* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Citroen cupcakes gezond?
Yes, weer een lekker verantwoord snoeperijtje! Deze cupcakes zijn niet gemaakt van bloem of zelfrijzend bakmeel, maar van amandelmeel! Amandelmeel bevat een stuk minder koolhydraten dan bloem en tarwemeel en is bovendien rijk aan vitamine E. Ook is het glutenvrij en bevat het veel goede vetten. Samengevat een verantwoorde keuze dus!
MA’s Tip: Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book.
Was de citroen, verwijder de schil en snijd in plakken.
Doe de citroen samen met het amandelmeel, de bakpoeder, eieren en stevia in een blender en mix tot een egale massa.
Verdeel het beslag met een lepel over de 12 cupcakevormpjes.
Plaats de vormpjes in een voorverwarmde oven op 175 graden en bak de cupcakes 15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Meng de roomkaas met de yoghurt en geraspte citroen.
Serveer de cupcakes met een kloddertje roomkaasmengsel.
Enjoy!
Nutrition Facts
Citroencupcakes (koolhydraatarm)
Amount Per Serving
Calorieën 51Calorieën uit vet 36
% Daily Value*
Vet 4g6%
Verzadigd vet 0.3g2%
Sodium 11mg0%
Potassium 18mg1%
Koolhydraten 1g0%
Vezels 0.1g0%
Suiker 0.2g0%
Eiwit 2g4%
Vitamine A 50IU2%
Vitamine C 2.5mg3%
Calcium 10mg1%
IJzer 0.2mg1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman
Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.
Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.
Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Lindy
De cakejes blijven nattig en korrelig lijkt op scrambeldegg wat nog niet gaar s
Houd jij ook zo van een heerlijke gezonde smoothie? Dat komt goed uit. Vandaag maken wij deze smoothie rode biet met framboos. Een gouden combinatie, proef zelf maar!
Deze witte-koolsalade is heerlijk om los te eten óf op een sneetje broodje!
2
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)
Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!
13g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
25g
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
19g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
12g
Voeg toe aan verzameling
11g
Voeg toe aan verzameling
99.000+
150
250
100%
Rate dit recept
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
De cakejes blijven nattig en korrelig lijkt op scrambeldegg wat nog niet gaar s