Recept voor koolhydraatarme buddha bowl met kip

Door vis in de traditionele bowl te vervangen door gerookte kip creëer je een echte eiwit-bom!
  • Diner
  • 1 persoon
  • 14g koolhydraten

Ingrediënten

  • 75 gram veldsla naar keuze
  • 3 el gerookte kip
  • 0.5 avocado
  • 3 snoeptomaatjes
  • 1 ei gekookt
  • 1 el olijfolie extra virgine
  • 0.5 bloedsinaasappel

Instructies

  • Doe de sla in een kom en mix met de olijfolie.
  • Was de tomaatjes en snijd ze in partjes. Halveer de avocado, ontpit en snijd in schijfjes. Snijd ook het ei in partjes.
  • Trek de kip uit elkaar.
  • Leg de ingrediënten allemaal in hun eigen hoekje op de salade.
  • Je salade is klaar om te eten. Je kunt er nog bloedsinaasappel of kersen doorheen mixen, of bewaar ze als dessertje :) 

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Buddha Bowl met gerookte kip
Amount Per Serving
Calorieën 264 Calorieën uit vet 180
% Daily Value*
Vet 20g29%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 82mg4%
Potassium 1004mg29%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 7g29%
Suiker 3g3%
Eiwit 10g20%
Vitamine A 5950IU270%
Vitamine C 53.8mg72%
Calcium 65mg7%
IJzer 3.3mg21%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Een koolhydraatarme buddha bowl met bom van eiwitten

Een Buddha Bowl is een salade in een kom waarin je normaal gezien vooral veel (gezonde) vetten terug ziet. Dit komt doordat het gerecht vaak wordt gemaakte met vis, zoals bijvoorbeeld zalm of tonijn.

In deze bowl vervangen wij de vis door kip, en dus de grootste bron van vetten door een ingrediënt met overwegend veel eiwitten. Door een extra eitje toe te voegen is deze bowl helemaal een eiwit-bom!

MA’s Tip: Hier vind je nog meer lekkere lunch gerechten, inclusief GRATIS recepten!

Voeg een fris en fruitig tintje toe!

Het is maar net wat jij het lekkerst vind. De bittere smaak van bloedsinaasappel en de zoete smaak van kersen combineren beide heel goed met deze Buddha Bowl met gerookte kip.

Je kunt ze als voorafje nemen, mixen met de andere ingrediënten, of eten als ‘dessertje’. Welke ga jij proberen?

Nog meer van die verrassende (en gezonde) combinaties proberen? Je vindt ze in ons Koolhydraatarm 50-dagen programma! Hier krijg je weekmenu’s voor 50 dagen, inclusief handige boodschappenlijstjes.

 

koolhydraatarme buddha bowl
0 van 0 stemmen
Print

Buddha Bowl met gerookte kip

Door vis in de traditionele bowl te vervangen door gerookte kip creëer je een echte eiwit-bom!

Gang Diner, Lunch
Keuken Aziatisch
Keyword Buddha Bowl, kipgerecht, koolhydraatarm, snelgerecht
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 264 kcal
Auteur MakkelijkAfvallen

Ingrediënten

  • 75 gram veldsla naar keuze
  • 3 el gerookte kip
  • 0.5 avocado
  • 3 snoeptomaatjes
  • 1 ei gekookt
  • 1 el olijfolie extra virgine
  • 0.5 bloedsinaasappel

Instructies

  1. Doe de sla in een kom en mix met de olijfolie.

  2. Was de tomaatjes en snijd ze in partjes. Halveer de avocado, ontpit en snijd in schijfjes. Snijd ook het ei in partjes.

  3. Trek de kip uit elkaar.

  4. Leg de ingrediënten allemaal in hun eigen hoekje op de salade.

  5. Je salade is klaar om te eten. Je kunt er nog bloedsinaasappel of kersen doorheen mixen, of bewaar ze als dessertje 🙂 

Nutrition Facts
Buddha Bowl met gerookte kip
Amount Per Serving
Calorieën 264 Calorieën uit vet 180
% Daily Value*
Vet 20g29%
Verzadigd vet 4g20%
Sodium 82mg4%
Potassium 1004mg29%
Koolhydraten 14g5%
Vezels 7g29%
Suiker 3g3%
Eiwit 10g20%
Vitamine A 5950IU270%
Vitamine C 53.8mg72%
Calcium 65mg7%
IJzer 3.3mg21%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ben je er ook klaar mee om er alleen voor te staan?

Dat snap ik! En het is bewezen dat het veel effectiever is als je het samen doet. Meld je daarom direct even aan bij de Samen Slank Community! Dan profiteer jij net als 1200+ enthousiaste vrouwen van de ultieme stok achter de deur. Nu proberen voor SLECHTS €1,00

  • 1200+

    Leden en ervaringen

  • 52

    Elke week een nieuw weekmenu

  • 566+

    Berichten per week

  • 1368+

    Reacties per week

Probeer nu voor €1