2

Linzen-groenten stoofschotel

Rijke stoofschotel met peulvruchten en groenten. Een voedzaam diner uit de veganistische keuken. Rijk aan vezels en vitaminen.
  • Diner
  • 1
  • 31g koolhydraten

Ingrediënten

  • 30 g rode linzen
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 100 g tomatenblokjes blik
  • 0.25 prei gesneden
  • 0.5 tl komijn gemalen
  • 0.5 tl masala kruiden
  • 0.5 tl chilipoeder
  • 0,5 l bouillon groente
  • 50 g broccoli roosjes
  • 25 g sperziebonen gehalveerd
  • 0.5 el basilicum vers, fijngehakt
  • zout en peper

Instructies

  • Doe de linzen en de bouilon in een pan en kook 20 min onder af en toe roeren op normaal vuur. 
  • Voeg prei, knoflook, tomaten, broccoli, sperziebonen, komijn, masala en chilipoeder toe en roer door.
  • Breng het geheel aan de kook en draai het vuur lager en dek de pan af. Laat het ongeveer 10-15 min pruttelen, tot de groenten zacht zijn.
  • Voeg nu basilicum toe en zout en peper naar smaak. 

Voedingswaarden

Nutrition Facts
Linzen-groenten stoofschotel
Amount Per Serving
Calorieën 202 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Koolhydraten 31g12%
Eiwit 16g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Tips

Wauw dat een vegan gerecht zo vol en vullend kan zijn! Lekker zeg, meer peulvruchten gerechten uitproberen, probeer deze eens:

 

linzen-groenten-stoofschotel
4.5 van 2 stemmen
Print

Linzen-groenten stoofschotel

Rijke stoofschotel met peulvruchten en groenten. Een voedzaam diner uit de veganistische keuken. Rijk aan vezels en vitaminen.

Gang Diner
Keuken Mediterranean
dieet lactosevrij, suikervrij, veganistisch, vegetarisch
tijd <60 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 1
Caloriën 202 kcal

Ingrediënten

  • 30 g rode linzen
  • 1 teentje knoflook geperst
  • 100 g tomatenblokjes blik
  • 0.25 prei gesneden
  • 0.5 tl komijn gemalen
  • 0.5 tl masala kruiden
  • 0.5 tl chilipoeder
  • 0,5 l bouillon groente
  • 50 g broccoli roosjes
  • 25 g sperziebonen gehalveerd
  • 0.5 el basilicum vers, fijngehakt
  • zout en peper

Instructies

  1. Doe de linzen en de bouilon in een pan en kook 20 min onder af en toe roeren op normaal vuur. 

  2. Voeg prei, knoflook, tomaten, broccoli, sperziebonen, komijn, masala en chilipoeder toe en roer door.

  3. Breng het geheel aan de kook en draai het vuur lager en dek de pan af. Laat het ongeveer 10-15 min pruttelen, tot de groenten zacht zijn.

  4. Voeg nu basilicum toe en zout en peper naar smaak. 

Nutrition Facts
Linzen-groenten stoofschotel
Amount Per Serving
Calorieën 202 Calorieën uit vet 18
% Daily Value*
Vet 2g3%
Koolhydraten 31g12%
Eiwit 16g32%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Niels Bosman is de auteur van boek ‘Koolhydraatarm 50 Dagen Programma’. Hij is de oprichter en eigenaar van Makkelijkafvallen.nl. Zijn methode, waarin koolhydraatarm eten centraal staat, heeft al meer dan 99.000 mensen met overgewicht geholpen met afvallen. Voor zijn website verzamelt hij voedzame en koolhydraatarme recepten.

Niels is een coach met een passie voor positieve energie. Hij onderzoekt hoe je eenvoudig een gezonde levensstijl kan toepassen. Daarvoor vertaalt hij wetenschappelijke kennis naar praktische tips.

Hij motiveert je bij de transformatie naar een slank, gezond en gelukkig leven.

 

Ontdek ook onze weekmenu’s!
koolhydraatarm 50 dagen dieet programma

Rate dit recept

Dit vinden andere gebruikers van dit recept

  • Callista

    Heerlijk recept… makkelijk, gahet maken!!!!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma (fysiek boek)

Onze bestseller! Al meer dan 20.000 exemplaren verkocht. Je krijgt weekmenu’s voor 7 weken. Met meer dan 150 overheerlijke koolhydraatarme recepten, snacks & tussendoortjes. Nu met 100% afslankgarantie, als jij na 50 dagen niet bent afgevallen, betaal ik je 100% je geld terug. Zonder vragen!

  • 99.000+

    Vrouwen gingen je voor

  • 150

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslankgarantie (geld terug)

Meer info