Kook de eieren in 8 minuten hard. En laat ze schikken onder koud water.
Pel de eieren, halveer ze en haal de eidooiers eruit. Doe de eidooiers in een kom en voeg het vruchtvlees van de avocado, peper, citroensap en mayonaise toe.
Mix alles tot een glad mengsel en voeg eventueel nog wat extra kruiden zoals peper en zout toe.
Snijd de katenspek in kleine stukjes en meng door het mengsel.
Vul een spuitzak met het eimengsel en vul de eieren stuk voor stuk. Garneer eventueel met fijngesneden peterselie en wat cayennepeper.
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Gevulde eitjes gezond?
Dit gerecht voor gevulde eitjes staat binnen een handomdraai op tafel. De eitjes smaken net wat anders dan het standaard gevulde ei recept. Je kunt er je eigen draai aan geven door wat extra kruiden toe te voegen of weg te laten.
Kook de eieren in 8 minuten hard. En laat ze schikken onder koud water.
Pel de eieren, halveer ze en haal de eidooiers eruit. Doe de eidooiers in een kom en voeg het vruchtvlees van de avocado, peper, citroensap en mayonaise toe.
Mix alles tot een glad mengsel en voeg eventueel nog wat extra kruiden zoals peper en zout toe.
Snijd de katenspek in kleine stukjes en meng door het mengsel.
Vul een spuitzak met het eimengsel en vul de eieren stuk voor stuk. Garneer eventueel met fijngesneden peterselie en wat cayennepeper.
Voedingswaarden
Gevulde eitjes
Hoeveelheid per portie
Calories 84Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Koolhydraten 1g0%
Eiwit 4g8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Boek wordt direct gratis verzonden
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
1g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.