1

Tosti van aubergine met ham en/of kaas.

Maak deze heerlijke aubergine tosti met ham en/of kaas. Geniet van de heerlijke smaak van de gezonde groente. Een echte 'guilty pleasure'
  • Lunch
  • 3 persoon
  • 9g koolhydraten

Ingrediënten

  • 1 aubergine in 6 plakken
  • 1 tl olijfolie
  • 3 plakken achterham gegrild
  • 3 el kaas geraspt

tosti-ijzer

    Instructies

    • Aubergine in 6 plakken snijden
    • Grillen in tosti-ijzer totdat ze zachter zijn
    • Licht insmeren met wat olijfolie (optioneel)
    • Plakje ham erop leggen en optioneel wat geraspte kaas
    • Terug onder het tosti-ijzer totdat de kaas gesmoten is. 

    Voedingswaarden

    Nutrition Facts
    Aubergine tosti met ham en/of kaas
    Amount Per Serving
    Calorieën 47 Calorieën uit vet 9
    % Daily Value*
    Vet 1g1%
    Verzadigd vet 1g5%
    Sodium 20mg1%
    Potassium 350mg10%
    Koolhydraten 9g3%
    Vezels 5g21%
    Suiker 5g6%
    Eiwit 2g4%
    Vitamine A 35IU2%
    Vitamine C 3.4mg5%
    Calcium 21mg2%
    IJzer 0.3mg2%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Tips

    Tosti van aubergine

    Ook zo’n zin in een heerlijke tosti? Wat te denken van deze overheerlijke aubergine tosti met kaas en/of achterham.

    Ondanks dat een aubergine best wat koolhydraten bevat is het een hele gezonde groente. Hij krijgt een dikke 8,0 bij de voedingswaardetabel. De groente bevat vrijwel geen vet. Het vezel en watergehalte is zeer hoog, daarom is hij perfect voor mensen die af willen vallen. Ook kan de groente vochtretentie (vasthouden van vocht) tegengaan. De grote hoeveelheid kalium helpt je lichamelijk PH-waarde (zuurgraad) in balans te houden. 55% van een aubergine bestaat uit mineralen, hoeveel is dat? En die mineralen die helpen je lichaam te ontdoen van gifstoffen. Dit bevordert een optimale orgaanfunctie.

    En alsof dat nog niet genoeg is, het bevat grote hoeveelheden antioxidanten. Je weet wel die stofjes die ons beschermen tegen vervelende ziektes en/of aandoeningen. De hoge gehaltes koper, foliumzuur, magnesium en flavanoïden beschermen je lichaamscellen tegen schadelijke bacteriën.  Zelfs slechte cholesterol waardes zou je ermee kunnen verlagen.

    Genoeg redenen om de aubergine aan je voedingsstijl toe te voegen.  En ‘nee’ we zijn geen familie van auberginetelers 😉

    Op onze site staan nog meer heerlijke gerechten met deze bijzondere groenten/vrucht zoals gepofte aubergine met yoghurt. Had je die al geprobeerd?

     

    aubergine tosti
    5 van 1 stem
    Print

    Aubergine tosti met ham en/of kaas

    Maak deze heerlijke aubergine tosti met ham en/of kaas. Geniet van de heerlijke smaak van de gezonde groente. Een echte 'guilty pleasure'

    Gang Lunch, Ontbijt, Tussendoortje
    Keuken Hollands
    Keyword bevat vlees, koolhydraatarm, snelgerecht, vegetarisch mogelijk
    tijd <10 minuten
    Voorbereidingstijd 5 minuten
    Bereidingstijd 5 minuten
    Totale tijd 10 minuten
    Porties 3 persoon
    Caloriën 47 kcal

    Ingrediënten

    • 1 aubergine in 6 plakken
    • 1 tl olijfolie
    • 3 plakken achterham gegrild
    • 3 el kaas geraspt

    tosti-ijzer

    Instructies

    1. Aubergine in 6 plakken snijden

    2. Grillen in tosti-ijzer totdat ze zachter zijn

    3. Licht insmeren met wat olijfolie (optioneel)

    4. Plakje ham erop leggen en optioneel wat geraspte kaas

    5. Terug onder het tosti-ijzer totdat de kaas gesmoten is. 

    Nutrition Facts
    Aubergine tosti met ham en/of kaas
    Amount Per Serving
    Calorieën 47 Calorieën uit vet 9
    % Daily Value*
    Vet 1g1%
    Verzadigd vet 1g5%
    Sodium 20mg1%
    Potassium 350mg10%
    Koolhydraten 9g3%
    Vezels 5g21%
    Suiker 5g6%
    Eiwit 2g4%
    Vitamine A 35IU2%
    Vitamine C 3.4mg5%
    Calcium 21mg2%
    IJzer 0.3mg2%
    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
    Niels Bosman

    Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

    Rate dit recept

    Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

    Geef een reactie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

    Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

    • 1200+

      Leden en ervaringen

    • 52

      Elke week een nieuw weekmenu

    • 566+

      Berichten per week

    • 1368+

      Reacties per week

    Probeer nu voor €1