Koolhydraatarme bloemkool tabbouleh

Maak jij deze overheerlijke tabouleh vanavond? 
  • Diner
  • 2
  • 14g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 200 gram halloumi kaas
  • 75 gram romainesla
  • 2 el pistachenoten optioneel

koolhydraatarme tabbouleh

  • 250 gram bloemkool
  • 1 tomaat
  • 30 gram peterselie
  • 2 bosui
  • 4 el olijfolie
  • 2 el citroensap
  • 0.5 el gedroogde munt
  • zout en peper

romige saus

  • 75 ml Griekse yoghurt
  • 0.5 el tomatenpuree
  • 1 tl koriander gemalen
  • 0.25 el cayennepeper
  • zout en peper

Instructies

  • Begin met het mengen van de ingrediënten voor de saus, zet dit weg in de koelkast.
  • Spoel en snijd de bloemkool en rasp deze met de ruwe kant van een rasp, of verdeel in kleinere bloempjes en pulseer in een keukenmachine tot de grootte van de rijst. Doe de bloemkoolrijst in een kom.
  • Hak de tomaat en peterselie fijn. Snijd de bosui fijn. Combineer in de kom van de bloemkoolrijst ook nog de olie, citroensap en kruiden.
  • Snijd de halloumi en bak deze met olie in een koekenpan goudbruin.
  • Leg een bedje sla op een bord dan de tabbouleh. Top met gefrituurde halloumi, pistachenoten en serveer met een klodder saus.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Koolhydraatarme bloemkool Tabouleh
Hoeveelheid per portie
Calories 420 Calories from Fat 243
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 27g39%
Koolhydraten 14g5%
Eiwit 30g60%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Heerlijke zo’n maaltijd salade! Wij houden wel vaan een goede salade, probeer ook deze eens:

 

koolhydraatarme-bloemkool-tabbouleh
3 van 1 stem
Print

Koolhydraatarme bloemkool Tabouleh

Maak jij deze overheerlijke tabouleh vanavond? 

Gang Diner, Lunch
Keuken Mediterranean
Keyword halloumi, maaltijdsalade, salade, tabouleh
dieet koolhydraatarm, suikervrij, vegetarisch
tijd <30 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Porties 2
Caloriën 420 kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 200 gram halloumi kaas
  • 75 gram romainesla
  • 2 el pistachenoten optioneel

koolhydraatarme tabbouleh

  • 250 gram bloemkool
  • 1 tomaat
  • 30 gram peterselie
  • 2 bosui
  • 4 el olijfolie
  • 2 el citroensap
  • 0.5 el gedroogde munt
  • zout en peper

romige saus

  • 75 ml Griekse yoghurt
  • 0.5 el tomatenpuree
  • 1 tl koriander gemalen
  • 0.25 el cayennepeper
  • zout en peper

Instructies

  1. Begin met het mengen van de ingrediënten voor de saus, zet dit weg in de koelkast.

  2. Spoel en snijd de bloemkool en rasp deze met de ruwe kant van een rasp, of verdeel in kleinere bloempjes en pulseer in een keukenmachine tot de grootte van de rijst. Doe de bloemkoolrijst in een kom.

  3. Hak de tomaat en peterselie fijn. Snijd de bosui fijn. Combineer in de kom van de bloemkoolrijst ook nog de olie, citroensap en kruiden.

  4. Snijd de halloumi en bak deze met olie in een koekenpan goudbruin.

  5. Leg een bedje sla op een bord dan de tabbouleh. Top met gefrituurde halloumi, pistachenoten en serveer met een klodder saus.

Voedingswaarden
Koolhydraatarme bloemkool Tabouleh
Hoeveelheid per portie
Calories 420 Calories from Fat 243
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 27g39%
Koolhydraten 14g5%
Eiwit 30g60%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info