Trek in een zoet dessert? Probeer deze chocoladetaart
Als we toch ergens allemaal een zwak voor hebben, dan is het wel chocoladetaart. Heerlijk maar zó ongezond. Toch hebben wij een gezonde versie voor je, perfect voor na het diner!
Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe vervolgens de boter en chocolade in een steelpannetje en verwarm dit boven een laag vuur. Roer af en toe even in de pan, totdat de chocolade gesmolten is. Laat het chocolademengsel dan enkele minuten afkoelen. Voeg dan de al roerend de vanille aroma toe en zet dan de pan opzij.
Pak vervolgens een grote kom en meng hierin met een garde de eieren, room en Steviala kristal. Voeg dan al roerend het eimengsel toe aan het chocolademengsel en klop dit tot een glad beslag.
Pak een springvorm en vet de randen in met boter. Plaats een vel bakpapier op de bodem, zodat er geen beslag uit de vorm kan lekken. Doe het chocolade beslag in de springvorm en bak de chocoladetaart 25-30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de chocoladetaart na het bakken goed afkoelen en decoreer de taart dan met de frambozen. Snijd de taart in acht stukjes en genieten maar!
Trek in een zoet dessert? Probeer deze chocoladetaart
Hoeveelheid per portie
Calories 207Calories from Fat 153
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 17g24%
Verzadigd vet 10g50%
Sodium 75mg3%
Potassium 165mg5%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 3g13%
Suiker 5g6%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 345IU16%
Vitamine C 2mg3%
Calcium 28mg3%
IJzer 2.5mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips
Ik ken niet veel mensen die niet van taart houden, en al helemaal niet van chocoladetaart. Deze taart is perfect voor elke gelegenheid of als je jezelf even lekker wilt verwennen. Ik oordeel niet, want ik houd net zo veel van deze taart als jij.
Snelle chocoladetaart maken
Taart maken moeilijk? Nee! Chocoladetaart maken hoeft absoluut niet moeilijk te zijn en dit recept al helemaal niet. Voeg een aantal ingrediënten bij elkaar, schuif een halfuur de oven in en klaar is kees. Deze Koolhydraatarme kwarktaart met aardbeien is ook al zo makkelijk te maken, echt de moeite waard om eens uit te proberen!
Pure chocolade in plaats van melkchocolade
Wat dit recept minder ongezond maakt is de pure chocolade. We hebben bewust voor chocolade gekozen waar ruim 85% cacao in zit. Rauwe cacao bijvoorbeeld wordt als superfood gezien dus hoe meer cacao, hoe beter! Daarbij wordt er bij melkchocolade ontzettend veel suiker toegevoegd en bij deze variant niet. Meer zin in zoet en chocolade? Maak ook eens deze Pindakaas met pure chocolade cheesecake!
Trek in een zoet dessert? Probeer deze chocoladetaart
Als we toch ergens allemaal een zwak voor hebben, dan is het wel chocoladetaart. Heerlijk maar zó ongezond. Toch hebben wij een gezonde versie voor je, perfect voor na het diner!
Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe vervolgens de boter en chocolade in een steelpannetje en verwarm dit boven een laag vuur. Roer af en toe even in de pan, totdat de chocolade gesmolten is. Laat het chocolademengsel dan enkele minuten afkoelen. Voeg dan de al roerend de vanille aroma toe en zet dan de pan opzij.
Pak vervolgens een grote kom en meng hierin met een garde de eieren, room en Steviala kristal. Voeg dan al roerend het eimengsel toe aan het chocolademengsel en klop dit tot een glad beslag.
Pak een springvorm en vet de randen in met boter. Plaats een vel bakpapier op de bodem, zodat er geen beslag uit de vorm kan lekken. Doe het chocolade beslag in de springvorm en bak de chocoladetaart 25-30 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de chocoladetaart na het bakken goed afkoelen en decoreer de taart dan met de frambozen. Snijd de taart in acht stukjes en genieten maar!
Voedingswaarden
Trek in een zoet dessert? Probeer deze chocoladetaart
Hoeveelheid per portie
Calories 207Calories from Fat 153
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 17g24%
Verzadigd vet 10g50%
Sodium 75mg3%
Potassium 165mg5%
Koolhydraten 10g4%
Vezels 3g13%
Suiker 5g6%
Eiwit 3g6%
Vitamine A 345IU16%
Vitamine C 2mg3%
Calcium 28mg3%
IJzer 2.5mg16%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.
Deel dit bericht
Rate dit recept
Bedankt voor je rating!
Dit vinden andere gebruikers van dit recept
Jorien
Hallo,
Op de foto lijkt het net of er een soort ‘deegkorst’ op zit. Is dit ook zo of komt dat gewoon door het te bakken.
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
10g
Voeg toe aan verzameling
2g
Voeg toe aan verzameling
1g
Voeg toe aan verzameling
16g
Voeg toe aan verzameling
10g
Voeg toe aan verzameling
8g
Voeg toe aan verzameling
4g
Voeg toe aan verzameling
19g
Voeg toe aan verzameling
9g
Voeg toe aan verzameling
140.000+
90+
250
100%
Rate dit recept
Hallo,
Op de foto lijkt het net of er een soort ‘deegkorst’ op zit. Is dit ook zo of komt dat gewoon door het te bakken.
De taart bevat geen deegkorst. Dit lijkt misschien zo door het bakken