Weten wat je moet eten om af te vallen?
Weten wat je moet eten om af te vallen?
Krijg je persoonlijke weekmenu in de Makkelijke Maaltijd Planner en verlies gratis je eerste kilo's.
Doe mee voor €0,00
Cheesecake met rood fruit
Ben jij een toetjesliefhebber? Dan móet je deze cheesecake met rood fruit een keer gemaakt hebben!
- Dessert
-
8 stuks
- 3g koolhydraten
3g
Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten
Ingrediënten
- 2 eieren
- 250 gram ricotta
- 50 gram roomkaas
- 1 vanillestokje
- 250 gram bosvruchten bevroren
- munt paar blaadjes
Instructies
- Split de eieren. Je hebt alleen de eiwitten nodig.
- Snijd het vanillestokje in de lengte open en haal het merg eruit.
- Mix de eiwitten even vluchtig in een kom.
- Meng de eiwitten met de ricotta, roomkaas en vanille door elkaar en mix het goed door tot een egale massa.
- Neem 8 cupcakevormpjes en vet deze in met een beetje olie.
- Vul de vormpjes tot ze driekwart gevuld zijn.
- Zet ze 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
- Doe in de tussentijd de bosvruchten in een pannetje met drie eetlepels water tot er een dikke saus ontstaat.
- Haal de cheesecakejes uit de oven en laat ze even afkoelen.
- Serveer met de saus en wat muntblaadjes.
- Variatietip: in plaats van vruchtensaus kun je de cheesecake ook garneren met wat verse aardbeien en bosbessen.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Cheesecake met rood fruit
Hoeveelheid per portie
Calories 102
Calories from Fat 63
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 7g10%
Verzadigd vet 3g15%
Sodium 42mg2%
Potassium 48mg1%
Koolhydraten 3g1%
Suiker 0.2g0%
Eiwit 5g10%
Vitamine A 200IU9%
Calcium 70mg7%
IJzer 0.4mg3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Voor vandaag staat er een lekker toetje op het menu! Smullen geblazen met deze cheesecake met rood fruit 🙂
Cheesecake met rood fruit gezond?
Rood fruit is heerlijk om zo uit het vuistje te eten. Maar.. de zomer is voorbij en helaas de tijd van (lekkere en verse!) bosvruchten, aardbeien, bramen en frambozen ook. Gelukkig bestaat er ook diepvriesfruit. Super handig én gezond. Dit fruit is namelijk direct na het oogsten ingevroren. Veel goede voedingsstoffen zijn er dus nog in bewaard gebleven, zoals:
- foliumzuur
- kalium
- magnesium
- vitamine C
- vitamine E
MA’s Tip: Fanatiek bezig zijn met je gewicht betekent helemaal niet dat je niet af en toe mag snoepen. Er zijn namelijk ontzettend veel lekkere, verantwoorde snacks te bedenken die jij gewoon kunt eten! Ik heb er 100 voor je verzameld in mijn 100 Koolhydraatarme Lekkernijen E-book.
Wat zit er in deze cheesecake?
Voedingswaarde per stuk:
- Kcal: 89
- Koolhydraten: 2 g
- Eiwitten: 4 g
- Vet: 8 g
Afvallen zonder het idee te hebben dat je aan het diëten bent? Dan is koolhydraatarm eten echt wat voor jou. Bekijk eens de lekkere recepten in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma. Door de heerlijke weekmenu’s te volgen maak jij een absolute kickstart!
Je eerste stap naar een blijvend slank figuur
Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
9g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
Geroosterde amandelen met kaneel
Haal de wintergeuren in huis met deze heerlijke geroosterde amandelen met kaneel. Een simpele, maar goede en koolhydraatarme snack.
222
Link
21g
Voeg toe aan verzameling
21g
Voeg toe aan verzameling
Broccoli smoothie met kiwi
Deze broccoli-kiwi smoothie levert veel vitamine C en vezels….
129
Link
6g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
Pindasaus maken? Een simpel en snel recept
Dol op sausjes? Met dit recept kun je je eigen pindasaus maken!
44
Link
19g
Voeg toe aan verzameling
19g
Voeg toe aan verzameling
Rijkgevulde salade met spekjes, geitenkaas en zoete aardappel
Deze super vullende maaltijdsalade bevat verschillende soorten salade met spekjes, geitenkaasbolletjes, zoete aardappel en nog veel meer lekkers!
68
Link
3g
Voeg toe aan verzameling
3g
Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarm courgettebrood
Koolhydraatarm courgettebrood voor de broodliefhebbers!
211
Link
14g
Voeg toe aan verzameling
14g
Voeg toe aan verzameling
Gebakken ei met avocado en tomaat
Lekker gebakken ei met tomaat en avocado. Smullen! Het…
86
Link
6g
Voeg toe aan verzameling
6g
Voeg toe aan verzameling
Smoothie met rood fruit en kokosmelk
Superlekkere smoothie met rood fruit en kokosmelk als tussendoortje met veel gezonde vetten
219
Link
26g
Voeg toe aan verzameling
26g
Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme huzarensalade
Wil jij een lekkere huzarensalade maken? Deze koolhydraatarme huzarensalade is gemaakt zonder aardappelen!
266
Link
1g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
Venkelsoep met wortel
Op zoek naar een lekker soepje met venkel? Probeer…
101
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+Mensen gingen je voor
-
101Nieuwe Afslank Recepten
-
250Tips & Snacks
-
100%Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Heb je een idee hoe lang ze houdbaar blijven?
Miscchien stomme vraag, maar wat is Ram? Is dat een merknaam? En waar koop ik dat?
Hoi Hetty, waar zie je dat staan, Ram?
Ik heb de cheescecake gemaakt. Jammer. Wij vonden ze niet lekker. Wel opgemaakt want eten gooi je niet weg.
Dat is jammer om te horen! Volgende keer lekker een ander receptje proberen.
Dit recept ga ik zeker maken.
Eindelijk iets zonder zoetstof en daar ben ik heel blij mee.
Bedankt vast en een fijne avond.
Geniet er lekker van Ellen!:)