Tagliatelle van zeewier met groentesaus en kip

Zeewier als spaghetti? Ja, zeker wel! Tagliatelle van zeewier is gezonder dan gezond en gewoon in de supermarkt te koop. Scheelt een hoop voorbereiding en is ook super tasty!
  • Diner
  • 1 persoon
  • 25g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 0,25 ui
  • 1 stengel bleekselderij
  • 60 gram winterpeen
  • 0,5 teen knoflook
  • 35 gram tomatenpuree
  • 100 gram tomatenblokjes
  • 0,5 tl oregano
  • 25 ml water
  • 75 gram kiphaasjes
  • 30 gram zeewiertagliatelle
  • 4 gram basilicum

Instructies

  • Snipper de ui. Was de stengel bleekselderij en snijd ze in stukjes. Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan bak de ui, knoflook, bleekselderij en peen 6 minuten op middelhoog vuur.
  • Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten mee. Voeg de tomatenblokjes, oregano en het water toe en breng aan de kook. Snijd ondertussen de kiphaasjes in blokjes van 2 cm en voeg toe aan de tomatensaus. Laat op laag vuur nog 12 minuten koken.
  • Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verdeel de tagliatelle over een diep bord en schep de tomaten-kipsaus erop. Scheur de blaadjes basilicum in grove stukken en strooi erover. Eetsmakelijk!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Tagliatelle van zeewier met groentesaus en kip
Hoeveelheid per portie
Calories 359 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 3g15%
Koolhydraten 25g10%
Eiwit 21g42%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Pasta recept met zeewier

It’s pasta time! Eigenlijk is pasta altijd een goed idee, alleen moet je natuurlijk niet vergeten dat normale pasta’s volzitten met koolhydraten, en dan is wat we precies niet willen. Dus wat doe je dan? De pasta vervangen door een gezonde variant. In dit geval tagliatelle van zeewier!

Is zeewier gezond?

Zeewier is ontzettend gezond! Ik kan me voorstellen dat je zeewier associeert met zee en het lijkt niet meer dan een normale groene plant. Toch is zeewier verantwoordelijk voor een hele lijst gezondheidsvoordelen. Hieronder een aantal belangrijke. Zeewier bevat:

  • meer ijzer dan vlees
  • veel eiwitten
  • jodium
  • meer calcium dan planten
  • een bulk vezels

Naast dat zeewier ontzettend veel eiwitten bevat, heeft kip dat ook! Daarom is dit gerecht een echte eiwitknaller en goed om de dag mee af te sluiten. De zeewier zorgt voor de bite en het zout, de kip voor de heerlijke smaak en de groentesaus maakt het gerecht af door de zoetige smaak. Wat is jouw favoriete gerecht met zeewier? Laat het me weten!

Wil je meer inspiratie op doen voor gerechten tijdens de lunch, het diner of ontbijt? We verzamelden de lekkerste en slankste recepten voor je in ons koolhydraatarm 50 dagen programma zodat je 50 dagen lang kunt genieten van de beste koolhydraatarme recepten!

 

 

Tagliatelle van zeewier maken
3 van 1 stem
Print

Tagliatelle van zeewier met groentesaus en kip

Zeewier als spaghetti? Ja, zeker wel! Tagliatelle van zeewier is gezonder dan gezond en gewoon in de supermarkt te koop. Scheelt een hoop voorbereiding en is ook super tasty!

Gang Diner
Keuken Italiaans
Keyword Tagliatelle
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 12 minuten
Bereidingstijd 18 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 1 persoon
Caloriën 359 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 0,25 ui
  • 1 stengel bleekselderij
  • 60 gram winterpeen
  • 0,5 teen knoflook
  • 35 gram tomatenpuree
  • 100 gram tomatenblokjes
  • 0,5 tl oregano
  • 25 ml water
  • 75 gram kiphaasjes
  • 30 gram zeewiertagliatelle
  • 4 gram basilicum

Instructies

  1. Snipper de ui. Was de stengel bleekselderij en snijd ze in stukjes. Schil de winterpeen en snijd in blokjes van een ½ cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olie in een hapjespan bak de ui, knoflook, bleekselderij en peen 6 minuten op middelhoog vuur.

  2. Voeg de tomatenpuree toe en bak 2 minuten mee. Voeg de tomatenblokjes, oregano en het water toe en breng aan de kook. Snijd ondertussen de kiphaasjes in blokjes van 2 cm en voeg toe aan de tomatensaus. Laat op laag vuur nog 12 minuten koken.

  3. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af. Verdeel de tagliatelle over een diep bord en schep de tomaten-kipsaus erop. Scheur de blaadjes basilicum in grove stukken en strooi erover. Eetsmakelijk!

Voedingswaarden
Tagliatelle van zeewier met groentesaus en kip
Hoeveelheid per portie
Calories 359 Calories from Fat 117
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 13g19%
Verzadigd vet 3g15%
Koolhydraten 25g10%
Eiwit 21g42%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.

Geef een antwoord

Makkelijk Afvallen recepten boek met Niels Bosman
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Mensen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info