Spitskool salade met kip | Koolhydraatarm | Makkelijk Afvallen

Koolhydraatarme spitskool salade met kip en avocado

By on 17 juni 2015
Leestijd: 3 minuten
spitskool salade met kip

Deze spitskool salade met kip is lekker fris en knapperig door de spitskool. Omdat er kip en avocado in zit is deze salade ook heel voedzaam. Je krijgt voldoende eiwitten, vezels en vetten binnen om ervoor te zorgen dat je langdurig verzadigd bent.

Wat zit er in deze spitskool salade met kip?

Spitskool is een echte gezonde zomergroente. Het heeft een zachte smaak en is makkelijk te bereiden. Wat zit er eigenlijk in spitskool? Dit heb ik voor je uitgezocht, en ik kan je vertellen dat je erg blij wordt van deze cijfers.

MA’s Tip: Tel jij de calorieën in jouw maaltijden? Hier lees je waarom je beter koolhydraten kunt tellen.

Per 100 gram zitten er 37 calorieën in spitskool. Je kunt beter koolhydraten tellen dan calorieën. De koolhydraten per 100 gram spitskool zijn maar 4 gram! Daarnaast bevat spitskool 36 milligram vitamine C, 0.5 milligram ijzer en 2.5 gram vezels per 100 gram. Smullen maar!

Ben jij aan het afvallen maar weet je eigenlijk niet goed wat je nu en wel en beter niet kunt eten? Zoek jij inspiratie voor gezonde ontbijtjes of koolhydraatarme lunch recepten? In ons Koolhydraatarm 50-dagen programma vind je alle informatie die je nodig hebt, plus weekmenu’s met gezonde recepten voor wel 50 dagen lang! Geef het afvallen een boost en start vandaag nog.

spitskool salade met kip
Afdrukken

Koolhydraatarme spitskool salade met kip en avocado

Deze maaltijdsalade is lekker fris en knapperig door de spitskool. Omdat er kip en avocado in zit is deze salade ook heel voedzaam. Je krijgt voldoende eiwitten, vezels en vetten binnen om ervoor te zorgen dat je langdurig verzadigd bent.
Gang Hoofdgerecht, Lunch, Salade
Keuken Hollands
Trefwoord bevat kip, koolhydraatarm, maaltijdsalade, snelgerecht
Voorbereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 2 personen
calorieën 395kcal
Auteur Niels Bosman

Ingrediënten

  • 400 gram spitskool in reepjes
  • 250 gram gerookte kip
  • 0.5 avocado in stukjes
  • 100 ml bieslookdressing Amelander
  • 1 mandarijn in partjes
  • 30 gram cashewnoten gezouten

Instructies

  • Rooster de cashewnoten, pas op dat ze niet aanbranden.
  • Pak een grote pan of schaal en doe hier de ingrediënten in.
  • Houd alleen een klein beetje achter van de cashewnoten en de mandarijnen partjes.
  • Die kun je dan als laatste op het gerecht strooien als garnering.
  • Hussel alles door elkaar en garneer het met de restjes cashewnoten en de mandarijnen.

Nutrition

Serving: 2g | Calories: 395kcal | Carbohydrates: 24g | Protein: 34g | Fat: 20g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 87mg | Sodium: 286mg | Potassium: 1418mg | Fiber: 7g | Sugar: 11g | Vitamin A: 1095IU | Vitamin C: 72.3mg | Calcium: 250mg | Iron: 2.3mg

Meer van die lekkere koolhydraatarme recepten ontvangen? Download dan GRATIS mijn Receptengids met 10 overheerlijke afslankrecepten.

Facebook Reacties

About Niels Bosman

Niels Bosman is oprichter en eigenaar van MakkelijkAfvallen. Hij ontdekte de kracht van koolhydraatarm eten in 2014 en sinds die tijd is hij fulltime bezig met het coachen van zijn klanten. Hij heeft 4 boeken geschreven en meer dan 40.000 mensen geholpen aan een slank, gezond en gelukkig leven. Hij woont samen met zijn vriendin en kinderen in Eindhoven.

2 Comments

  1. Annelies

    10 juni 2018at19:29

    Interessant, die sla ik even op.

    • Makkelijk Afvallen

      11 juni 2018at18:43

      Heb je de salade al geprobeerd Annelies?

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

[gratis]
[gratis]