Home Recepten Lunch Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 6g koolhydraten
Ommelet met kaas en rucola 6g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  • Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  • Was de rucola en snijd in grove stukken.
  • Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  • Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  • Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  • Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  • Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Omelet kaas met rucola gezond?

Een gezond voedingspatroon bestaat uit veel gezonde vetten en eiwitten. Deze geven je een verzadigd gevoel en zorgen voor energie. Eieren leveren veel eiwitten en zijn daarom ideaal als lunch (of ontbijt).

  • Eieren bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals choline, mineralen en eiwitten.
  • Bovendien zorgen de eiwitten ervoor dat je spieren sneller herstellen na een trainingssessie.
  • En ook de vetverbranding wordt gestimuleerd door de eiwitten in eieren.

MA’s Tip: Houd je van brood bij je omelet kaas? Dat kan, maar zorg dan wel dat je een koolhydraatarme variant pakt. Probeer bijvoorbeeld deze koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

Ommelet met kaas en rucola
3.9 van 230 stemmen
Print

Omelet kaas

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarme omelet, snelgerecht
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 363 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  1. Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  2. Was de rucola en snijd in grove stukken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  4. Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  5. Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  6. Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  7. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Ommelet met kaas en rucola
3.9 van 230 stemmen
Print

Omelet kaas

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarme omelet, snelgerecht
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 363 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  1. Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  2. Was de rucola en snijd in grove stukken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  4. Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  5. Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  6. Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  7. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Je eerste stap naar een blijvend slank figuur

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Marianne

    Heerlijk net gemaakt ,met stronk witlof als bijgerecht,super

    Beantwoorden
3.90 from 230 votes (230 ratings without comment)

Geef een reactie

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Gezonde pizza bij koolhydraatarm dieet 21g Voeg toe aan verzameling
Gezonde pizza maken

een heerlijke gezonde pizza in een handomdraai

265
Link
tosti met avocado 7g Voeg toe aan verzameling
Koolhydraatarme tosti met avocado

Heerlijke koolhydraatarme tosti met avocado voor een goede start van de dag

161
Link
ontbijt smoothie met kardemon 18g Voeg toe aan verzameling
Ontbijtsmoothie met walnoot en peer

  Ben jij toe aan een lekkere gezonde smoothie? Maak…

251
Link
tonijn tartaar 1g Voeg toe aan verzameling
Tonijn tartaar met wasabi

Dit recept is heerlijk om te maken als voorgerecht bij een diner: tonijn tartaar met wasabi!

226
Link
Kipshoarma-met-knoflooksaus 16g Voeg toe aan verzameling
Kipshoarma met knoflooksaus

Deze heerlijke koolhydraatarme kipshoarma met knoflooksaus laat het water in je mond lopen

144
Link
Ananas smoothie met gember 12g Voeg toe aan verzameling
Pittige ananas-smoothie

Mmm, deze ananas smoothie met gember is pittig lekker!

180
Link
portobello burger 8g Voeg toe aan verzameling
Cheeseburger zonder brood, met portobello

  Heb je zin in een cheeseburger, maar niet in…

161
Link
Pokebowl met zalm en avocado 12g Voeg toe aan verzameling
Recept voor Poké Bowl met zalm

  Deze Hawaïaanse Poké Bowl is gezond en zit bomvol…

90
Link
groene aspergesalade 7g Voeg toe aan verzameling
Groene aspergesalade met ham en ei

Een groene aspergesalade voor de snelle en gezonde lunch! Makkelijk om mee te nemen naar je werk en de salade is ook zo klaar.

179
Het Koolhydraatarm 4 Weken Stappenplan

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij flexibele weekmenu’s, recepten en kant-en-klare boodschappenlijstjes. Houd je successen bij in de gratis habit tracker. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 101

    Nieuwe Afslank Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

SHOPPEN