Home Recepten Lunch Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Omelet kaas met rucola en nootmuskaat

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
  • Lunch
  • 1 persoon
  • 6g koolhydraten
Ommelet met kaas en rucola 6g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  • Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  • Was de rucola en snijd in grove stukken.
  • Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  • Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  • Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  • Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  • Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Omelet kaas met rucola gezond?

Een gezond voedingspatroon bestaat uit veel gezonde vetten en eiwitten. Deze geven je een verzadigd gevoel en zorgen voor energie. Eieren leveren veel eiwitten en zijn daarom ideaal als lunch (of ontbijt).

  • Eieren bevatten veel essentiële voedingsstoffen, zoals choline, mineralen en eiwitten.
  • Bovendien zorgen de eiwitten ervoor dat je spieren sneller herstellen na een trainingssessie.
  • En ook de vetverbranding wordt gestimuleerd door de eiwitten in eieren.

MA’s Tip: Houd je van brood bij je omelet kaas? Dat kan, maar zorg dan wel dat je een koolhydraatarme variant pakt. Probeer bijvoorbeeld deze koolhydraatarme varianten! Zo heb je naturel koolhydraatarm brood, maar ook koolhydraatarm pompoenbrood of met courgette!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

Ommelet met kaas en rucola
4.5 van 4 stemmen
Print

Omelet kaas

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarme omelet, snelgerecht
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 363 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  1. Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  2. Was de rucola en snijd in grove stukken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  4. Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  5. Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  6. Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  7. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Ommelet met kaas en rucola
4.5 van 4 stemmen
Print

Omelet kaas

Een omelet is altijd een goed idee. Oók deze kaasomelet met rucola! Binnen no-time staat deze gezonde lunch op tafel. Eet smakelijk!
Gang Lunch, Ontbijt
Keuken Hollands
Keyword brood zonder koolhydraten, koolhydraatarme omelet, snelgerecht
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 3 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 8 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 363 kcal

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 bosui
  • 1 handje rucola
  • 50 gram 30+ kaas geraspt
  • 1 el olijfolie
  • 1/2 paprika
  • 1 tl nootmuskaat
  • peper

Instructies

  1. Snijd de paprika en bosui in kleine stukjes.
  2. Was de rucola en snijd in grove stukken.
  3. Verwarm een koekenpan met een beetje olijfolie en bak hierin de paprika, bosui en rucola.
  4. Klop de eieren los met de kaas, peper en nootmuskaat.
  5. Bak de eieren met een beetje olijfolie in een koekenpan.
  6. Leg het paprikamengsel op de omelet en vouw dubbel.
  7. Eet smakelijk!
Voedingswaarden
Omelet kaas
Hoeveelheid per portie
Calories 363 Calories from Fat 234
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 26g37%
Verzadigd vet 13g65%
Sodium 440mg19%
Potassium 295mg8%
Koolhydraten 6g2%
Vezels 1g4%
Suiker 3g3%
Eiwit 24g48%
Vitamine A 2960IU135%
Vitamine C 78.2mg104%
Calcium 410mg41%
IJzer 2.1mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Marianne

    Heerlijk net gemaakt ,met stronk witlof als bijgerecht,super

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
koekjes van courgette en ricotta 3g Voeg toe aan verzameling
Koekjes van courgette en ricotta

Hartige koekjes van courgette en ricotta. Heerlijk voor tussendoor!

40
Link
Wokgerecht met broccoli en kip 12g Voeg toe aan verzameling
Wokgerecht met broccoli en kip

De lekkerste koolhydraatarme Kip-Broccoli recept voor op tafel

89
Link
spruiten gratin 7g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt gratin met spruitjes en kaas

Deze spruiten gratin zit vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je koolhydraatarme dag goed met dit verrasende recept. Je maakt eenvoudig meer porties, dan heb je gelijk een ontbijt voor morgen. Bekijk hier het recept.

87
Link
mascarpone blauwe bessen 17g Voeg toe aan verzameling
Mascarpone toetje met blauwe bessen

Ben jij ook zo dol op toetjes? Mascarpone toetje met blauwe bessen!

8
Link
bagel maken 11g Voeg toe aan verzameling
Hoe maak je bagels? 

Wil jij ook heerlijke bagels maken? Gebruik dit recept en je maakt de lekkerste! Ga jij deze vandaag proberen?

5
Link
slawraps met kip 13g Voeg toe aan verzameling
Sla-wraps met kip

Sla-wraps zijn een goed alternatief voor de gewone wraps van tarwe- of maïsbloem.

74
Link
klip-kerrie 16g Voeg toe aan verzameling
Kip-kerrie

Met dit recept kun je jouw eigen kip kerrie maken, zónder pakjes!

89
Link
11g Voeg toe aan verzameling
Maak van Shakshuka eenvoudig een koolhydraatarm recept

Werelds gerecht dat smelt op je tong: zachte gepocheerde eieren in kruidige tomatensaus.

3
Link
Mexicaans eenpansgerecht 41g Voeg toe aan verzameling
Mexicaans eenpansgerecht voor op de camping

  Ga je deze zomer kamperen? Dit Mexicaanse gerecht staat…

149
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info