Gezonde koekjes met walnoten
- Dessert
-
12 koekjes
- 5g koolhydraten
Ingrediënten
- 100 gram walnoten
- 1 banaan
- 125 gram havermout
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl kaneel
- 2 tl koekkruiden
- 1 el kokosrasp
Instructies
- Hak de walnoten grof.
- Prak de banaan goed fijn.
- Doe de walnoten, havermout, bakpoeder, kaneel, koekkruiden en kokos in een kom en mix goed door elkaar.
- Doe de banaan erbij en kneed tot een deeg.
- Verdeel het deeg in ongeveer 12 bolletjes.
- Leg een velletje bakpapier op een bakplaat, leg hier de bolletjes op en druk ze plat.
- Bak de koekjes 15 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven.
Voedingswaarden
Tips
Maak deze gezonde walnootkoekjes als je trek hebt in een lekkere (verantwoorde) snack! Op deze manier kan je toch jezelf verwennen zonder je schuldig te voelen. Dat willen we allemaal wel, toch?
Gezonde walnootkoekjes
Noten zijn goed voor onze gezondheid en passen in een koolhydraatarm dieet. Maar wist je dat walnoten behoren tot de top 5 gezondste noten? De walnoten in deze koekjes zorgen dan ook voor een gezonde boost. Maar wat maakt deze koekjes eigenlijk zo gezond?
- Walnoten (en veel andere noten) bestaan voor 80% uit gezonde onverzadigde vetten. Deze vetten zijn ontzettend goed voor je lichaam
- Daarnaast bevatten walnoten veel antioxidanten die het cholesterolgehalte in het bloed verlagen en zo het hart beschermen.
- Ook zijn walnoten rijk aan vezels en eiwitten. Hierdoor krijg je snel een verzadigd gevoel!
Kan jij ook geen genoeg krijgen van noten? In dit artikel lees je hoe wij onze eigen notenpasta maken.
Wat zit er in deze gezonde koekjes met walnoten?
Deze gezonde walnootkoekjes zijn een heerlijk tussendoortje of lekker voor bij de koffie. Ga jij ook smullen van deze koekjes? Wij horen graag jij de koekjes lekker vindt!
Voedingswaarden per koekje:
- Calorieën: 102
- Koolhydraten: 7 g
- Eiwitten: 2 g
- Vetten: 6 g

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
-
99.000+
Vrouwen gingen je voor
-
150
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslankgarantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Ik wil deze koekjes maken. Kan ik deze ook invriezen?
je kunt ze wel invriezen. Ik zou dit per portie doen.
1 koekje is amper 20 gram dus maar rond de 18 calorieën, bereken ik dat goed?
Verder vallen ze hier super in de smaak ,waarvoor dank 😉
Hie kan ik ze bewaren?
Gewoon in een afgesloten koektrommel Rita! Zijn ze lekker?
Ik zie net nu ik de koekjes in de oven schuif dat er rozijnen op het plaatjw staan…. staan niet bij de ingrediënten. Moeten die er ook in?
Die mogen er in maar dan stijgt het aantal kh wel!