Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Appel Lijnzaad Muffins
- Dessert
-
12 muffins
- 9g koolhydraten

Ingrediënten
- 150 gram lijnzaadmeel
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 2 stuks eieren
- 1 snufje zout
- 150 ml sojamelk
- 2 eetlepels rozijnen
- 1 theelepel kaneel
- 1 eetlepel appel cider azijn of witte wijn azijn
- 2 stuks appel
Instructies
- verwarm de oven voor op 190°C
- Snij de appel in stukjes
- Meng alle ingrediënten door elkaar in een beslagkom
- Verdeel het beslag over de muffin vormpjes
- Bak de muffins in 20 minuten gaar
Vandaag maken we lijnzaad muffins met appel. Een heerlijk koolhydraatarm tussendoortje. En erg gezond ook, vooral door het lijnzaad zoals je hieronder kunt lezen. Eet smakelijk.
Lijnzaad, supergezond!
Ik heb even onderzocht wat lijnzaad precies inhoudt en hoe gezond het is voor je lichaam. Op gezondheidsnet.nl zeggen ze dat lijnzaad:
- Darmproblemen verhelpt en het bevordert je stoelgang
- Gezond is voor je hart- en bloedvaten
- Rijk is aan antioxidanten die je lichaam zuiveren
- Het helpt om suiker minder snel op te nemen
Op optimalegezondheid.nl waarschuwen ze voor overmatig gebruik van gebroken lijnzaad. Ook het voedingscentrum geeft aan dat je maximaal 50 gram lijnzaad per dag mag nemen. Eet dus niet alle muffins in een keer op .
Lijnzaad muffins met appel
In dit recept zijn de muffins bereid met appel. Ik vind appel in muffins altijd een goed idee, en ook in deze gezonde muffin past het perfect. Maak eerst het beslag volgens recept. Vervolgens doe je de muffins in de oven en binnen no-time staan ze op tafel. Bestrooi nog een beetje kaneel over de bovenkant en voilà, jouw eigen gezonde muffins!

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Mijn belag had echt de dikte van deeg. Was blij dat ik eerst de vloeibare ingredienten had gedaan en toen de lijnzaadmeel (zakje SMAAKT van AH). De appel echt door het deeg geprakt. Klopt dit? Ze zijn ook zeker niet na 20 minuten gaar. Wat gaat er mis? Alle ingrediënten van het recept zijn precies afgemeten.