Home Recepten Dessert Kaneelrol van amandelmeel

Kaneelrol van amandelmeel

Kan jij die heerlijke cinnamon rolls ook niet weerstaan? Maak dan zelf je kaneelrol. Je zult zien dat het helemaal niet zo moeilijk is als je misschien denkt!
  • Dessert
  • 3 rolletjes
  • 4g koolhydraten
kaneelrol 4g Voeg toe aan verzameling
Voeg toe aan favorieten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

  • 40 gram amandelmeel
  • 1 ei
  • 1 tl kaneel
  • 1 el roomkaas
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 el honing
  • 1/2 tl koekkruiden
  • 2 el rozijnen
  • snufje zout
  • 1 el water

Instructies

  • Verwarm de oven op 180 graden.
  • Verwarm de roomkaas in een pannetje zodat het zacht wordt. Zet het vuur uit.
  • Voeg het ei toe aan de roomkaas.
  • Meng in een kom het eimengsel, amandelmeel, kaneel, zout, honing, het bakpoeder, water en de koekkruiden.
  • Meng alle ingrediënten goed door elkaar. En kneed er een bol van.
  • Bedek een bakplaat met bakpapier.
  • Verdeel hier het deeg over in een lange strook.
  • Verdeel de rozijnen over het deeg.
  • Rol het deeg op (vanaf de smalle kant), zodat je één grote rol krijgt.
  • Bak de kaneelrol 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Laat de rol goed afkoelen en enjoy!
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Kaneelrol met rozijnen en amandelmeel
Hoeveelheid per portie
Calories 102 Calories from Fat 72
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 67mg3%
Potassium 114mg3%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 80IU4%
Calcium 43mg4%
IJzer 0.8mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Mmm.. liefde voor deze kaneelrol van amandelmeel met rozijnen! Zo nu en dan mag dat best!

Kaneelrol recept

Je kent ze misschien wel van de Starbucks: cinnamon rolls. Heerlijke vette, geglazuurde opgerolde broodjes met veel kaneel. Goddelijk! In Nederland staan ze bekend als ‘kaneelbroodjes’. Heerlijk voor bij de koffie, maar niet heel erg gezond.

Zelf een kaneelrol van amandelmeel maken

Maak daarom je kaneelbroodjes gewoon zelf! Met dit recept zijn je broodjes in ieder geval een stuk gezonder dan die van de Starbucks. Er is geen suiker toegevoegd (op een eetlepel honing na) en in plaats van gewone bloem of meel maken we in dit recept gebruik van amandelmeel. Als je van rozijnen houdt, komt dat goed uit. Deze kaneelrollen zijn namelijk een perfecte match met rozijnen.

Ga jij deze kaneelrol maken? Laat het ons in de comments weten.

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

 

 

kaneelrol
3.84 van 50 stemmen
Print

Kaneelrol met rozijnen en amandelmeel

Kan jij die heerlijke cinnamon rolls ook niet weerstaan? Maak dan zelf je kaneelrol. Je zult zien dat het helemaal niet zo moeilijk is als je misschien denkt!
Gang Dessert, Tussendoortje
Keuken Westers
Keyword amandelmeel, gezond tussendoortje, koolhydraatarm, ovengerecht
dieet vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 3 rolletjes
Caloriën 102 kcal
Auteur Makkelijk Afvallen

Ingrediënten

  • 40 gram amandelmeel
  • 1 ei
  • 1 tl kaneel
  • 1 el roomkaas
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1 el honing
  • 1/2 tl koekkruiden
  • 2 el rozijnen
  • snufje zout
  • 1 el water

Instructies

  1. Verwarm de oven op 180 graden.

  2. Verwarm de roomkaas in een pannetje zodat het zacht wordt. Zet het vuur uit.

  3. Voeg het ei toe aan de roomkaas.

  4. Meng in een kom het eimengsel, amandelmeel, kaneel, zout, honing, het bakpoeder, water en de koekkruiden.

  5. Meng alle ingrediënten goed door elkaar. En kneed er een bol van.

  6. Bedek een bakplaat met bakpapier.
  7. Verdeel hier het deeg over in een lange strook.
  8. Verdeel de rozijnen over het deeg.
  9. Rol het deeg op (vanaf de smalle kant), zodat je één grote rol krijgt.
  10. Bak de kaneelrol 25 minuten in de voorverwarmde oven.

  11. Laat de rol goed afkoelen en enjoy!

Notities

Voedingswaarden
Kaneelrol met rozijnen en amandelmeel
Hoeveelheid per portie
Calories 102 Calories from Fat 72
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 8g11%
Verzadigd vet 1g5%
Sodium 67mg3%
Potassium 114mg3%
Koolhydraten 4g2%
Vezels 1g4%
Eiwit 4g8%
Vitamine A 80IU4%
Calcium 43mg4%
IJzer 0.8mg5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

 

Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Boek wordt direct gratis verzonden
koolhydraatarm dieet boek programma met recepten en weekmenu

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Irene

    Als muffin prima! 2 stuks met dit recept. 20 min op 180. Gevuld met stukjes medjoul dadel voor een spijs effect, ipv rozijnen. Meer kh, dat wel. 😉

    Beantwoorden

Geef een antwoord

Deze recepten zijn ook erg lekker!
Link
Tomaten Paprikasoep als gezonde lunch met koolhydraatarm brood 18g Voeg toe aan verzameling
Tomaten paprikasoep

Een snelle en gezonde koolhydraatarme paprikasoep voor bij de lunch

278
Link
Frans stoofpotje met kip en peen 21g Voeg toe aan verzameling
Frans stoofpotje met kip en peen

Vandaag een heerlijk Frans stoofpotje met kip. Een makkelijk gerecht uit de internationale keuken wat binnen 40 minuten op tafel staat. Bon appetit!

246
Link
Recept voor pittige thaise pompoensoep met flespompoen en kokosroom. 16g Voeg toe aan verzameling
Romige Thaise pompoensoep met flespompoen en kokosmelk

In de makkelijke keuken mag de flespompoensoep niet ontbreken. Maak je in 30 minuten een smakelijke pompoensoep.

156
Link
bietensap met sinaasappel 15g Voeg toe aan verzameling
Smoothie van bietensap met sinaasappel maken

Waarom ik elke ochtend bietensap met sinaasappel drink? Ik leg het je uit!

99
Link
Koolhydraatarme Ceasar Salade met dressing met yoghurt en ansjovis 6g Voeg toe aan verzameling
Gezonde Caesar Salade Maken met Klassieke Dressing

Deze gezonde versie van de klassieke Caesar dressing bevat yoghurt en daardoor veel minder olie en vetten. Makkelijk, gezond, maar toch nog bomvol smaak.

3
Link
meloen met ham parmaham 17g Voeg toe aan verzameling
Meloen met ham: een klassiek recept

Meloen met ham kun je in restaurants vaak eten als voorgerecht, maar is ook lekker voor de lunch of als borrelhapje.

4
Link
Pizza met een bodem van bloemkool. Dit is de basis voor veel koolhydraatarme recepten. Deze is met walnoten, venkel en geitenkaas 11g Voeg toe aan verzameling
Bloemkoolpizza Basisrecept | 3 x gezond beleggen

Gezond basis recept voor koolhydraatarme pizzabodem + 3 ideeën voor creatieve toppings.

6
Link
spruiten gratin 7g Voeg toe aan verzameling
Ontbijt gratin met spruitjes en kaas

Deze spruiten gratin zit vol vitaminen C en zijn een goede bron voor vitamine K en de nodige mineralen. Begin je koolhydraatarme dag goed met dit verrasende recept. Je maakt eenvoudig meer porties, dan heb je gelijk een ontbijt voor morgen. Bekijk hier het recept.

87
Link
broccoli salade met gerookte kip 18g Voeg toe aan verzameling
Broccoli salade met gerookte kip

Deze heerlijke broccoli salade met gerookte kip is een snel, makkelijk en een gezond gerecht

251
Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info