Omega-3 bom: kabeljauw met groenten

Name: Kabeljauw met groenten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 80 gr paprika; 40 gr prei; 100 gr champignons; 2 el olijfolie; 100 gr kabeljauw; 0,25 citroen (geperst)

Ken jij kabeljauw ook van het bekende bakje kibbeling? Dit recept voor kabeljauw met groenten is het bewijs dat je er nog veel meer mee kunt!

Diner
1 persoon
30 min
14g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

80 gr paprika
40 gr prei
100 gr champignons
2 el olijfolie
100 gr kabeljauw
0,25 citroen geperst

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de groenten in stukjes.
Doe een beetje olie in een koekenpan en bak hier kort de groenten in.
Neem een ovenschaal en vet in met een klein beetje olie.
Verdeel de groenten over de bodem en leg hier bovenop de kabeljauw.
Besprenkel de kabeljauw met het citroensap, wat olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Bak het geheel in 20 minuten af in de oven.

Gratis Download: val tot 2 kilo per week af met 10 afslankrecepten (Gratis)

Voedingswaarden

Kabeljauw met groenten

Hoeveelheid per portie

Calories 173 Calories from Fat 27

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 3g4%

Verzadigd vet 1g5%

Sodium 70mg3%

Potassium 980mg28%

Koolhydraten 14g5%

Vezels 3g13%

Suiker 7g8%

Eiwit 22g44%

Vitamine A 3212IU146%

Vitamine B12 1mg36%

Vitamine C 113mg151%

Calcium 49mg5%

IJzer 2mg13%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Veel mensen vermijden vis omdat ze denken dat het lastig is om goed te bereiden. Mispoes! Er zijn zat makkelijke recepten met bijvoorbeeld kabeljauw of makreel. Het voordeel van vis is dat het snel klaar is. Dit recept zet je bijvoorbeeld in een half uurtje op tafel.

Is kabeljauw gezond?

Ken jij kabeljauw vooral van die vette portie kibbeling met knoflook? Kabeljauw is veel meer dan dat! Deze gezonde vissoort zit bomvol omega-3 en wordt al eeuwenlang gegeten. Of dit nu vers is, gerookt, gedroogd of gefrituurd.

Naast omega-3 zit kabeljauw ook vol met vitamine A, B en D en mineralen. Hiermee is het goed voor onze botten, het zenuwstelsel en ons hart. Let wel op de bereidingswijze want gefrituurde kabeljauw is al een stuk minder gezond dan verse.

Recept voor kabeljauw met groenten

Wij hebben ervoor gekozen om in dit recept kabeljauw op een bedje van groenten te stomen. De keuze voor deze groenten is uiteraard aan jou. Houd je niet zo van paprika, prei en champignons? Kies dan voor tomaat, wortel of courgette. Je kan vrijwel alle soorten groenten combineren met dit vette stukje vis. Probeer en varieer!

3.97 van 113 stemmen

Kabeljauw met groenten

Ken jij kabeljauw ook van het bekende bakje kibbeling? Dit recept voor kabeljauw met groenten is het bewijs dat je er nog veel meer mee kunt!

Gang Diner

Keuken Westers

Keyword gegrilde groenten, groenten uit de oven, koolhydraatarm, koolhydraatarm visgerecht, omega 3, vette vis

tijd <60 minuten

Voorbereidingstijd 10 minuten

Bereidingstijd 20 minuten

Totale tijd 30 minuten

Porties 1 persoon

Caloriën 173 kcal

Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

80 gr paprika
40 gr prei
100 gr champignons
2 el olijfolie
100 gr kabeljauw
0,25 citroen geperst

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Snijd de groenten in stukjes.
Doe een beetje olie in een koekenpan en bak hier kort de groenten in.
Neem een ovenschaal en vet in met een klein beetje olie.
Verdeel de groenten over de bodem en leg hier bovenop de kabeljauw.
Besprenkel de kabeljauw met het citroensap, wat olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
Bak het geheel in 20 minuten af in de oven.

Notities

Voedingswaarden

Kabeljauw met groenten

Hoeveelheid per portie

Calories 173 Calories from Fat 27

% Dagelijkse Hoeveelheid*

Vet 3g4%

Verzadigd vet 1g5%

Sodium 70mg3%

Potassium 980mg28%

Koolhydraten 14g5%

Vezels 3g13%

Suiker 7g8%

Eiwit 22g44%

Vitamine A 3212IU146%

Vitamine B12 1mg36%

Vitamine C 113mg151%

Calcium 49mg5%

IJzer 2mg13%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Deel dit bericht

Ontdek het nieuwe programma

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

Joke Niesten
Nee dat hoeft niet, ik begrijp het Amerikaans ook , maar er staan voor Nederlandse begrippen nogal onbelangrijke gegevens in

Beantwoorden

Geef een antwoord Antwoord annuleren

Deze recepten zijn ook erg lekker!

Link

Paprikasoep met tomaat en tijm

Een heerlijke soep, probeer nu onze nieuwe paprikasoep met tijm!

87 20 min

Link

Zoete aardappelsalade

Een heerlijk fris en rauwe zoete aardappelsalade met een Aziatische twist

4 15 min

Link

Rabarber crumble

Maak als winters ontbijtrecept of toetje deze rabarber crumble!

218 40 min

Link

Chai tea latte

Deze chai tea latte móet je een keer gemaakt…

145 5 min

Link

Naanbrood met knoflookolie

Dit naanbrood is lekker om te eten als bijgerecht,…

243 25 min

Link

Oosters genieten: sashimi zalm en tonijn salade

Sashimi is sushi op zijn verst. En dat zonder de dikmakende koolhydraatrijke sushirijst! Onze favorieten: sashimi zalm en tonijn.

5 15 min

Link

Saskia’s Koolhydraatarme Pecan Brownie

Dit koolhydraatarme recept voor een heerlijke pecan brownie is weer zo’n topper

195 45 min

Link

Recept voor Poké Bowl met zalm

Deze Hawaïaanse Poké Bowl is gezond en zit bomvol…

4 15 min

Link

Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout

Tijd voor pannenkoeken! Koolhydraatarme pannenkoeken met havermout.

214 8 min

Niels boek Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

99.000+
Mensen gingen je voor
150
Koolhydraatarme Recepten
250
Tips & Snacks
100%
Afslankgarantie (geld terug)

Meer info