Wil je gratis keto proberen en tot 2 kilo per week verliezen?
Som tam thai recept: papaya salade van Sonnya
- Bijgerecht
-
20 porties
- 11g koolhydraten

Ingrediënten
- 1 l ananassap ongezoet
- 2 el azijn
- 2 tl stevia
- 2 tl zout
- 1 papaya niet te rijp
- 0.5 rode paprika
- 0.5 gele paprika
- 0.5 groene paprika
- 0.5 oranje paprika
- 1 witte ui
- 1 rode ui
- 3 wortels
- 5 cm gember
Instructies
- Breng het ananassap samen met de azijn, stevia en zout aan de kook. Als de smaken goed zijn gemengd laat je het afkoelen.
- Was, schil en snijd de overige ingrediënten in julienne reepjes.
- Meng de ingrediënten in een grote weckpot of andere afsluitbare pot en voeg sap toe tot alle ingrediënten helemaal onder staan.
- Sluit de pot af en zet hem in de koelkast. Na minimaal twee uur zijn alle smaken goed ingetrokken.
Sonnya’s recept voor Som tam Thai
Yes. Ik mag weer een heerlijk recept uit onze Samen Slank community met je delen! Sonnya woont in het zonnige Spanje. Geen wonder dat ze dit lekkere exotische recept voor spicy papaya salade zelf regelmatig maakt.
Met haar Som tam thai recept deed Sonnya mee aan onze winactie voor deze gemberrasp van Alessi. Je raad het al: die ligt nu bij haar in de keuken te shinen. Ze heeft hem dubbel en dwars verdiend!
Ma’s TIP: Wil jij je lichaam ontgiften met een detox kuur? Lees voor je begint dit artikel!
Is papaya salade gezond?
Ik heb het al verklapt in de eerste zin… Papaya salade is super gezond! Vooral de rauwe papaya salade, zoals Sonnya hem maakt, zit boordevol goeds.
Dit komt omdat er zoveel antioxiderende ingrediënten in het gerecht zitten.
Zomaar een greep uit de lijst:
- Er is bijna geen krachtigere antioxidant dan de ui. Het stofje quercitine helpt het cholesterol verlagen, de bloeddruk te reguleren en infecties voorkomen.
- Wortels bevatten bètacarotenen die ervoor zorgen dat je lichaam Vitamine A beter opneemt.
- Gember helpt je lichaam te ontgiften door toxische stoffen af te voeren. Dit helpt je lichaam ook om overtollig vet af te stoten.
Lekker zeg zo’n vegan salade recept! Nog een paar proberen, dit zijn onze favoriete:

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.
-
140.000+
Mensen gingen je voor
-
90+
Koolhydraatarme Recepten
-
250
Tips & Snacks
-
100%
Afslank Garantie (geld terug)
Rate dit recept
Dit recept heeft nog geen rating. Deel jij als eerste jouw mening? Vertel aan andere bezoekers hoe smakelijk jij dit recept vindt.