Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Trendy! De koolhydraatarme pizzabodem van bloemkool
- Diner
-
1 personen
- 5g koolhydraten

Ingrediënten
- 1/2 bloemkool
- 50 gram parmezaanse kaas
- 1 tl oregano
- 1 ei
- 1/2 teen knoflook
Instructies
- Verwarm de oven op 200 graden.
- Rasp de bloemkool fijn in een keukenmachine of met de hand. Doe de bloemkool in een kom (hittebestendig) en doe 4 minuten in de magnetron.
- Laat de bloemkoolrasp goed afkoelen.
- Doe de bloemkool vervolgens in een schone theedoek en wring deze goed uit, zodat al het vocht uit de bloemkool is.
- Pers de knoflook uit.
- Meng de bloemkool met de andere ingrediënten.
- Bedek een bakplaat met bakpapier en vorm hier je bodem op.
- Bak je pizzabodem 15 minuten in de oven.
- Nu kun je hem versieren met wat je lekker vindt! Bak de pizza (met garnering) in 5 tot 10 minuten af.
Maak je pizza gezond door deze koolhydraatarme pizzabodem van bloemkool!
Koolhydraatarme pizzabodem maken
We houden allemaal van pizza, toch? Helaas passen pizza’s niet in een koolhydraatarm dieet. Een pizza is, hoe je het ook went of keert, niet gezond. Dat komt vooral omdat we onze pizza’s over the top maken. Vaak beleggen we hem helemaal vol met veel kaas, salamiplakken en tomatensaus. Daar wordt-ie niet erg gezond van!
Maar een pizza met een koolhydraatarme bodem, weinig kaas en veel groenten is helemaal niet zo ongezond als je denkt en kun je best af en toe nemen. Ik weet niet of ze het in Italië met mij eens zijn, maar ik ben hartstikke blij dat ik deze variant heb ontdekt!
Wat zit er in deze koolhydraatarme pizza?
Deze koolhydraatarme pizzabodem is gemaakt van, jawel… bloemkool! Hoe cool is dat? Bloemkool is een gezonde groente die veel goede voedingsstoffen bevat. Denk aan vitamine C, mineralen en fytonutriënten. Door bloemkool te mengen met ei en kaas ontstaat er een echte pizzabodem. Als je deze lekker belegd met wat tomatensaus en groenten naar keuze, proef je bijna niet dat de pizza gemaakt is van bloemkool. Meer weten over de heilzame kwaliteiten van bloemkool? Lees dan ons artikel over wat deze witte kool nou zo bijzonder maakt!

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Ik had precies hetzelfde! Het bleef puree. Weet iemand misschien wat er fout is gegaan? Echt zonde…
Heerlijk. Als je bloemkoolrijst kant en klaar koopt hoef je niks uit te lekken. Dit blijft lekker korrelig en stevig .