Home Recepten Dessert Gezonde koekjes met walnoten

Gezonde koekjes met walnoten

Zin in een gezond tussendoortje? Deze walnootkoekjes zijn ideaal om te maken in de winter en heerlijk om van te snoepen!
  • Dessert
  • 12 koekjes
  • 5g koolhydraten
gezonde walnootkoekjes met havermout 5g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 100 gram walnoten
  • 1 banaan
  • 125 gram havermout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 2 tl koekkruiden
  • 1 el kokosrasp

Instructies

  • Hak de walnoten grof.
  • Prak de banaan goed fijn.
  • Doe de walnoten, havermout, bakpoeder, kaneel, koekkruiden en kokos in een kom en mix goed door elkaar.
  • Doe de banaan erbij en kneed tot een deeg.
  • Verdeel het deeg in ongeveer 12 bolletjes.
  • Leg een velletje bakpapier op een bakplaat, leg hier de bolletjes op en druk ze plat.
  • Bak de koekjes 15 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Gezonde walnootkoekjes
Hoeveelheid per portie
Calories 80 Calories from Fat 54
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 6g9%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 13mg1%
Potassium 43mg1%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 10IU0%
Vitamine C 0.8mg1%
Calcium 1mg0%
IJzer 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Maak deze gezonde walnootkoekjes als je trek hebt in een lekkere (verantwoorde) snack! Op deze manier kan je toch jezelf verwennen zonder je schuldig te voelen. Dat willen we allemaal wel, toch?

Gezonde walnootkoekjes

Noten zijn goed voor onze gezondheid en passen in een koolhydraatarm dieet. Maar wist je dat walnoten behoren tot de top 5 gezondste noten? De walnoten in deze koekjes zorgen dan ook voor een gezonde boost. Maar wat maakt deze koekjes eigenlijk zo gezond?

  • Walnoten (en veel andere noten) bestaan voor 80% uit gezonde onverzadigde vetten. Deze vetten zijn ontzettend goed voor je lichaam
  • Daarnaast bevatten walnoten veel antioxidanten die het cholesterolgehalte in het bloed verlagen en zo het hart beschermen.
  • Ook zijn walnoten rijk aan vezels en eiwitten. Hierdoor krijg je snel een verzadigd gevoel!

Kan jij ook geen genoeg krijgen van noten? In dit artikel lees je hoe wij onze eigen notenpasta maken.

Wat zit er in deze gezonde koekjes met walnoten?

Deze gezonde walnootkoekjes zijn een heerlijk tussendoortje of lekker voor bij de koffie. Ga jij ook smullen van deze koekjes? Wij horen graag jij de koekjes lekker vindt!

Voedingswaarden per koekje:

  • Calorieën: 102
  • Koolhydraten: 7 g
  • Eiwitten: 2 g
  • Vetten: 6 g

Tip: Bekijk de Top 5 Gezondste Noten voor Afvallen

 

gezonde walnootkoekjes met havermout
4.08 van 197 stemmen
Print

Gezonde walnootkoekjes

Zin in een gezond tussendoortje? Deze walnootkoekjes zijn ideaal om te maken in de winter en heerlijk om van te snoepen!
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Westers
Keyword gezonde notenreep, gezonde tussendoortjes, koolhydraatarm
dieet vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 12 koekjes
Caloriën 80 kcal

Ingrediënten

  • 100 gram walnoten
  • 1 banaan
  • 125 gram havermout
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl kaneel
  • 2 tl koekkruiden
  • 1 el kokosrasp

Instructies

  1. Hak de walnoten grof.

  2. Prak de banaan goed fijn.

  3. Doe de walnoten, havermout, bakpoeder, kaneel, koekkruiden en kokos in een kom en mix goed door elkaar.
  4. Doe de banaan erbij en kneed tot een deeg.
  5. Verdeel het deeg in ongeveer 12 bolletjes.
  6. Leg een velletje bakpapier op een bakplaat, leg hier de bolletjes op en druk ze plat.
  7. Bak de koekjes 15 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Voedingswaarden
Gezonde walnootkoekjes
Hoeveelheid per portie
Calories 80 Calories from Fat 54
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 6g9%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 13mg1%
Potassium 43mg1%
Koolhydraten 5g2%
Vezels 1g4%
Suiker 2g2%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 10IU0%
Vitamine C 0.8mg1%
Calcium 1mg0%
IJzer 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Meer dan 140.000 succesverhalen
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Cornalijn

    Met onze walnotenoogst van vorig jaar nog niet op, en er vervolgens verantwoorde gerechten mee maken, kwam ik dit recept tegen. Wee nog niet hoe het smaakt…maar kon niet met 1 banaan tot een samenhangend geheel komen. Dus er nog maar eentje doorgeprakt. Vervolgens maar niet geprobeerd er balletjes van te draaien, maar het in een plat vierkant bakblik gepropt. Nu duimen dat het straks met het snijden niet uit elkaar zal vallen…

    Beantwoorden
  • Marian

    Waarmee kun je banaan in deze koekjes vervangen?

    Beantwoorden
    • Emmely vd Roer

      Banaan is in dit recept een bindmiddel. Kies een ander lekker koekjes recept uit, onze receptenpagina’s staan er vol me 😉

      Beantwoorden

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
boerenkool stamppot koolhydraatarm 16g Voeg toe aan verzameling
Boerenkool stamppot

Vandaag een boerenkool stamppot zonder aardappels!

186
Link
koolhydraatarme tiramisu in een potje volgens keto recept 4g Voeg toe aan verzameling
Keto Tiramisu

  Heerlijk Tiramisu recept. Dit keto recept is alcoholvrij, dus…

98
Link
Avocado recept met ei uit de oven 5g Voeg toe aan verzameling
Keto avocado met ei uit de oven

Makkelijke koolhydraatarme lunch met avocado en ei uit de oven

51
Link
Springrolls met kip kan je zelf maken met rijstbladen 13g Voeg toe aan verzameling
Gezonde Springrolls Maken van Kip en Rijstvellen

  Heb jij al eens springrolls gemaakt? Deze springrolls met…

184
Link
broccoli salade met spekjes 15g Voeg toe aan verzameling
Broccoli recept: broccolisalade met spek

Maak deze lekkere broccoli salade met spekjes als avondeten of lunch!

41
Link
Amandekpasta zonder olie 3g Voeg toe aan verzameling
Amandelpasta

Koolhydraatarme amandelpasta, wat wil je nog meer?

82
Link
Salade gerookte kip met honing-mosterddressing koolhydraatarm recept 4g Voeg toe aan verzameling
Snelle Salade met Gerookte Kip & Honing Mosterd Dressing

Heerlijke maaltijdsalade met rucola, gerookte kip en een lekkere honing mosterd dressing

153
Link
komkommer avocado smoothie 12g Voeg toe aan verzameling
Komkommer smoothie met avocado

Deze frisse komkommer smoothie met avocado geeft je een lekkere ochtendboost!

76
Link
bagel maken 11g Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je bagels? 

Wil jij ook heerlijke bagels maken? Gebruik dit recept en je maakt de lekkerste! Ga jij deze vandaag proberen?

5
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info