SUCCES!
De boodschappenlijst staat binnen 10 minuten in je inbox.
>>> Bekijk in de tussentijd deze speciale verrassing!
Maak een Griekse poké bowl met Gevulde Aubergine in de hoofdrol.
Vandaag eten we een lekkere gevulde aubergine met gehakt! Een gezond en koolhydraatarm gerecht. Ga jij dit vanavond maken?
Aubergine is een beetje een vergeten groente. En dat is jammer, wat het is een behoorlijk gezonde en koolhydraatarme groente. Nu kan je dat al snel zeggen van iedere groente op je bord, maar deze verre neef van de tomaat bevat aardig wat vezels. Hierdoor worden voedingsstoffen goed opgenomen door het lichaam en raak je lekker verzadigd. Ook zitten er een aantal belangrijke mineralen in vitaminen in, zoals magnesium en kalium.
Toch vinden veel mensen het moeilijk om er een beetje een lekker recept omheen te bedenken. Dat snappen we. Het is een vrij neutrale groente, dus je moet er wel ‘iets mee doen’. Flink kruiden bijvoorbeeld, met een beetje knoflook en oregano zoals wij dat hebben gedaan.
Zo’n gevulde aubergine ziet er natuurlijk schitterend uit op je bord, maar het voelt misschien nog niet als complete maaltijd. Wil je je maaltijd koolhydraatarm houden en er wel iets bij serveren? Kies dan voor gezonde rauwe groente:
Leuk hè? Op deze manier combineer je een zelf een heerlijke poké bowl bij elkaar, waardoor eten echt een beetje als snacken voelt. Juist omdat het zo’n lekker gezonde en neutrale groente is, is gevulde aubergine een perfect basis. Wat serveer jij erbij?
Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
Mensen gingen je voor
Koolhydraatarme Recepten
Tips & Snacks
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Ik weet niet wat Ik fout doe maar de aubergine was taai en oneetbaar, moet je hem schillen?
De aubergine hoef je niet te schillen.
Is dit ook lekker om een paprika of courgette mee te vullen?
jazeker, die kun je ook prima gebruiken ipv de aubergine