Doe het lamsgehakt in een kom en voeg alle kruiden en een el olijfolie toe. Mix goed door elkaar.
Maak met je handen ongeveer 15 balletjes en leg deze op een bord of schaal. De balletjes laat je in de koelkast een uur rusten zodat de kruiden goed kunnen intrekken (dit is niet verplicht, maar wel lekker).
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes aan alle kanten goudbruin en gaar. Serveer met zelfgemaakte Tzatziki dip.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Leuke tapas: kleine gehaktballetjes op z’n Grieks
Heb jij binnenkort een borrel of tapas avondje bij jou thuis? Dan is dit gehaktballen recept precies wat jij nodig hebt! Ook als je op de borrel gaat bij vrienden zijn deze gehaktballetjes een goed idee: je kunt ze namelijk van tevoren maken en makkelijk meenemen.
Bij het woord ‘tapas’ denken we vaak direct aan de Spaanse keuken, maar ook in Griekenland kennen ze deze kleine gerechtjes maar al te goed! Omdat er al zoveel recepten voor Italiaanse of Spaanse balletjes bestaan, geven wij je het recept voor Griekse gehaktballetjes.
Perfect voor jouw avondje uit, of thuis!
Ma’s TIP: Benieuwd hoe een tafel vol koolhydraatarme borrelhapjes eruit ziet? Klik hier voor een lijst recepten.
Gehaktballetjes in saus
Wat maakt deze balletjes Grieks?
We gebruiken lamsvlees in plaats van rund
Er zit munt in, een veelgebruikt kruid in de Griekse keuken
Je kunt ze perfect serveren met deze zelfgemaakte Tzatziki dip (ook te maken met Griekse yoghurt)
Zeker weten dat jouw tapas de show steelt. Laat ons weten hoe hij je heeft gesmaakt!
Wil jij afvallen zonder jezelf te ontzien? Met wel zes eetmomenten per dag, waarvan drie keer een gezond tussendoortje? Dan is ons Koolhydraatarm 50-dagen programma precies wat je zoekt. Klik op de link en zie hoe wij je kunnen helpen zorgeloos af te vallen.
Doe het lamsgehakt in een kom en voeg alle kruiden en een el olijfolie toe. Mix goed door elkaar.
Maak met je handen ongeveer 15 balletjes en leg deze op een bord of schaal. De balletjes laat je in de koelkast een uur rusten zodat de kruiden goed kunnen intrekken (dit is niet verplicht, maar wel lekker).
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak de balletjes aan alle kanten goudbruin en gaar. Serveer met zelfgemaakte Tzatziki dip.
Voedingswaarden
Griekse gehaktballetjes
Hoeveelheid per portie
Calories 50Calories from Fat 36
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 4g6%
Verzadigd vet 2g10%
Sodium 10mg0%
Potassium 42mg1%
Koolhydraten 1g0%
Vezels 1g4%
Suiker 1g1%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 15IU1%
Vitamine C 0.5mg1%
Calcium 4mg0%
IJzer 0.3mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Voor de snelle snoeper: bowl van mandarijn met bleekselderij!
1
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
1g
Voeg toe aan verzameling
15g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
23g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
39g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
101
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.