond lopen. En gelukkig is-ie volledig koolhydraatarm!
Gang Diner, Lunch
Keuken Grieks, Turks
Keyword kipshoarma, koolhydraatarm, snelgerecht, vleesgerecht
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 448 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram kipfilet in reepjes
  • 3 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • 2 tenen knoflook
  • zout
  • 1/2 tl kerriepoeder
  • 1/2 tl komijn
  • 1/2 tl koriander
  • 50 gr slamix
  • 5 cherrytomaten
  • 1/4 komkommer
  • 1 handje basilicum
  • 1/2 avocado
  • 1 el mayonaise
  • 1 el kwark mager
  • bieslook in stukjes

Instructies

  1. Meng een eetlepel olijfolie, 1/2 eetlepel citroensap, 1 teentje knoflook een beetje zout, de kerriepoeder, de komijn en de koriander door elkaar.
  2. Voeg hier de kipreepjes aan toe en meng goed door elkaar. Laat dit 30 minuten afgedekt in de koelkast intrekken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olie en bak hier de kipreepjes in tot ze gaar zijn.
  4. Doe de basilicum, wat zout en 1/2 eetlepel citroensap in een blender. Voeg langzaam een eetlepel olijfolie toe.
  5. Doe de sla in een kom en voeg de cherrytomaten, avocado en komkommer toe. Sprenkel de dressing erover.
  6. Mix voor de knoflooksaus een eetlepel kwark, een eetlepel mayonaise, 1 teentje knoflook en wat bieslook door elkaar.
  7. Serveer de kip met de sla en de knoflooksaus.
Nutrition Facts
Kipshoarma met knoflooksaus
Amount Per Serving
Calorieën 448 Calorieën uit vet 306
% Daily Value*
Vet 34g49%
Verzadigd vet 7g35%
Sodium 101mg4%
Potassium 1034mg30%
Koolhydraten 16g6%
Vezels 8g33%
Suiker 4g4%
Eiwit 22g44%
Vitamine A 1060IU48%
Vitamine C 34.8mg46%
Calcium 34mg3%
IJzer 2.6mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Ciska Bode

    Van de week gemaakt. Het was heerlijk. Gaan dit recept zeker vaker maken. Super.

  • Willy

    Hoi Niets

    Ik heb dit vanavond gemaakt, het was super lekker!!!! Bedankt voor dit heerlijke recept!
    Heb je een eigen site met nog meer van die lekkere recepten?

    Groetjes Willy

  • Janny

    Ik heb de sharma met knoflooksaus gemaakt en het was heerlijk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1