Kip in spek met crispy knolselderij

Bij deze kip in spek horen de feestelijke regenboog wortels. Kun je die nou niet vinden bij AH of Jumbo? Laat dat de pret niet bederven, gewone wortels smaken net zo lekker!

Kip in spek uit de oven

De meeste mensen bakken kip in spek in een koekenpan. Maar hoe heerlijk is het om alle ingrediënten kwijt te kunnen op één bakplaat. Door alle kleuren ziet dat er ook nog eens super feestelijk uit.

Leuk om op tafel te zetten en jezelf en je gezelschap mee te verrassen.

Heb je de tiktok hype van “crispy potato’s” ook meegekregen? Een typisch gerecht wat je ook vaak op de eettafel vind tijdens kerst. Als het maar gebakken is en veel koolhydraten bevat is het altijd goed 😉

Niet als je net zo goed bezig bent met je dieet en trouw je programma volgt. Ik snap je! Daarom hebben we bij deze kip in spek gekozen voor crispy knolselderij. Lees hieronder nog een aantal van dit soort simpele trucjes om de “schade” te beperken.

Slank de kerst in én uit

Volg je op dit moment netjes je programma en de weekmenu’s en kijk je daardoor een beetje op tegen de feestdagen? Dat is zonde! Vroeger had ik ook altijd een schuldgevoel als ik weer te veel lekkers had gegeten en daardoor mijn welverdiende verloren kilo’s er ook weer half aan zaten.

Toch hoeft niet je hele programma van de baan gegooid te worden om het kerst is. Je kunt gerust hier en daar wat lekkers snoepen. Het is je gegund en dat mag je jezelf ook gunnen.

• Wordt het kerstdiner bij jouw thuis gehouden? Mooi, dan kun je daar je winst behalen. Dan maak je bijvoorbeeld deze kip in spek. De keuze is reuze! Wat dacht je van een lekkere kerst ovenschotel, zalm met asperges of gebakken ossenhaas. Het kan allemaal, de keuze is aan jouw.
• Bekijk ook deze kersthapjes, zodat je voor tussendoor ook iets gezonds en verrukkelijks op tafel kan zetten.

Mijn allergrootste tip is na de feestdagen de draad weer gewoon oppakken. De aanhouder wint. Kies hier alvast je volgende stap, je kunt het! Een hele fijne kerst allemaal 🙂